Board logo

標題: [美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-22 06:36 PM     標題: 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

朱咕叻 muffin, 脹卜卜,臘臘呤,好靚哦!

食譜: 改編自<西點學習大百科>
- t6 [' U  o4 J% {3 _tvb now,tvbnow,bttvb製作:dreammeow
材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油( 室溫下回軟)50 克  
砂糖80 克  
1個  
低筋麵粉 85 克  
可可粉15 克  
泡打粉1小匙 
1 撮  
牛奶 60毫升 
核桃 5 片裝飾用  
製作
1.5.39.217.764 h  }( ?% S' ?% i/ W, K
準備: 公仔箱論壇$ E" r) H% Z: n' `( |% f+ E
* 先將所有粉類一起過篩。
4 r2 D1 l- A5 K- C公仔箱論壇*無鹽奶油在室溫下回軟。 tvb now,tvbnow,bttvb, i) D& A% A6 [0 N4 X; u/ s0 [8 A
*焗爐預熱到 170度。

5 U+ a: o% @- `% h8 t. X6 l4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.
' W% O2 e" `4 }# s4 O. x
牛油用打蛋器打鬆, 分 2-3次加入砂糖, 每次加入砂糖都要攪拌混合, 繼續打發至變白色。
; c0 i2 ~& h6 }3 y
3.公仔箱論壇9 E7 z% l/ a( N4 h0 c
加入蛋 和 鹽, 混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m, j; F  {6 i/ R
4.( O! Q9 G! H# W% c) a
牛奶和粉類分2次加入 步驟3, 迅速混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r% Z; ?; V1 l8 g- _# a+ ?: R
5.
! ]8 r; n- X8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿, 將核桃放在上面用手輕輕壓。
5 o; O5 Q% f8 E+ |0 ?+ ^- ~
6.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b& ~9 x- n- [) `
放入170度焗爐, 焗30分鐘即可。0 i; q5 ^3 S4 p5 b

8 H" m' n! i' S7 e+ n, N公仔箱論壇
# w! ~4 h% M0 Q( ~% {/ o

希望各位回應支持:019:

1 n) K/ c" i5 R- B/ A$ Z2 j: w
% O3 y/ I; ]3 n: h: ?
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]
作者: rome000    時間: 2008-7-2 04:04 AM

我從未試過整到咁脹卜卜
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:43 AM

谢谢分享。。。。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0