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標題: [美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin [打印本頁]
作者: cat2    時間: 2008-6-22 06:36 PM     標題: 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！

食譜: 改編自＜西點學習大百科＞
0 ~# ~1 c! G9 K! }0 j9 |  A製作：dreammeow
材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）50 克 　
砂糖80 克 　
蛋 1個 　
低筋麵粉 85 克 　
可可粉15 克 　
泡打粉1小匙　
鹽 1 撮 　
牛奶 60毫升　
核桃 5 片裝飾用 　
製作
1.
1 c4 ?: t9 X) j* H' ]! Y5 }" mtvb now,tvbnow,bttvb		準備: ' S# n* k+ ]% \5 A9 C
* 先將所有粉類一起過篩。
3 I, O' W9 u- ~  j* `8 K8 b*無鹽奶油在室溫下回軟。
+ j3 w8 |" `) ]3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*焗爐預熱到 170度。
8 y0 T; G6 \8 m( a. Q& ~
2.公仔箱論壇: K% P7 n. j4 k" \2 o- [+ m
牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。* o2 `! K8 p( g! C
3.
$ }  i5 M" p9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		加入蛋 和 鹽， 混合均勻。
/ V2 C' \* q* i  T1 e
4.
3 f- h$ ^! F/ C) _		牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。
* d+ Q& ?# k$ @7 E5 H
5.5.39.217.76" K2 K' I+ Y. B+ _% Y
用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。5.39.217.76  W+ v9 R% e: e4 a& R9 m4 X
6.
( v. N' E9 `! J- L5.39.217.76		放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。$ C" f* i) q* e7 v

9 e7 E6 d$ M& t, j1 F+ G
; I7 G% l' ]- E" e: n5 u8 K* V+ S

希望各位回應支持:019:


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+ d1 t8 m; q; o0 W- z[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]
作者: rome000    時間: 2008-7-2 04:04 AM

我從未試過整到咁脹卜卜
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:43 AM

谢谢分享。。。。



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