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標題: [美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin [打印本頁]
作者: cat2    時間: 2008-6-22 06:36 PM     標題: 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！

食譜: 改編自＜西點學習大百科＞
! h- s$ @, J' D. p: P製作：dreammeow
材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）50 克 　
砂糖80 克 　
蛋 1個 　
低筋麵粉 85 克 　
可可粉15 克 　
泡打粉1小匙　
鹽 1 撮 　
牛奶 60毫升　
核桃 5 片裝飾用 　
製作
1.
- A5 n0 I9 m& O7 R; Ftvb now,tvbnow,bttvb		準備:
( X6 C  b) `. [% v- h6 R7 M0 `/ ltvb now,tvbnow,bttvb* 先將所有粉類一起過篩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~. k: t: ]( g, X3 v2 C
*無鹽奶油在室溫下回軟。 公仔箱論壇& P6 F' O. N" Q. s3 D" e2 Q
*焗爐預熱到 170度。
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2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T- J9 a8 M" K+ [7 s. \6 F, h0 T
牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。
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3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I# b: h0 o, H* J' q; d! P# {
加入蛋 和 鹽， 混合均勻。
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4.
, {8 j- U% r, B0 R1 W; W' B+ z		牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。
/ V/ E# g  A( o4 l( H. c$ J& Y8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.
  P  ?' t' V' V% \/ L1 O" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。
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6.
5 x7 E9 c. T* ]2 l5.39.217.76		放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。
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1 I+ @2 a" j. P7 J/ ^2 m+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]
作者: rome000    時間: 2008-7-2 04:04 AM

我從未試過整到咁脹卜卜
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:43 AM

谢谢分享。。。。



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