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標題: [美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones [打印本頁]

作者: cat2 時間: 2008-6-22 06:35 PM 標題: 英式藍梅烤餅 Scones


	食譜及製作: Jade3 I) V3 W$ e8 O& W' _# b

製作
1. 5.39.217.76) q( m' U* ^! u9 \|! k/ N# L3 X	自發粉加入砂糖篩勻，備用。公仔箱論壇4 K( b- B4 ?) T/ o' {, X' N
2.5.39.217.766 R2 `$ {# ^: T+ e5 Q% t	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。公仔箱論壇5 W* C. X0 f/ Z' x2 B( F3 L) B! X8 V
3. ) O* Z" _3 t6 h; G4 q8 v& m	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 ' a/ C' g* ]% ~4 Utvb now,tvbnow,bttvb
4. 5.39.217.76' M% K5 _( U( {* r* k	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 e1 \|3 W: [) f: P
5.( [; g# c# t+ a7 d	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。
貼士
1. $ w4 ]) \" Z4 x9 i1 ?	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。/ }" [0 [1 @/ {8 k; ~& z
2.tvb now,tvbnow,bttvb+ v% \|1 E& \0 I: g) d3 w5 q( L	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 # i2 S* o! `$ C% l. t9 n5.39.217.76

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

作者: mintran 時間: 2008-6-27 11:44 AM

Thank you for sharing!!!

作者: rome000 時間: 2008-7-2 03:53 AM

Thanks, it seems easy to make:onion18:

作者: chericheri 時間: 2008-7-13 03:18 PM

就咁睇都覺得好好味噢

作者: oneckk 時間: 2008-7-15 08:56 AM

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