Board logo

標題: [美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones [打印本頁]
作者: cat2    時間: 2008-6-22 06:35 PM     標題: 英式藍梅烤餅 Scones

　

　 食譜及製作: Jade
( B* u# F/ k7 |
材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉 2 杯
砂糖 1大匙
牛油 60克
鮮奶 半杯
酸忌廉 1/4 杯
藍梅乾/提子乾 適量
製作
1.  
/ x* x6 R/ I' o$ K$ A公仔箱論壇		自發粉加入砂糖篩勻，備用。
; P, O* H8 ~9 W/ ktvb now,tvbnow,bttvb
2.5.39.217.76. w" m4 t& B/ s* l1 d
牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。
+ Y' U  p9 H7 L- M( I" `5 S
3.  tvb now,tvbnow,bttvb4 B; N5 A+ {; a
鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。
# u  {" [2 G9 F! r' A0 {$ Y公仔箱論壇
4.  
2 D+ e7 P) z' j9 a  S6 O1 _		麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。9 L  C9 ^% Z/ U* q% H) {
5.
0 c2 f% I2 l) q: X& G  U2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。5.39.217.76( Y( X0 _, E# K9 a6 O( M
貼士
1.
$ {: w$ F) c+ ~6 Atvb now,tvbnow,bttvb		酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。
" F0 o9 @1 @% p# u5.39.217.76
2., |$ N: v' w- w1 V$ n
可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 " ~+ j, ~, k) z
公仔箱論壇5 f; b- r3 g' m( i+ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l# _% k0 r3 Y4 z

希望各位回應支持:019:

公仔箱論壇9 l' `# d, p. W; d0 O

3 U% A5 L. i. h, n* E' d3 e% Ttvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]
作者: mintran    時間: 2008-6-27 11:44 AM

Thank you for sharing!!!
作者: rome000    時間: 2008-7-2 03:53 AM

Thanks, it seems easy to make:onion18:
作者: chericheri    時間: 2008-7-13 03:18 PM

就咁睇都覺得好好味噢
作者: oneckk    時間: 2008-7-15 08:56 AM

支持分享



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0