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[台灣]
酒精摻香精 27種假酒流入市面
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作者:
serrurier
時間:
2016-9-3 10:51 PM
標題:
酒精摻香精 27種假酒流入市面
本帖最後由 serrurier 於 2016-9-3 10:52 PM 編輯
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酒精摻香精
27
種假酒流入市面
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葡萄酒竟沒葡萄成分！彰化岱山酒廠在太平區山區私設地下酒廠，遭查扣
27
種、共
1
萬
1487
公升私酒，全由酒精、糖精及香精混水而成的「調和酒」，水果酒中完全沒有水果成分，已經流入市面。主嫌陳作新訊後被依妨害衛生飲食物品、詐欺取財等罪嫌聲押獲准。
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台中檢方指揮警政署保三總隊，
8
月
31
日在太平區德利路山區鐵皮屋工廠，前後包抄岱山地下酒廠，當場查獲陳姓主嫌
(68
歲
)
、調酒師莊男
(59
歲
)
及
5
名臨時工人，
7
人正在髒亂工廠中大肆趕工，共查扣
27
種紅高粱、威士忌、葡萄酒、米酒等約
1
萬
6410
瓶、
1367
箱，總計
1
萬
1487
公升私酒，市價約
375
萬元。
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台中地檢署指出，財政部日前獲悉岱山公司生產假酒的情資，透過「食品安全廉政平台」結合各單位查緝，岱山酒廠公司設於彰化，經購買其生產的「杜蘭朵冰釀紅酒」、「巴洛克白葡萄酒」等送菸酒公司檢測，確認是以調和酒假冒正常釀製的酒品，裏面完全沒有水果的成分。
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保三總隊第一大隊大隊長陳春周表示，曾因產製私酒而遭
2
次行政裁罰的陳嫌，將紅、白葡萄酒以「卡洛琳」等廠牌出售，
27
種大批私酒已流入市面，通路以雜貨店、五金超市為主，目前已通報全台下架，尚未有民眾反映因飲用而發生身體不適情形。
2 Y# o; n( H9 O( G% _
2 X" J: q7 X! C4 |/ X+ G' K
檢方調查，陳嫌從事製酒工作數十年，這次是以泰白酒香料摻入香料、甜味劑與橡木萃取液等原料，以不同比例加入酒槽內調和，藉以假冒成釀製葡萄酒、高粱或米酒、威士忌等，且其水果酒類也含有果香，讓外界誤以為是釀造酒，其實根本不須繁複的釀造過程，只要
1
天就能取貨。
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