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標題: [中式食譜] 水果披薩[1p] [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-21 05:14 PM     標題: 水果披薩[1p]

4人份
7 Y" f& U" h% D1 g4 [5 M公仔箱論壇營養成分/人: 蛋白質17.2克,脂肪50克,醣類139.9克,熱量1078.4大卡
: f% c9 c% E" T: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G% x  q2 u0 d) Y9 X- m
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5.39.217.76& G% g& {4 B% N2 v; l- _7 D) ^
材 料公仔箱論壇* k0 p8 u" e# G+ p4 q) S+ u  H. O
麵團 50克tvb now,tvbnow,bttvb. _# r$ [  Q( w
馬沙拉乳酪(Mozzarella) 120克
& f4 \/ `4 z) v3 x  c鳳梨片 4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n" Y, c0 k+ G) N  `
奇異果片 4片
5 W* k8 f2 f! [# P5.39.217.76草莓片 4片
, A6 Z$ M& [2 K& s蘋果片 4片; f  D" E- K6 C3 W1 R$ X3 `5 s7 D8 g
番茄丁 20公克
. s1 Q$ d" R" t公仔箱論壇帕馬桑乳酪粉 (Parmigiamno) 少許
* B% M; e* y8 I公仔箱論壇番茄醬汁 100公克
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% [( x) J5 d  `作 法
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1.tvb now,tvbnow,bttvb! e* l: C2 m; `( o
麵團擀成約厚2公分,寬厚8吋的披薩皮。
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2.
: ~2 d* h; \5 b& p, ?0 Q3 @8 h) |tvb now,tvbnow,bttvb番茄醬汁鋪底,第一層放上60克的馬沙拉乳酪,第二層放綜合水果、番茄丁與乳酪粉,最上層放60克的馬沙拉乳酪。接著放入炭烤爐以500度高溫碳烤約5分鐘,表面呈金黃色即可取出。
1 l( M: ]1 L- g1 c# R, l公仔箱論壇5.39.217.767 n, i4 {9 ~6 o
   
8 ]( @. l  ^- q7 e5.39.217.76料理秘訣:
+ v- q" l3 G. t# S5.39.217.76.除了用手之外,也可以使用麵棍將麵團桿成均勻厚度的披薩皮。1 e- u) E- v) O. b8 j- ?
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變化:, r0 L  Y; L' e  h. e1 o4 F
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可用季節水果,不過避免水分太多的水果。




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