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標題: [健康資訊] 適攝膽固醇 益認知功能 [打印本頁]

作者: timmychoo    時間: 2016-8-31 08:31 AM     標題: 適攝膽固醇 益認知功能

不少民眾認為膽固醇是壞東西,這種想法不見得正確。
% \' R+ z) ^% D8 H國外醫學專家在「美國退休協會」(AARP)指出,很多人認為膽固醇是萬惡敵人,會讓動脈阻塞,tvb now,tvbnow,bttvb- |2 _+ N" C$ ?; r
事實上,膽固醇有很多重要功能,適度吃,對身體很有好處。
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5 L8 ~( U9 R9 d1 I膽固醇這種物質有點像蠟,可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造,並幫助消化,身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。
& `8 }9 ^, C" ]1 M1 P) y4 E公仔箱論壇此外,在認知功能、記憶力形成過程,膽固醇也扮演重要角色。. D9 R  B) }( l- p; F
血液中多數膽固醇為身體自己製造,而非來自飲食;
6 P& t# X( e# j# g9 Etvb now,tvbnow,bttvb但這也不意味吃東西就可以亂吃,為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下,
) w% h7 ^) [  Y3 z0 ]; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。
. j: A$ j9 R+ i5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q' i  v7 S9 N/ z
過去幾十年來,醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康,是動脈阻塞、心臟病主因,
" B/ q, k  G5 A4 J4 n不過現在有研究開始挑戰這論點,研究認為,飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度(LDL-壞膽固醇),
* }! r* t  e* p0 u$ \% U1 O5.39.217.76但同時也會增加高密度脂蛋白濃度(HDL-好膽固醇)。不只是膽固醇,像太多糖分、太多碳水化合物,也都會增加動脈阻塞風險。+ O& X9 Y7 E3 [/ H! ]' ?8 O' E
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國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現,飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。; i0 D" P' H1 s. [' X8 |# |3 ~$ q

/ F5 V; |  s& G' @6 f0 t上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示,
& u' D  k. i- Z9 z5 P7 I% E+ D5.39.217.76食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處,主要取決於食物種類。
% ^7 r' I& B. f5 U9 \公仔箱論壇採用低碳水化合物飲食,少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等,更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。
+ b' ~. h2 j) `5.39.217.76在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂,也有益處。
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+ g& S2 R' q) ~2 T& V' A- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品,可幫助降血脂。tvb now,tvbnow,bttvb. h* j" \0 _# p: f4 j5 C9 O/ w3 P
台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示,的確有研究顯示,紅麴素有助降血脂,至於Q10的降血脂證據就很薄弱。公仔箱論壇6 X3 O& y" o  d
不過這些保健食品的濃度不一,其中可能含有雜質,是否真能降血脂,效果存疑。公仔箱論壇( W# u: x2 i. d2 l: Z# s
民眾若想控制血脂、膽固醇指數,除了注意飲食、生活習慣,還是得按照醫囑用藥,控制效果會比較理想。     
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8 z6 Y1 S  Q) S0 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n  D  p3 {; j$ v/ |+ D  ^

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