標題: [藥膳] 地黃烏雞 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-6-20 06:59 PM     標題: 地黃烏雞

地黃烏雞  
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材料 雌烏骨雞1只(重約1000克)，
4 q3 F6 z5 F$ q' r2 x5.39.217.76生地黃、+ j% D2 u7 U& v; B0 X0 e3 U" J3 d
飴糖各150克
  [1 @2 U, `. d& ~6 D/ y7 S8 Etvb now,tvbnow,bttvb作法一 【製作】
" v7 z5 H8 Z5 f: R& d& Y! p1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將烏雞宰殺，去毛、內臟，洗淨，備用；生地黃洗淨，切成條狀，加飴糖拌勻，裝入雞腹內；將雞仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。 公仔箱論壇% Y: y+ x; k# P/ s
作法二 【服法】 ; n7 G& ?1 b2 J* E) }4 f
分2日食用，吃肉喝湯。
  K( E7 V& D/ K! t: Z: b0 b. V* g3 S作法三 【功效】 ; M' _: D3 ?* R! X- _
填精添髓，補髒益智。適宜於用腦過度、腦髓不足而見頭轉耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等症者食用。常食能收到填精補腦、益智健身功效。 % {) x! t  e2 P9 K7 H
作法四 【宜忌】
( f. r2 `- @# d+ O- C3 @1 b感冒發熱，或濕熱內蘊而見食少、腹脹、便溏者，均不宜食用。

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作者: dickkuok    時間: 2012-5-18 11:31 PM

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