標題: [藥膳] 地黃烏雞 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-6-20 06:59 PM     標題: 地黃烏雞

地黃烏雞  
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! K* X- T+ I  k: i材料 雌烏骨雞1只(重約1000克)，公仔箱論壇7 Z* m/ H% A* @! I) f. a
生地黃、
+ e3 y  Q) @6 `5 c- [2 V9 ]公仔箱論壇飴糖各150克
9 N; b$ T: q, T( Y, I% s5 wtvb now,tvbnow,bttvb作法一 【製作】
# B  O8 P( H& T3 r. E& O* Z5.39.217.76將烏雞宰殺，去毛、內臟，洗淨，備用；生地黃洗淨，切成條狀，加飴糖拌勻，裝入雞腹內；將雞仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。
5 G5 |0 x$ s' t+ e: |) C2 S5.39.217.76作法二 【服法】
9 t5 s1 U% R6 W  i; ~tvb now,tvbnow,bttvb分2日食用，吃肉喝湯。
! l$ W- _% n( k作法三 【功效】 tvb now,tvbnow,bttvb/ J' o' C2 B6 T5 S, y! `
填精添髓，補髒益智。適宜於用腦過度、腦髓不足而見頭轉耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等症者食用。常食能收到填精補腦、益智健身功效。 公仔箱論壇/ F5 V2 n/ G% J+ a
作法四 【宜忌】
) I: i& G) ?& b& K2 ~; K4 l公仔箱論壇感冒發熱，或濕熱內蘊而見食少、腹脹、便溏者，均不宜食用。

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作者: dickkuok    時間: 2012-5-18 11:31 PM

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