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標題: [藥膳] 杞精燉鵪鶉 [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-6-20 06:58 PM 標題: 杞精燉鵪鶉

杞精燉鵪鶉  公仔箱論壇! o7 C/ F# Q6 @# r
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材料鵪鶉1只，
枸杞子、黃精各30克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i8 Z" w- B0 u& Z6 ^
鹽、味精少許 5.39.217.763 d. `' ~" G3 w, X  N% Z& F2 ~1 k
作法一【製作】
將鵪鶉宰殺，去毛及內臟，冼淨，枸杞、黃精裝鵪鶉腹內，加水適量，文火燉酥，加鹽、味精適量調味即成。   H1 [  k6 @3 [4 e3 }& @+ d
作法二【服法】
棄藥，吃肉喝湯，每日1次。
作法三【功效】 0 v) s* G  e$ x+ L4 a
滋養肝腎，補精益智。鵪鶉是良好的益智食品，含有豐富蛋白質、無機鹽、維生素等，有助於小兒發育、增進食欲、提高記憶力。腦力勞動者常食，能消除眩暈健忘症狀，能提高智力，有健腦養神之作用；; p: {- B4 H- t, {4 U3 x. w
枸杞子能補腎益精、養肝明目、抗疲勞、增強體力和智力；黃精能補脾潤肺、養陰生津、強化筋骨、益智強身。幾味同用更增加其滋補和益智作用。適宜於肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩公仔箱論壇# C4 }/ {( [, z) [8 a$ B
暈健忘者服食。

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