蟋蟀熱狗挑戰食客膽量( L/ j$ q; s' ~! j 8 m. U& q( t$ f/ }% E Y; M$ u- L% K% j. l [attach]3427587[/attach] 7 Z5 C4 [; u6 v, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~# v/ x! B8 L* t
美食向來是CNE極具吸引力的強項,超過100個食物攤檔包羅各國美食,蟋蟀熱狗、麥皮蟲(Mealworm)飲品和豬耳漢堡飽將挑戰參觀者的勇氣和味蕾。0 U2 D' F$ A2 ]1 M6 n n
+ R: ~4 x8 D% n: E I9 B, D# w公仔箱論壇總經理VirginiaLudy說,CNE每年的美食是廚師精心炮製,並經過評審的嚴謹把關才供參觀者品嚐。今年超過20種的全新口味美食,每一種都各有特色。 4 p& z! ?- n9 o+ |( y; ~ h - S; Y7 i" u2 P5 s T6 W麥皮蟲做春卷餡tvb now,tvbnow,bttvb; B8 q" [% f3 a# H, Y9 s1 a
- Q+ ^, d( I" c8 I$ Q$ j公仔箱論壇坎伯學院教授MarkJachecki擔任餐廳主廚了9年,他參考了很多學者的研究,發現昆蟲的蛋白質是牛肉的兩倍,並且非常美味。他今年一月開始研製CNE昆蟲食譜,考慮味道的配搭和消費者的接受程度,最後敲定了蟋蟀和麥皮蟲。蟋蟀熱狗的牛肉腸內已添加了蟋蟀,食用時並再灑上一些炸蟋蟀。麥皮蟲除了為飲品添加蛋白質之外,也與蟋蟀一齊成為春卷餡。 7 e' F8 D/ a$ T ltvb now,tvbnow,bttvb9 g4 D3 Z# b9 f. p
炸魚薯條在日本與墨西哥的融合下也帶來不少驚喜。中式的炸雲吞皮配吞拿魚生,加上牛油果和墨西哥醬汁,也令人回味無窮。 9 I ` i' n- m! L- i6 Btvb now,tvbnow,bttvb+ S; A% k" [$ M3 I2 x
8月26至28日為期3天的流動食品車美食有26輛食品車參加,當中有6輛是首次亮相。非常受歡迎的小食Churro,今年又添加了雪糕新口味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t }8 s! b7 g, U2 C6 R' k4 u
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深受加拿大人愛戴的Tim Horton也一如既往,推出只在CNE才可品嚐的特色凍飲和甜圈餅。