在減肥圈流傳已久「少量多餐有助於減肥」的說法,對於減肥的人大概都聽過。但是,每隔2小時就進食,一天吃6餐輕食的做法,等於是隨時隨地都在吃,真的有助於減重嗎?還是另一個被過度渲染的減肥迷思?究竟正確減重要怎麼做才對,來聽聽營養師怎麼說。公仔箱論壇5 z( V/ u2 h! ?/ K4 l+ b q! e' N
; Y4 Y0 W; c! b少量多餐助減肥?研究:無助於控制食慾 ! V" I7 {- `# U) c+ a公仔箱論壇5.39.217.76; e. W3 G# t$ N6 H: X4 u" p
許多人提倡「少量多餐有助減肥」,營養師孫語霙表示,一篇刊載在營養學期刊 (THE JOURNAL OF NUTRITION) 的研究顯示,「少量多餐」並無法達到控制食慾的目的。實驗中,研究者將相同熱量的食物按進食頻率分為2組,一組受試者一天吃3餐,另一組受試者一天吃8餐。經過一段時間後,研究者分別測試2組受試者的飢餓感、進食慾望、飽足感、口渴與噁心等項目。研究結果發現,這2組在以上項目上並無顯著差異。因此,「少量多餐」有助食慾控的說法,並無法獲得科學實驗支持。 8 G2 \. \; Y: {7 P' r : N1 w" Q* c7 a, Ftvb now,tvbnow,bttvb「少量多餐」嘴饞變「多量多餐」 恐越減越肥!公仔箱論壇7 M5 k& q$ U5 K; K: J' o7 n( u