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標題: [健康食品] 白砂糖五大缺點 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2016-8-6 06:38 AM 標題: 白砂糖五大缺點

本帖最後由 timmychoo 於 2016-8-6 06:40 AM 編輯
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白砂糖可以說是家庭廚房必備調味品，我們經常在喝稀飯、沖果汁、
涼拌西紅柿甚至是炒菜時使用，然而白砂糖吃多了也會成為身體的健康隱患。
日本livedoor新聞網總結出了白砂糖的弊端，讓我們快來了解一下吧。

導致體內鈣流失- X3 w  j" g6 i4 A  `! j, a
白砂糖在精緻過程中會流失維他命、礦物質等微量元素，從而變成酸性食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z& y* d2 n+ X4 ^" b- m% |% f
但是人體大致上是呈弱鹼性的，如果大量攝入白砂糖這種酸性物質，tvb now,tvbnow,bttvb; c" g3 P. `5 ~, U0 z" T: v
人體為了中和就會使用體內的礦物質，導致鈣大量流失。因為白砂糖基本不含鈣成分，tvb now,tvbnow,bttvb" \' q( G: F$ x# t7 O
所以人體內的骨頭以及牙齒就會分解出鈣以達到中和的目的。
聽說過經常吃甜食會導致蛀牙和骨質疏鬆嗎？就是這個道理。; l8 N$ v" ?6 i* U' C
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容易變焦躁, {; J9 m, j! d2 _6 f
砂糖的攝入破壞了體內的鈣成分，是使人變得焦躁易怒的元凶。
特別是0歲至10歲的孩子，如果經常給他們食用含糖量高的食品，5.39.217.76$ w/ h' ~( s& o+ ^+ ]
將來容易養成焦躁易怒的性格，肥胖的可能性也會隨之上升。7 H, E* F2 V# h: i

導致情緒不穩定
白砂糖被血管吸收的速度非常快，導致血糖急劇上升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u8 ~- N0 K( Y" f/ j. q
這使得胰島素大量分泌，容易引起低血糖。如果持續低血糖的話，
會導致思維遲鈍、注意力不能集中，也就是導致心情抑鬱的原因。tvb now,tvbnow,bttvb3 I% n" N2 t" b) S: U
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引發肥胖症和糖尿病
血糖急劇上升時，為了將超出部分的血糖值降下來就需要分泌大量的胰島素。
這樣就會陷入“低血糖？再吃點什麼吧!”的低血糖循環中，成為引發肥胖症和糖尿病的原因。

引發維生素B1缺乏症
前面也講到過，白砂糖不含維他命和礦物質，所以糖類在人體內分解時需要維生素B1。5.39.217.766 h1 i  D( C! r! z
如果維生素B1攝取量不足就會出現缺乏症，導致抑鬱、疲勞、頭暈、貧血、
頭痛、浮腫、濕疹、脂肪肝以及其他的不適癥狀。
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用不易發胖的甜味劑代替白砂糖
雖然知道了白砂糖對身體不好，但是還是不能完全放棄甜食的人也有很多。
這種情況下就推薦使用低GI值的健康甜味劑來代替。tvb now,tvbnow,bttvb" i6 W+ @1 X1 m3 W2 v) {( Z$ d0 @  P6 O

GI值tvb now,tvbnow,bttvb* S7 `5 {* W4 F% R9 `
GI值是GlycemicIndex(血糖生成指數)的簡稱，用來表示血糖上升時吸收糖的速度。0 j/ e1 s2 R' F3 U+ u
將葡萄糖的GI值定為100，作為相對值的話，GI值在70以下的食品是較為理想的。  z/ F" Y7 E7 O# e9 W  s5 m4 K
含有同樣卡路里的食品，低GI值的食物能起到抑制血糖過度上升、5.39.217.769 `# F) f  e% s2 T
胰島素過量分泌的作用，並且能幫助我們建立起不易得糖尿病和肥胖症的健康飲食生活。

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