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標題: [健康食品] 天然胰島素！苦瓜這樣吃竟能縮小腫瘤64％ [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2016-8-4 07:40 AM 標題: 天然胰島素！苦瓜這樣吃竟能縮小腫瘤64％

除了吃藥之外，大多數人想到苦味，第一個浮現的就是苦瓜。許多人因為害怕苦味而不敢吃苦瓜，卻因此錯過了能夠減重、降血糖甚至防癌的好食物！另外，除了簡單美味的鹹蛋苦瓜，國外也風行將苦瓜和其他水果一起打成綜合蔬果汁，用水果天然的甜味中和苦瓜的苦澀味.還能一次吸收多種營養喔！老鼠攝取苦瓜汁6周後，腫瘤重量減少64%.
有趣的科學研究，支持了飲用苦瓜汁所能帶來的健康功效：大量飲用苦瓜汁，能夠減緩乳癌的病程，並幫助預防胰臟癌。分別刊登於2010年和2013年的兩篇研究發現，苦瓜阻止了癌症細胞的生長，使用培養細胞的研究和動物實驗都已經證明這項概念。tvb now,tvbnow,bttvb/ y( ~& x+ K* m1 k
癌症病因學》期刊中的一篇研究中，美國斯卡格斯藥劑學暨製藥科學學院的Manjinder Kaurc和同事表示，他們的分子研究顯示，苦瓜汁能夠在試管和動物實驗中，啟動腺苷單磷酸活化蛋白激酶（AMP-activated protein kinase, AMPK），並引起強烈的細胞凋亡。5.39.217.760 n( q) ?- q' E  T
科學家使用中國品種的苦瓜，去掉種子和白色內膜，並用標準榨汁機取出汁液。在試管實驗中，苦瓜汁被直接使用於培養的細胞系中。研究者將苦瓜汁以水稀釋至5%濃度後發現，苦瓜汁能夠對抗培養的癌細胞，並減少了胰臟癌細胞系的生存能力。公仔箱論壇% W- r+ c4 e  e
在動物實驗中，老鼠每天食用5毫克的冷凍、乾燥的苦瓜汁粉末並持續六周。結果顯示，相較於控制組，移植到老鼠身上的癌細胞重量減少了64%，且無明顯的負面影響。公仔箱論壇6 h0 K, c! W/ @) [0 v# v
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《苦瓜蔬果汁》
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材料：
苦瓜 1個5.39.217.76' c& ~9 n( b8 F4 X$ K5 `( \
蘋果    2~3個公仔箱論壇) _& r# |6 N$ W* `/ r, o$ Z) S
芹菜梗 2根6 n. Z7 ~8 ?$ }+ p" g5 c0 `* r4 K8 @
小黃瓜 1根5.39.217.76# \! L9 t4 y- Y' Z6 I3 D  |; r" d
檸檬    1個
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d3 ~$ c* g: U- D) M4 b
1 將材料刷洗乾淨。公仔箱論壇% e/ z! l. Z. B& ~6 H* g
2 苦瓜從長邊剖半，去掉種子和白色果肉部分，並擠出綠色果肉的汁液。公仔箱論壇/ M, ?& ~1 v% `5 H+ M1 p3 o1 F/ a
3 將其他材料切成小塊，放入果汁機。
4 打成果汁即可享用。% D$ a& w: }3 a; r+ F

※想要減少苦味，可以將切片的苦瓜泡水半小時，或快速汆燙2分鐘至半熟

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