常有人說:「早上三片薑,勝過人參湯;晚上吃生薑, 猶如吃砒霜。」當中提到生薑的好處更勝人參,可是提到晚上吃薑有害處,於是有不少人問醫師:我的藥方裏面有生薑,是否不可以晚上吃?是否晚餐不可吃生薑? 7 N, B6 @6 r$ o( s" s % n; n. S5 I, \, ]4 ?& m須知道這是一種「比喻」,比喻往往有一定的指涉範圍,比如有人形容一位女士貌似花嬌,就像玫瑰般美艷,她卻誤會說:「我怎麼會是植物啊!你想要栽種我嗎?」那就超出了比喻的本意,過度解釋了。 1 H: L1 K J! F4 M) x6 }; {9 g + B& U. b& R! s6 h( J8 @1 W6 N公仔箱論壇總體來說,這諺語是提醒吃薑的最佳時間,也是提醒補身不一定要吃人參。這類諺語還有不少,例如「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。」「一年之內,秋不吃薑;一日之內,夜不吃薑。」皆是強調吃薑的最佳時間,一年之中的春夏之時,或者一天之中的上午到中午,均是自然界之氣最旺盛、升散向外之時,而生薑性辛味微溫,有助人體順應自然之氣,故此這時吃生薑最為適合;相反在秋冬,或下午到晚上,則是人體正氣潛藏向下之時,此時吃薑則有所違逆,故為不宜。tvb now,tvbnow,bttvb* r. b1 L' f) E4 A% g: o0 `+ s