/ M- c+ S7 }" f# \; O; L* }. g% z5.39.217.765.39.217.762 E" b6 D. r5 [
材料及份量& M( r- \7 S6 m6 J% _$ o3 {
公仔箱論壇1 U7 I2 ~4 w2 J6 F2 r
; N. z2 l" N( X& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m: e8 H2 X! _
橄欖油 1湯匙* v$ l2 R. I I- L/ ]3 w) p
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士5.39.217.76! l, w; P. y# W) ^
水 6杯: O7 m4 C g+ I; w$ h
黑胡椒 2湯匙
( d2 {$ M' d. j V! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意粉 1磅
) \- K7 Q% Y# e2 f+ C& u6 V$ B5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋（打勻）4隻tvb now,tvbnow,bttvb2 ]1 y6 H. W; l5 c+ _, M! Z# l
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
3 e3 W+ L9 X8 h9 _5.39.217.765.39.217.762 q7 {, V6 @ I, o" L n( g$ B' j* ?
1 e; C3 U& X% q8 ]) V. Y
6 O% }# l0 u- }2 W& O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b- b" n- U0 }- z
公仔箱論壇- |* J J) S: @; y" Z
) a* T; w! y. [% T5 s5.39.217.76/ Q' u' i+ n: \1 V
煮法公仔箱論壇% `' s" ~4 A& Q5 Z
& D% @* m1 Y% w% E2 f6 m
# d P) { v$ b$ G/ w/ i# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 E, q+ A7 u7 c" Ttvb now,tvbnow,bttvb% [9 y" |- q- {$ }
1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
+ t% |5 l; A9 Y0 P公仔箱論壇2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
% l3 \; u# ^: p9 Q2 m5.39.217.763. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。5.39.217.76" y2 K4 M9 _3 k$ E9 s! z! {
4. 加入適量黑胡椒調味。
/ }0 q# i& D) v5. 灑上磨碎的pecorino芝士。8 _. ^& N) ~5 h4 a) @3 N0 ~4 x
5.39.217.76: x, G4 |4 e* C; B
