標題:
[美洲]
水及冰塊調味品酒類包括在內 安省連鎖食肆餐牌 明年需列出卡路里
[打印本頁]
作者:
serrurier
時間:
2016-7-16 09:25 PM
標題:
水及冰塊調味品酒類包括在內 安省連鎖食肆餐牌 明年需列出卡路里
水及冰塊調味品酒類包括在內
安省連鎖食肆餐牌
明年需列出卡路里
8 p0 p _* \; c; {1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O; f2 z: ^* n* j8 C1 B
[attach]3401850[/attach]
! A0 L* ]. q- w; @$ }, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
安省在
2017
年實施新規定，要求所有在省內有
20
間店舖以上、供應熱食的餐廳、快餐店、戲院、超市和便利店，一定要在餐牌上列明每項產品包括酒類的卡路里。
, `) T+ M9 j& n' |
; m+ r7 l2 u8 G$ P
去年通過的《健康餐單選擇法案》（
HealthyMenu Choices Act
），目的是幫助家庭在飲食上作出更明智的選擇，希望抑制暴升的肥胖率，國民肥胖問題估計每年耗費衛生系統約
45
億元。
7 p# K; t8 B: n4 C( d8 W% e5.39.217.76
8 I' Q b8 A5 R+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
到
2017
年
1
月起，相關業者必須要在餐牌、餐牌板、陳列櫃標籤或開車取餐通道標示每項產品的卡路里。即使是預製食物中的水、冰塊和調味品，也包含在法規範圍內。
5.39.217.76" k V) u3 N8 N2 }" J+ L7 K
$ `$ D2 v: e1 ^) ]: i0 ]5 R% |, q0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
有飲食業界人事對新規定仍感到一片混亂，因目前只有一份複雜的草擬指引讓他們跟隨。條例規定，卡路里字體的大小、字型和顯眼程度不能少於食品名稱和價錢列出方法，而化驗食品的費用由業者承擔。
7 V; H; V A( J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?: V5 d$ q; ]& r" S0 `' c
Restaurants Canada
副總裁
JamesRilett
坦言費用很昂貴，不少餐廳剛在夏季轉了餐牌，研擬新餐牌要花
3
至
8
個月。部分餐廳可能怕指引有不同詮釋，或到
1
月才重印餐牌。小型連鎖餐廳則因為對餐牌標籤無經驗，或寧願先等條例作最後落實。
4 V9 c+ m: h' D* d
4 @; e4 m9 x" ` v公仔箱論壇
Firkin Group of Pubs
早於
5
月推出標示卡路里的新餐牌，但餐牌尚未符合新標準，因為卡路里字體較小。餐廳表示，起初擔心標示卡路里後，會影響營業額，但發現沒有受影響，反而提升了較低卡路里食品的銷量。
; C; ]* N& g& L5 E; Z- a
3 _; I4 A8 I: @6 l7 m, t; z: wtvb now,tvbnow,bttvb
安省衛生廳發言人表示：「省府很着重在
2017
年
1
月根據法案履行健康餐單選擇法及相關條例。」
5.39.217.764 T1 l3 t2 b% a. h: Y
tvb now,tvbnow,bttvb1 B7 y( E$ R# l9 ?4 @
資料來源：星報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
