標題:
[健康食品]
蔬菜的十大致命錯誤吃法
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2016-7-13 08:01 AM
標題:
蔬菜的十大致命錯誤吃法
1.經常在餐前吃蕃茄
$ b+ |. S( T' M
蕃茄應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，
5.39.217.76" x# W& G: p- o3 [8 F6 J# E
避免胃內壓力升高引起胃擴張. 在小孩寶寶來說, 会產生腹痛、胃部不適等癥狀。
: c. ]! R4 l/ w' f8 D) P6 V. vtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76/ s f' l% l, B2 G$ S* ^0 Y
2.胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬
0 h+ W* A% }, n( d( b7 m* F! v
不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為，胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素，
tvb now,tvbnow,bttvb4 B/ l. v! U7 l( {7 [7 W( N
會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。
6 X: o+ t j1 _8 E4 d& O) v8 B! @
: [, c( e4 X! i3 O0 Ltvb now,tvbnow,bttvb
3.過量食用胡蘿蔔素
. O/ P. X" s; n- @! F* w) O" Z5.39.217.76
雖然胡蘿蔔素對小孩寶寶很有營養，但也要注意適量食用。
3 s' ]4 k8 z( q; W* }+ T B
小孩寶寶過多飲用以胡蘿蔔或西紅柿做成的蔬菜果汁，
, {, W8 H" j$ S& t* s! Ttvb now,tvbnow,bttvb
都有可能引起胡蘿蔔血症，使面部和手部皮膚變成橙黃色，
$ ~; H( Z s" R1 Z' ]% b公仔箱論壇
出現食欲不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、
. y* ?7 }3 ~( A/ ^3 {+ X0 P) {
甚至睡眠不踏實，還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。
7 R2 s; n9 t4 C, d3 B
tvb now,tvbnow,bttvb/ U* t# Q; A" p. L( d/ ?+ Z( l# z
4.香菇洗得太乾淨或用水浸泡
4 y; n k" N' T. ~
香菇的營養被洗沒了。香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射後會轉變為維生素D。
5 r. `* z6 P2 V0 ~! K" L7 W. v( V
但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養成分。
tvb now,tvbnow,bttvb5 v( P. y v6 p7 {' j' ]) L
煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。
" o" }7 O7 B+ h
9 T" T' Y( Q; P% C- V2 ?公仔箱論壇
5.吃未炒熟的豆芽菜
tvb now,tvbnow,bttvb3 s8 O2 D G( b! c& l; u5 ^
豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要炒熟。不然，
. m9 l: p) M/ F+ @$ h; U8 U) G公仔箱論壇
食用後會出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
tvb now,tvbnow,bttvb( r. h' u. O$ \3 Z( B
+ ^; R+ N3 ~4 N1 D& v5.39.217.76
6.給小孩寶寶過多地吃菠菜
' I% |- e# e8 @9 X5.39.217.76
菠菜中含有大量草酸，不宜給小孩寶寶過多吃。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，
8 w9 K0 F9 d) G7 Y" h& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，
# e& e0 ^; e g: F9 itvb now,tvbnow,bttvb
導致骨骼、牙齒髮育不良，還會影響智力發育。
0 m0 p- [1 n) U- ^
tvb now,tvbnow,bttvb4 Q; b2 n9 f5 }3 ?, P& E( l
7.給小孩寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜
$ B( E0 J+ u1 _0 t5.39.217.76
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，
2 r7 L- _0 S Q
去除草酸，需要補充大量鈣的小孩寶寶不能吃太多的苦瓜。
! }. z# E/ n* I) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇( R0 K) N8 l6 r% g( D1 N+ Y
8.韭菜做熟後存放過久
2 d9 F4 P# u; ~) I `2 s
韭菜隔夜變成毒。韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，
公仔箱論壇& u5 k% j/ G; _' I& k
其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，小孩寶寶消化不良也不能吃韭菜。
- a: i! U* }- o6 e5 E( Q) {公仔箱論壇
5 O8 K# ^4 \; D3 ^8 ~7 l! ]) |' J
9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k9 [) m+ y* M7 Q
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，
公仔箱論壇: J' ^1 F7 f: r L& E
容易使小孩寶寶食物中毒。
6 U7 {5 q7 @8 h1 N% n
* m1 ^) L5 n" d( C9 H9 v
10.速凍蔬菜煮得時間過長
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \7 Y1 u* s5 l& b8 `& h F0 _
速凍蔬菜類大多已經被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪失很多營養。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
