標題:
[健康食品]
多發性硬化症 NG飲食
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2016-7-10 07:52 AM
標題:
多發性硬化症 NG飲食
多發性硬化症是種免疫疾病，由於免疫細胞異常攻擊神經，導致神經訊號異常，患者可能出現視力受損、肢體無力、平衡失調、行動不便、麻木、口齒不清、大小便失調等症狀，每位病人發病狀況都不相同，原因仍然是謎；部分研究發現，某些食材會增加病徵嚴重度或引起其他疾病，最好小心攝取。
5.39.217.769 G0 ^2 {7 H9 s2 v
" M2 A. ~& ]8 c3 o
減少飽和脂肪攝取
7 O7 L3 ~$ \- i. U: otvb now,tvbnow,bttvb
( A1 Z8 m9 O. {
紅肉，包含豬肉、牛肉等，富含飽和脂肪酸，很容易增加心血管疾病風險，特別是心臟病與中風，2013年一份研究發現，相對於一般人，多發性硬化症患者假使長期多量攝取飽和脂肪，發生突發疾病風險更高；另一方面，經常用於食品加工的反式脂肪，也會增加心血管疾病與發言反應危險。
" h9 F9 K; Q8 t. h% ?$ v$ n! g公仔箱論壇
/ ]* F9 t% ]: {( Q. }4 {( T5 A5.39.217.76
牛奶具有爭議
) C+ I7 N0 V8 B0 j. ^: X
5.39.217.76) ^0 I0 }/ j9 u/ |- d' w& j0 K( h. ?
牛奶含有許多豐富營養素，尤其是蛋白質與鈣質，但
2010
年一份研究發現，牛奶的部分蛋白質可能加重多發性硬化症病徵，但也有持相反意見學者，假使擔心牛奶影響，也許可以攝取其他食材的鈣質、蛋白質；另一方面，精緻穀類由於容易快速提升血糖，不利於生理狀態調控，可以改吃未精緻穀類。
q2 B+ U# Y& I& z) T/ s
tvb now,tvbnow,bttvb" E) I* x7 t" g" f2 Q- W" O
控制鈉與糖攝取量
( d3 W) X0 L, N' U6 q8 z9 M8 U& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 x+ j$ _, ^. d: J) i
雖然鈉是人體必要營養素，但攝取量必須仔細控制，否則會增加高血壓機會，2015年一份研究發現，多發性硬化症患者鈉攝取量過高，復發機會可能跟著增加，另一項調味料糖，由於熱量太高，很可能增加體重，由於多發性硬化症患者行動不佳，最好保持
健康
體重，維持行動能力，以免發生外傷意外。
. j0 m* @$ s: z7 O
3 U" {0 P- }6 ^! I) o; A4 g( E5.39.217.76
專家意見
2 ?! C$ t; \" U
! W4 M7 m3 g! s5.39.217.76
營養師程涵宇表示，攝取能增加抗氧化能力、降低發言反應的食材，如蔬菜、水果等，都是很好選擇；另一方面，糖不只資增加體重，也有增加發言反應風險，最好要維持合適攝取量，加工食品也應該減少，尤其麵包越軟，使用油脂可能越多，但喝牛奶如果選擇低脂，應該相對安全。
tvb now,tvbnow,bttvb: F E+ |' O9 A1 p* K
tvb now,tvbnow,bttvb0 l* E o& P E* f: h- N$ r
台灣
新生報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
