標題: [甜品] 叮噹豆沙餅 (8個份量) [圖][2p] [打印本頁]

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作者: 265010    時間: 2008-6-16 09:41 PM     標題: 叮噹豆沙餅 (8個份量) [圖][2p]

材料:  麵粉 100g5.39.217.76, ^* y1 ~5 |# N/ ~' y3 I
         雞蛋 2隻
" @! ^8 F: o" ?7 e, l# Stvb now,tvbnow,bttvb         紅糖 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S4 p( t: c" W: @5 v7 ^
         蜜糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `2 @5 ^( F  O* h* Y1 j
         水    15g
0 n# `( {" Q" w. `  F& p/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      紅豆餡 280g
: l+ |1 j, e2 X1 A8 |2 U' Ntvb now,tvbnow,bttvb      梳打粉 3g   $ X3 R! f( ~  }1 j  [3 L; s

5 w( A3 f+ b, g' \5.39.217.76製法:  1. 麵粉及梳打粉篩過備用
, q( _. A! [" G" E! L         2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)
8 D& G. O7 v& A, ^5.39.217.76         3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
4 Z; ~4 l* I) h公仔箱論壇         4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成tvb now,tvbnow,bttvb9 q0 Z" Q8 X) X) A9 n

" Y& b; w1 @8 v5 J公仔箱論壇*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎% Q3 n" m% B4 S* C3 b" |! C* ]
*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少
, J; Q0 O7 W5 x- N4 r' B, t; u- H3 S公仔箱論壇: h+ k* K* ~9 ~) h* [# k
[ 本帖最後由 265010 於 2008-6-16 09:51 PM 編輯 ]

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作者: 20000516    時間: 2008-9-14 10:49 PM

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作者: okmyhome    時間: 2008-9-15 09:42 AM

謝謝大大分享!!~~真係好正好正~~

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