標題:
[甜品]
叮噹豆沙餅 (8個份量) [圖][2p]
[打印本頁]
作者:
265010
時間:
2008-6-16 09:41 PM
標題:
叮噹豆沙餅 (8個份量) [圖][2p]
材料: 麵粉 100g
8 m0 y& v- @) V" V
雞蛋 2隻
. X; }! {* S; m3 F5 U& K8 g0 e" V
紅糖 40g
公仔箱論壇& g! C# v2 [3 @, U. B
蜜糖 1湯匙
: m. n& y0 W7 t2 P, z* P6 b
水 15g
3 _0 l7 G# D2 s" S' K8 m
紅豆餡 280g
0 a4 M0 j( E9 d0 J. A4 Y/ _$ [9 w
梳打粉 3g
2 `$ r8 R/ k+ \9 e
. B6 l5 O( V( G, D3 S/ }' f/ T5 B0 U
製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用
4 @" E. f+ @3 W" B2 ]4 Stvb now,tvbnow,bttvb
2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)
公仔箱論壇3 c2 ]2 w2 a" L6 z
3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
7 y3 R+ }$ B o- G1 v5 j公仔箱論壇
4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
4 W8 W j. `2 [tvb now,tvbnow,bttvb
6 E2 J6 o, j! T, V1 s7 I! |公仔箱論壇
*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎
1 [# _ Q% x% m' P2 {4 |) {
*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少
5.39.217.76' O+ u) Q F+ ?9 s- z4 X4 R
/ G+ m8 X( o1 e
[
本帖最後由 265010 於 2008-6-16 09:51 PM 編輯
]
作者:
20000516
時間:
2008-9-14 10:49 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
okmyhome
時間:
2008-9-15 09:42 AM
謝謝大大分享!!~~真係好正好正~~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
