豬腳不單是人間美食，亦是補充骨膠原的首選。可是一隻豬的四肢並非統統稱為腳，當中也有手腳之分，其口感及食法均有差別。想一眼分出是手是腳，不妨跟斬豬肉超過50年的香港豬肉行總商會理事長許偉堅上一課。 tvb now,tvbnow,bttvb' w* V, @5 B' t3 s+ I

5.39.217.764 n) @% Y1 D* O) j/ f" f