標題: [健康食品] 味噌湯加優格，消便祕防糖尿病有奇效 [打印本頁]

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作者: timmychoo    時間: 2016-6-30 09:23 AM     標題: 味噌湯加優格，消便祕防糖尿病有奇效

在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。
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平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！ 2 f- M. V9 j( x
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每日食用200公克優格提升免疫力　還可補充鈣質!+ x! D  u. ~9 o% J8 g" t
現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u2 ]* R; a5 r" i
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一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。 / p* C4 L5 q  d: ~6 C" _+ K

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# h# [- r+ X3 a2 E  v- mtvb now,tvbnow,bttvb1, 鮪魚納豆優格:
6 J- {. d# f3 p: H5.39.217.76材料公仔箱論壇+ M% {5 j8 w4 R+ f" U9 y+ C! z3 O

8 _2 f8 i5 ?3 g公仔箱論壇納豆 45公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 R. V- B: h- X, @6 B
無糖優格 2大匙（30公克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x6 ^, I" M9 W
鮪魚碎肉 50公克
7 x* s3 z/ r! b2 E3 U  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細蔥 適量
2 l$ F# w3 ]- ]3 X1 `+ w, R% G4 b鹽 少許
  q( F! M+ q( i3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1小匙
2 p  f! M; I( O* r4 Q$ \4 d( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯 1碗 6 Q" X5 P$ A% j: G
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做法4 M' d  ?3 `5 E: W1 N9 g
STEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。 0 ?  `9 Z# N: f9 U& s4 p6 L2 j
STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。 5.39.217.76* x7 M9 c5 Y: W- C  ?+ F9 T6 M
STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。 # ?" i) b0 l5 @* j
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2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:
5 @( ]: H2 b, H* o" d0 h9 ltvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r* D$ M' C  U1 M+ F5 T3 X4 }. ?

5 ]  [- z* v5 J8 ^% }; D6 ?公仔箱論壇蘿蔔絲　15公克
6 q! k( v: k4 y! y: u羊栖菜　5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L8 ~. A% C4 H+ V) Z
無糖優格 3大匙（45公克）
: H0 p; t  [/ y3 n( }# g1 ^1 S水煮黃豆 10公克
: j, X' L- H9 ]3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻粉 1大匙（5公克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y9 f1 M& }# j  W' S
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做法( p, U4 R1 T( F  U% n+ \, i1 b
STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。
/ W8 y3 O( h0 [+ R, w5.39.217.76STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。 / x* g6 H4 u. R& h) A8 o3 [
STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb) P# ]) ~" i( |
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地瓜  1/4條（40公克） tvb now,tvbnow,bttvb9 o) |! }: m7 ^9 r+ q
洋蔥　1/4個（40公克）
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味噌　1/2大匙 # M+ T4 K- [- q) I1 [6 P
柴魚片　少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W+ Q* k) I# ], D* z
水　3/4杯 + p! {: r2 a4 a" X* w# X, A
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做法5.39.217.762 n& ]% N8 P! x( V# U
STEP1.使用柴魚片熬煮湯底。
$ _! z" L# K  C/ i# Z7 n" [( ^tvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。
% u* M/ Q/ ^, t8 e: qtvb now,tvbnow,bttvbSTEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。 + j3 y' \2 q4 D; j, u
STEP4.將味噌與優格混合。 % \0 m9 o5 r# B0 W! }
STEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。

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