是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ : e) a. I# ^. P+ ~  Vtvb now,tvbnow,bttvb

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力tvb now,tvbnow,bttvb4 `! E; Q1 Z# E' x8 P- ]	170克 (切粗粒) & f. m1 C  c, S! C5 r/ I. j) {
冇盬牛油 7 C- ?  F% s; r	170克 (切粒) tvb now,tvbnow,bttvb* b" z5 s, A+ s; T+ O
蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F+ b( H; s4 M2 k+ P	3 隻 ( q" T. T! ^1 Z/ G, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋黃5 I% n5 e2 V! b	3 隻tvb now,tvbnow,bttvb. I/ N2 g- Y/ `! U
砂糖 " I/ V" }9 z# s- a  A; p' |; m	6 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h1 b7 K8 t: j1 y" D
盬 6 e2 c& b9 b% ]: F5.39.217.76	1/8茶匙 9 s& ]2 M7 [" c% T) c) v9 x0 J
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P6 A5 S& h' m4 q9 b

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 9 ]" G! a# T( i4 t( U' C) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士 $ p# S+ y( q+ U) l9 y8 R7 c% V* s8 v5.39.217.76

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。公仔箱論壇* e. G; b4 ]9 q$ s9 b9 A

希望各位回應支持:019: