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標題: [美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕　Sesame Tofu Pound Cake [打印本頁]

作者: cat2 時間: 2008-6-16 12:30 AM 標題: 芝麻豆腐磅蛋糕　Sesame Tofu Pound Cake

材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐 180克
牛奶 30毫升
材料Ｂ
蛋黃 4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉 1 / 2茶匙
菜油 40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖 15克
製作
1.公仔箱論壇8 q, A- f' C+ S5 O
預熱焗爐至 160度。
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2.tvb now,tvbnow,bttvb% r0 s' z- w& \0 b# g
豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻。
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3.
3 A# b6 I5 w& v8 U3 {. { 蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。公仔箱論壇6 {  D! \3 V. m

4.$ P* c$ S; C' q& S! W+ J
篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb8 G# w; A& _2 V1 b4 |) `

5.
+ i, F' r7 Q6 }: q; k 加入菜油，拌勻。% @6 p+ D% H/ @$ a$ o! @

6.8 \# d0 p  P5 J/ o. _8 s9 |
用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g8 V8 A) v  \: S9 k$ A

7.
已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透。
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]

作者: ke0304 時間: 2008-6-18 01:15 PM

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1.公仔箱論壇8 q, A- f' C+ S5 O	預熱焗爐至 160度。 $ f ~! ~5 _, u1 L5.39.217.76
2.tvb now,tvbnow,bttvb% r0 s' z- w& \0 b# g	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻。 . O6 m8 R7 f2 O, Atvb now,tvbnow,bttvb
3. 3 A# b6 I5 w& v8 U3 {. {	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。公仔箱論壇6 { D! \3 V. m
4.$ P* c$ S; C' q& S! W+ J	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb8 G# w; A& _2 V1 b4 \|) `
5. + i, F' r7 Q6 }: q; k	加入菜油，拌勻。% @6 p+ D% H/ @$ a$ o! @
6.8 \# d0 p P5 J/ o. _8 s9 \|	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g8 V8 A) v \: S9 k$ A
7.	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透。 6 [( v( Q5 N- Y3 O+ {0 m1 P# R