材料(7吋蛋糕一個)︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)tvb now,tvbnow,bttvb- g) }, J: X y1 |& D4 B5 {$ f
| 150克
; M1 F" j& u% T% v& ]tvb now,tvbnow,bttvb | 
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可可粉 5 ?- K3 K2 }3 `& _
| 1茶匙 & M2 `" x8 e9 A u8 l% R/ \
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淡忌廉 . b. {5 p5 P0 K2 A) ?/ F
| 500毫升 : x$ [* \9 i2 w. h/ V4 U5 I
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煉奶
2 }$ J: E6 w5 T6 A9 ~, I* Q | 100克
1 j( k9 G' [+ o! ]4 j: w+ ^. G) A |
雲呢哪條
; M- g, }1 a C$ |tvb now,tvbnow,bttvb | 1條 (取其籽)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s9 O) w; o; T) M% }
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雲呢糖 tvb now,tvbnow,bttvb5 U8 M' S2 A3 q# P& X0 H7 p
| 1湯匙 & o* L3 M, W5 h4 I7 _5 b! b
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工具
5 L" v9 j8 {- V5 [8 k! }5.39.217.76 |
7吋慕士摸一個
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牛油紙一張 tvb now,tvbnow,bttvb/ a- {5 C6 W5 B; D2 @' p+ ]& V6 ~
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唧袋
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準備
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1.
, t; X* H( f: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。
! F! U" U. s' p6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |  |
2.
& g& G0 s, U% k/ E5 s6 Ltvb now,tvbnow,bttvb | 先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。4 k5 r' P4 g; s1 s6 _/ v. a; P" B5 W
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3.1 l, e2 U' h- \, h1 I- g l, q
| 切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
3 ?" o$ J; q0 r) w8 T$ ? |
製作
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1./ k" p5 {% \* B8 I
| 將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。tvb now,tvbnow,bttvb; m- F) n. m6 m- ~4 i, N
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2. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H7 n) R( B0 F) @; D
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p. P+ y9 `: n( q
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3.公仔箱論壇/ ]* B3 s; J( `) l+ P% R7 G5 F
| 餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。
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製作
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1.公仔箱論壇. m5 {' A5 C1 `: _
| 瑪莉餅 可在超市購買。
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2.
4 \0 j' r2 y5 [ | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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3.
7 E) C# b4 o8 T5.39.217.76 | 切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。7 [- L4 q: l) {6 X5 @# B
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4.5.39.217.76* R1 j: d- O% w' v4 ^. Z
| 現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。) u r2 ^8 n% _
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