材料(7吋蛋糕一個)︰
, n5 \1 M$ w: E0 k |
瑪莉餅 (marie biscuits)tvb now,tvbnow,bttvb2 C$ ?4 y% S2 U; Z- x! D% I
| 150克 tvb now,tvbnow,bttvb* F$ N" N4 c! o
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可可粉
* m2 {- n8 c+ o+ N | 1茶匙
5 |2 M0 I0 k( c3 u* G$ H9 [tvb now,tvbnow,bttvb |
淡忌廉 tvb now,tvbnow,bttvb7 `; H/ @$ J2 _; I, i% i
| 500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]/ N( k# s3 M
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煉奶
. \. n/ L' U+ |( d& k | 100克
+ \! Y- L# F# }" } |
雲呢哪條
" O6 Y8 a& F6 w4 G6 d+ m5.39.217.76 | 1條 (取其籽)
7 L4 V% C# {# E. G) l5.39.217.76 |
雲呢糖 + b; A' [$ k$ w7 Y S( R
| 1湯匙
2 d5 v0 y6 Q$ ^! R公仔箱論壇 |
工具
9 C( ]$ }* @/ |: V. g |
7吋慕士摸一個
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& {% g9 t, l8 I6 z' _5 Otvb now,tvbnow,bttvb |
牛油紙一張
1 y1 r; P: Q( s7 J% x3 X; Q | ' R ]6 F$ [4 j! z$ j( @" t
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唧袋
) b. w: F# @: A# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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1 CM 唧咀5.39.217.76! U2 r) _& U( V, p% u& g0 _2 l
| 0 |/ u! j# ~3 ~; }
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準備5.39.217.76 |) ?5 u7 `% B8 v1 h- \1 n
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1.9 a# o9 p& D5 a* T
| 7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。. c# D% b! Q/ X3 N' B4 K: ^5 m
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2. 公仔箱論壇5 O; h. v8 F7 N8 [) B! b
| 先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。5.39.217.762 x' w: Z) Y% {* q1 i
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3.
9 @) T6 h4 D" |- g! p. f" a公仔箱論壇 | 切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
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製作5.39.217.769 j! S8 X9 |! Q
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1.
( J, C' _, ?7 _3 T9 Z Y5.39.217.76 | 將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。
* f" R+ U: l) h! T |
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2. : P+ Q: P" T( r# s
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。tvb now,tvbnow,bttvb$ @# e* N# _& Q& H
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3.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w8 B1 ^0 p5 _# H
| 餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。
2 U2 U# i( m8 {9 mtvb now,tvbnow,bttvb |
製作tvb now,tvbnow,bttvb B ~2 u1 W# g
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1.
3 N2 {( n+ M! q, `tvb now,tvbnow,bttvb | 瑪莉餅 可在超市購買。
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2.
W6 ~. N5 m. o8 A, R; |公仔箱論壇 | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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3.
9 a) A) F a) l% I1 ^) I公仔箱論壇 | 切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。
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| 現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H/ L: \" @* `' i; w5 w4 ^
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