Board logo

標題: [美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-16 12:27 AM     標題: 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰
6 n( }' f: t4 B5 y7 `  F2 K) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
瑪莉餅 (marie biscuits)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z& D9 u" M) d% t
150克 5 Y! L# y5 e, Y5 Z0 d# W

可可粉
8 \% U6 V' e2 l! ?" m% q9 v
1茶匙 公仔箱論壇& q6 K5 ?+ G  E7 E
淡忌廉
# w* q! y9 \( V, J. ]tvb now,tvbnow,bttvb
500毫升
8 M) A: ?8 l, T& p1 Y* \5 I
煉奶 9 T& b* u: `: ]
100克
3 J- i4 ^4 Z  `1 R: B
雲呢哪條; f7 A- N& @3 V# }1 ^. p3 A
1條 (取其籽)5.39.217.760 _2 J9 y7 h: V. [8 j
雲呢糖
! @, ?9 ^! N/ c& i+ w$ p* S5.39.217.76
1湯匙
; `( }, s# L' U* _& y
工具
% q8 {( H0 e1 ^公仔箱論壇
7吋慕士摸一個
* U, l5 F+ c: M. D* d5.39.217.76

" l# p5 k% O+ P. Ftvb now,tvbnow,bttvb
油紙一張
9 N3 D6 z5 M$ f$ }% M( S2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

5 S4 f4 v  `0 k1 {
唧袋
3 x" R8 l6 _# h, v; v! U# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b9 J3 E0 i7 a$ i/ `
1 CM 唧咀
# x& L' R1 D+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb1 ^' V! H/ Y9 _3 V
準備" `7 l2 I; s2 w! d, n
1.公仔箱論壇0 W; h& a1 Q2 E, E/ ]
7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v/ @8 k) T' h8 {6 A6 Z; M$ ?
2.  tvb now,tvbnow,bttvb* ~) Z% K5 q  R0 E# D9 v
先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。9 i* F# P$ ]$ M
3.+ K* T* \6 g" e, j
切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。4 Y: u% h' s6 g8 o
製作
% h5 k! N& Z' A5.39.217.76
1.
* ]& J6 }) I7 S& B/ [
將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。
  N4 n  F# E. e* Q$ G" ~2 Stvb now,tvbnow,bttvb
 
2.  
/ Z% Y6 Q+ e2 W0 \1 w/ e5.39.217.76
將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。
1 W0 X& d+ Y7 m/ I' [- Wtvb now,tvbnow,bttvb
 
3.公仔箱論壇% a! m. {# l& y1 u  d. N+ P* _
餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J; V5 R2 d: }* V8 B1 Z
製作
  I$ [% p0 t8 z
1.5.39.217.76% d0 I9 n0 p7 I  L
瑪莉餅 可在超市購買。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y4 `, S, w8 M
2.公仔箱論壇; c' l) }1 F9 w9 i1 D1 V" C
雲呢 哪條可在烘培材料舖大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。/ {0 k1 s) d  t
3.  
6 t5 h9 ^$ p: P2 P9 G5.39.217.76
切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。
1 {8 |1 l7 |. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.  V! ?  O( s; X7 N9 N( K0 F! \; _
現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到tvb now,tvbnow,bttvb  q! {- G) X- q, U. ^6 X


% y. r* E) Q: M- A

希望各位回應支持:019:


/ s( W" n0 M; _% W" }
9 U1 l3 V; |0 v; B) I$ S% }4 N5.39.217.76[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
作者: chericheri    時間: 2008-7-13 03:50 PM

謝謝分享




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0