材料(7吋蛋糕一個)︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)
8 \3 p) D D4 ^ L. Z9 D2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 150克 tvb now,tvbnow,bttvb( d( p8 F% o* {3 ^1 {
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可可粉
1 o4 G' m: P6 C" L, l7 l H | 1茶匙
( P# r6 k6 A) b3 i. \5.39.217.76 |
淡忌廉
* N& ?: V8 D8 ]$ ?; G5 A | 500毫升
. E, K& u* V" `4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
煉奶
: f9 b7 f3 ~$ {8 v2 T3 h, i3 a公仔箱論壇 | 100克 5.39.217.760 n4 K t5 S9 I: d: W% c
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雲呢哪條
4 D0 N7 o T5 Q3 [. j7 B! f) N! Z5 `公仔箱論壇 | 1條 (取其籽)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g3 D) _+ a$ d" T
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雲呢糖 tvb now,tvbnow,bttvb e% w f! b7 H& M* o
| 1湯匙 / f, C+ s# g9 V
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工具公仔箱論壇2 b& L2 o2 c4 F% q
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7吋慕士摸一個
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牛油紙一張
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唧袋
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1 CM 唧咀
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準備公仔箱論壇. H! a4 O. E7 l/ t1 n! g
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1.
7 s7 x$ X+ H4 x/ J0 [/ J$ k! R7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。
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2.
- j0 [+ p+ E1 e2 Atvb now,tvbnow,bttvb | 先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。) }# a1 k1 u" M
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3.
/ I9 Y3 u# r) t' _8 J3 N5.39.217.76 | 切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
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製作
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| 將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。tvb now,tvbnow,bttvb! U9 q" ~8 @& o5 n; e+ P$ p9 |! N
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2.
5 D' a; |1 B9 J R6 A$ u3 b5.39.217.76 | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。
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3.
8 Y: b, a; e% t, p7 F5.39.217.76 | 餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。
5 N1 }9 h" L* G9 j' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
製作2 N; i: q8 b% Y
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1.
6 Y n0 |! K, h4 V5.39.217.76 | 瑪莉餅 可在超市購買。$ I9 A/ v* U; K2 k
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2.
: b+ j% R, ?" J! U5.39.217.76 | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。tvb now,tvbnow,bttvb+ w2 J% r' q1 y7 i6 w5 ?+ C
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3.
& @5 A' E6 o! ^: w' N | 切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。* \% Q, p/ {3 \8 ?! E2 T
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4.
. j }1 B8 c# C& Q' \5 P# x5 P | 現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
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