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標題: [健康食品] 15種控血糖食物 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2016-6-17 08:04 AM 標題: 15種控血糖食物

蕎麥
性味歸經：公仔箱論壇6 N' g4 B. G; j
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。
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功效：5.39.217.76) [  R. V& R3 F) F/ U
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，5.39.217.76/ a9 k. _3 O6 ^% d% U( F; V2 W
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。5.39.217.766 V* _/ O# [  p* A. R
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適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb' _' |5 P/ R; g
每餐宜吃60 公克。tvb now,tvbnow,bttvb* X5 ]! O" ~- y; N' y3 F
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食用宜忌：* J7 |- z! G! ?1 @
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n2 N& M1 n9 K# J6 J& [. `
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。) H+ m" S7 \6 m% R: h) Y# r

燕麥' @; C0 ^; a0 f' x
性味歸經：/ Y3 I& W* ?" i
性溫，味甘，歸脾、胃經。公仔箱論壇4 P$ R4 b" T9 ]
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功效：
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。5.39.217.761 p+ x/ e3 |0 X9 e# z# a
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適宜攝入量：
每餐宜吃40 公克。
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食用宜忌：
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。3 X  G. V  L+ i/ P, G/ u7 b
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玉米公仔箱論壇& f; @" }' z1 N5 V  Z7 ]
性味歸經：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @- t4 G6 `3 W+ Y; o2 @0 `: V; @. T
性平，味甘，歸脾、胃經。5.39.217.765 ^7 A1 `' I5 R- f  b/ S
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功效：公仔箱論壇- P" h! V9 Q& [! z. P
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。公仔箱論壇: ^+ d% H( j& m5 X9 P2 i% v

適宜攝入量：7 Y' {) a7 ?& }1 _( L4 G  @; c' T
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。5.39.217.76( L) X5 l' t) @# j2 n- x2 z- P

食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O+ ?! O# l5 a
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B6 Z! I1 w* b$ m$ o3 `1 R# q
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。9 h8 [% Q- S1 J9 r9 O! b9 T+ ]9 e

薏仁
性味歸經：5.39.217.764 q3 L9 u; S0 w$ B2 \8 X" A
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。
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功效：! U$ P  m( _! P1 E- _
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，公仔箱論壇1 C: ]: c: Q' l) ?
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。

適宜攝入量：
每餐宜吃50~100 公克。

食用宜忌：5.39.217.76; v$ z( F1 P- I) `
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，tvb now,tvbnow,bttvb6 f& @% }/ b2 d+ R7 D. W! @  G3 p
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X$ n" P0 u! |! j0 E/ G$ n- s3 w% D' |
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黑豆5.39.217.76& W1 F$ r- v$ e& p; V8 s
性味歸經：) F# _1 g# E+ f
性平，味甘，歸脾、腎經。
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功效：5 s3 Z$ B8 @' \* F/ x2 J; m
黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。公仔箱論壇/ p" E  i# ?' u2 O& b8 Y5 G1 T
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M! b5 O8 q0 v' G9 z0 S
適宜攝入量：
每餐宜吃30 公克。

食用宜忌：- n% h% ~% y' G3 v* m
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。

紅豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |5 W) b; A( J0 C( N
性味歸經：
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。
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功效：8 L  j  c/ q$ ^# [
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。tvb now,tvbnow,bttvb4 T! l. N) I. \& |

適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V+ U2 ~  r% {( o# ^4 Z
每餐宜吃30 公克。

食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j% k! O8 h) C! n# r
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。
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大白菜tvb now,tvbnow,bttvb5 ~. k4 L; Y0 q* H7 m
性味歸經：
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。! E2 }7 F8 j0 _% O4 `; L
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功效：tvb now,tvbnow,bttvb7 e. h0 ~- ?. f  e/ t  {3 V8 \8 Z
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，tvb now,tvbnow,bttvb! W/ U% f( p$ W, w0 H( B
並清除糖代謝過程中產生的自由基。
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：公仔箱論壇& B2 [; f2 x4 b9 A
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。5.39.217.76" v( n' U1 `  @0 v
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菠菜tvb now,tvbnow,bttvb3 R$ J6 D6 m; d% e
性味歸經：
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。
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功效：/ G& C9 H$ [( P9 u; r. H% b) [
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。( K7 {% ?2 J$ D. @! S
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適宜攝入量：
每餐宜吃80~100 公克。: G3 Q8 b/ D1 b5 `( L

食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb4 Y1 b8 k4 @1 E
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o6 ]5 F+ f. W, f( h' I# u' u
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。5.39.217.76) S7 A* S5 k; g: u! m

空心菜公仔箱論壇. N* H2 s9 I6 ^5 V
性味歸經：
性寒，味苦，歸腸、胃經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^4 A6 @' J. ?2 G0 z

功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [% S# j$ g8 h4 v* k  s
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；# C& l. ]. F2 Q" s, ~  l
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。

適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb+ }/ u! w2 T: e% M  T
每餐宜吃50 公克。

食用宜忌：
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。

白蘿蔔
性味歸經：
性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。
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功效：公仔箱論壇( ^0 u8 B0 a9 m' w  s
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。% Z: a. e( K8 i+ ~
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。tvb now,tvbnow,bttvb0 t5 J0 j9 n  e9 w8 x* `2 b- A
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適宜攝入量：( ^. d3 ?$ [& B, y  G" d
每餐宜吃100 公克。tvb now,tvbnow,bttvb" F. N! E& H8 g

食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L1 ^7 h. {; }! U
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。tvb now,tvbnow,bttvb! o" H3 T* k$ R' S

胡蘿蔔& L  u4 A, v  k. u( g) f( k
性味歸經：公仔箱論壇5 c8 d& U4 ~& V- m
性平，味甘，歸肺、脾經。公仔箱論壇# _  z; |9 y9 t/ x& g

功效：
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，) H2 I& p! U  R5 K+ h! g
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。5 K( S2 u* I$ v( y3 B$ D

適宜攝入量：
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。
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食用宜忌：
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @7 h" c& n- h- K+ i. O
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \5 t1 O) L; t/ i5 @5 F

苦瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }2 ~' T/ E8 [
性味歸經：公仔箱論壇9 a" d& q$ M5 T1 K
性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。* H+ B) j) E- o2 T
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功效：公仔箱論壇3 J1 s- S; J. o/ s7 v7 _) V
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，5.39.217.76; B" o5 H! c2 }4 c5 Y
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。
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適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb2 m5 M7 _. d- J3 M  k
每餐宜吃100 公克。- I0 p4 A7 S1 X0 \
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食用宜忌：
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O: p' G7 ]: W

冬瓜
性味歸經：5.39.217.76* ]: L% @1 i9 m2 D! T' h  A* ~0 B
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。
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功效：
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，/ a! t2 w# e, Q$ c; o
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。7 F! m6 N1 i/ m& v) Z) Q# n9 K
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適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d. k0 L3 ?% w  b9 E0 h
每餐宜吃60 公克。* j- d& v3 n- z( P" H+ [, Z
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食用宜忌：
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。: @4 ]( H0 i; A2 A5 J0 ?9 W! h$ ]
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。5.39.217.76- I! n$ P& D9 f) y
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絲瓜
性味歸經：公仔箱論壇  C' y. w& ~+ L/ I
性涼，味甘，歸肝、胃經。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {, q1 G- R( u6 ]* v4 r1 L
功效：
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。

適宜攝入量：) `! r, z; }: k' Z; t
每餐宜吃60~200 公克。

食用宜忌：
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。

南瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B/ M* q% j8 ^; i* y3 M8 {
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。
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功效：
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。* b' Q1 V; E0 Y, }, n1 ^
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適宜攝入量：* `4 z  A& u  O, ^8 G$ O1 V
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j/ i# Q+ T4 j0 W+ @  r8 p. l
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。

黃瓜公仔箱論壇- Z  Y6 {3 G' v% x8 S* `% q) B
性味歸經：
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。

功效：
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。5.39.217.763 ?: m$ n( t! T) {0 j" w
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

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