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標題: [健康食品] 15種控血糖食物 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2016-6-17 08:04 AM 標題: 15種控血糖食物

蕎麥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g( \/ p/ q9 z, R1 K9 S
性味歸經：公仔箱論壇" ?# \6 |$ }6 U( q4 Z
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。

功效：
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。公仔箱論壇3 H; g- T* o' ^, Z) F

適宜攝入量：
每餐宜吃60 公克。- V0 `! }% D3 c

食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l/ S$ r7 a7 I7 [! n2 ?
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。公仔箱論壇2 P: {9 B, @: r- g
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。5.39.217.76( r$ {( R3 n1 s& u, v+ o7 |

燕麥
性味歸經：, q3 s# u( D" h0 b5 h
性溫，味甘，歸脾、胃經。7 P" J' s; h( z1 g7 |" n, |
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功效：公仔箱論壇! ~$ [# h( R" a4 g: x8 _
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。

適宜攝入量：
每餐宜吃40 公克。5.39.217.76; s  B; U  S. m+ ~% C
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食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb; i5 N& n3 p% m# V' o3 D
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。

玉米; M7 a! C- o; i5 k2 R/ h, d
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、胃經。
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功效：
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。5.39.217.76# ~5 I" A. A+ i% [& \& y& A- R
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適宜攝入量：公仔箱論壇+ \& H0 e9 [' W2 m, c
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。tvb now,tvbnow,bttvb* h: a2 Q! j- D0 x' B! F
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食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb& @4 E- F# Q8 U: G6 i$ |
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。公仔箱論壇4 K' @& U. O+ R: y; u! G6 @* i% b2 D# \# C
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薏仁
性味歸經：' t; U- ~1 I' }8 K3 `
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b! z4 W$ c3 d0 [; Y

功效：
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，2 J2 k- i7 o" ?+ K
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。

適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y- g! i) x1 P4 q6 M
每餐宜吃50~100 公克。公仔箱論壇6 }# j- ]* ~% P2 I' j3 }

食用宜忌：
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，( }4 C; m/ M3 O( S& t7 l- ^
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。

黑豆tvb now,tvbnow,bttvb5 b8 N/ w- @- G4 |
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、腎經。

功效：- `/ q4 O2 J9 H
黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [& b. z5 z2 z5 N3 }/ z: v+ P

適宜攝入量：, ~  r2 k) P% e6 Y; g5 p$ _* c3 ^
每餐宜吃30 公克。
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食用宜忌：+ D1 k' ?! m0 v
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。
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紅豆6 m+ ]& H3 x+ Z$ \( P6 Q& `& Z; S2 B
性味歸經：5.39.217.76: D+ X4 V, I2 {0 i7 c8 S$ i+ F
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。5.39.217.76  @4 c. y( S1 e) i

功效：+ n, m* h: n- }+ {
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，5.39.217.76) b/ k$ ]$ A, D
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。
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適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb* Y$ w* g1 `8 o3 T/ M( P: [
每餐宜吃30 公克。( i; z+ d; D2 H6 f8 g8 M

食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb0 U, B  v8 b/ m  W
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。
5.39.217.76. R$ [. J- W7 H' Y: J
大白菜
性味歸經：
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。

功效：
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，5.39.217.76, _1 P6 ]& P  E  x- `- Z
並清除糖代謝過程中產生的自由基。+ B; k5 a: t% r& L$ {
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。
5.39.217.76% P6 ?# W' q& B3 J. ?
食用宜忌：9 J4 @) O8 R+ e# e
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。
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菠菜. ^0 L5 c9 V6 F& Y- d1 c0 n
性味歸經：
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。
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功效：
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，公仔箱論壇9 H) q" f2 m3 A
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。公仔箱論壇; c  I# I# C, x) Z

適宜攝入量：" j0 Y# i; M3 i
每餐宜吃80~100 公克。) p4 j5 H) G  ?1 _5 A* m

食用宜忌：0 d% y5 d1 k( N3 q$ g
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w0 |" r7 d' @9 q8 _6 s) w
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。$ H: y; U  C2 p; O; {
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空心菜
性味歸經：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a6 S7 `: `3 V
性寒，味苦，歸腸、胃經。

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空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；5 y9 l) G4 _( O  W/ d% z$ P
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。
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適宜攝入量：
每餐宜吃50 公克。tvb now,tvbnow,bttvb7 \' R( y% E( l1 E
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食用宜忌：
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。7 S1 V+ w! j' t: j, K

白蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb. Y2 I* B1 q9 v. z
性味歸經：
性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。

功效：
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。5.39.217.76' F% ^! h( Q; Y

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s* B  d1 K/ U3 `

胡蘿蔔
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性平，味甘，歸肺、脾經。tvb now,tvbnow,bttvb+ G; ?0 [% S3 r8 O

功效：
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h% m! _" L( O7 p
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y, q5 q8 @9 i

適宜攝入量：
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。公仔箱論壇( p  [& j- o2 ^/ V; q# u
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食用宜忌：
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，5.39.217.76. M9 b4 G: G! ^1 u" l, x" L0 w
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。公仔箱論壇' G1 J  z9 C. j* k2 Q) u& B* x

苦瓜
性味歸經：5.39.217.76  W8 s; f; I, k/ v
性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。. e* w, J; [/ r% \/ I3 b; m% p

功效：
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，% r. V1 k4 ~/ u" O9 ^
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。
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每餐宜吃100 公克。$ q0 K/ {; p4 z" Q+ S4 P
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食用宜忌：
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。
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冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb5 `; [3 n' L& S
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。公仔箱論壇$ k( p/ g0 R5 T5 D& W# @

功效：
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，tvb now,tvbnow,bttvb; a1 T$ S* B+ ~3 [6 g
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。
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適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb% A1 H8 d0 u/ Q2 l, W3 X
每餐宜吃60 公克。5.39.217.76& E1 E% r; Y+ q9 E% Y5 b
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食用宜忌：
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。7 [& r5 F( p6 d2 ?3 @2 V- f& c( H
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。tvb now,tvbnow,bttvb# u# F8 h  Y6 y! h- H0 ?# X

絲瓜
性味歸經：, O) J9 C: J* {) R9 H0 ~* l" L
性涼，味甘，歸肝、胃經。

功效：5.39.217.76; }, a- i: q- [4 _5 p0 z# Y( \
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，tvb now,tvbnow,bttvb& @8 V  u: }% Z1 x4 |! `. f) Z
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。

適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v; r- F" L9 W% u. k: @
每餐宜吃60~200 公克。

食用宜忌：1 N4 V. F$ D4 j( s
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。

南瓜
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。公仔箱論壇) v2 O; M; [" \, S$ }. ~

功效：公仔箱論壇7 d! b" j. B! w- h" W$ Y
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。$ r. W  a7 v$ A( j/ a+ r
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。3 w  [9 X8 P& P4 {2 m* Q1 R

食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb! q/ w4 X4 C$ D) ]' T) K
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。

黃瓜5.39.217.768 p7 Z: Q% {9 m% K" D8 D4 h: [2 {
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性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。公仔箱論壇1 k# }6 q% m+ I; w( m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b4 q* S- {6 q+ w$ \* |) H& i
功效：5.39.217.768 b( Z+ C% A! H8 K- U/ Y
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

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