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標題: [健康資訊] 嗜吃高脂食物,憂鬱症、焦慮症風險增～～～～ [打印本頁]

作者: lovelymickey 時間: 2016-6-14 12:44 AM 標題: 嗜吃高脂食物,憂鬱症、焦慮症風險增～～～～

現代人生活忙碌,大多以外食為主,能兼顧健康跟美味是很大學問,但你知道原來食物的選擇還會影響心情嗎？根據巴西研究發現,高脂肪飲食可能會引發焦慮症、憂鬱症等精神疾病的相關症狀。5 a; O. m) ?/ O4 ~4 v3 g) k

高脂肪飲食壞處多,體重血糖跟著升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q) Y; `2 A$ V ~, L2 j5 a- P
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研究人員在實驗中長時間餵白老鼠高脂肪食物發現,體重增加以外,血糖也不斷升高。除了這些變化,白老鼠開始表現出焦慮和憂鬱的症狀,使用藥物治療之後,情況仍然沒有改善。5.39.217.76% J& q7 t# N2 c# D) T
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不過當研究人員停止餵白老鼠高脂肪食物,並用健康食物取代,白老鼠焦慮和憂鬱的症狀開始慢慢減輕,體重也逐漸下降,血糖也恢復正常,結果顯示,新陳代謝與精神疾病之間可能存在重要的連結,但仍需要進一步研究。tvb now,tvbnow,bttvb' B1 D$ E! {* W) l: c; e: R" \& C
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過去美國伊利諾伊大學就曾提出,高脂肪的飲食可能與過動障礙和學習障礙有關係。研究證明過多的脂肪可能會改變腦袋內化學物質的新陳代謝,其中像是掌控情緒的多巴胺,會造成行為上的改變。

外食族照過來,教你１０撇步健康吃

三餐老是在外的民眾,該怎麼吃才能遠離高脂肪食物,進而擁有健康和好心情呢？國健署曾提出１０個外食健康小撇步,供大家參考。5.39.217.762 l, [' s. N* K' @( f

１．）慎選用餐地點,以能供應新鮮健康食物的店為優先,不選擇吃到飽的餐廳。

２．）以全穀類為主食,少吃炒飯、炒麵,避免攝入過多油脂。; k0 c- R. y- V
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３．）每餐攝取足夠的各色蔬菜,以達每日至少三份蔬菜（１．５碗）的建議量,可增加纖維素,促進腸胃蠕動、增加飽足感。

４．）以白肉代替紅肉,例如以魚肉、雞胸肉取代牛肉、豬肉。
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５．）減少油炸食物攝取,並選擇瘦肉,去除皮脂,並少用酥皮、酥脆食物以及加工食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P* M0 `% g* Z0 A! O

６．多選擇清蒸、汆燙、清燉、涼拌的食物,並減少芶芡食物。5.39.217.765 L; [; n, a& S5 z
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７．）每天攝取兩份新鮮水果,若要喝現榨果汁,切記不要濾渣、勿加糖。

８．）主動要求店家減少調味料、沙拉醬用量。

９．）主動要求店家供應白開水或無糖茶,每日至少攝取２０００ｍｌ的白開水。

１０．）即使是外食,三餐仍應規律進食,少吃甜食、下午茶及宵夜。

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