標題: 90種雞翼 （ 一 ） [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-6-15 12:53 AM     標題: 90種雞翼 （ 一 ）

雞翼煮法 （ 1 - 20 )
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8 ]8 ^7 T* _, n+ @# D3 A8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶雞翅
' J* w( f. b% m% d. w9 `% O/ u3 K4 O5.39.217.765.39.217.76- O$ v( g. V& Q
　
% B+ T- J% `3 g7 J/ ?# r; {7 `5 k/ v
& `7 H% J! ?% L材料：
  a9 g0 b/ z2 L1 B- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' w0 i* u& K: R9 X. C
雞翅六支
& b/ O' a" [" K  g5.39.217.76
+ Y1 m- L3 q% ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜六辦tvb now,tvbnow,bttvb1 t) Z: ]6 _6 C& R/ W

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" l. j8 `. U% Q/ N' Q% r3 _9 E) m調味料：
. M2 b' D- e% r9 ^- n% p* e公仔箱論壇
8 b! m+ l' @9 e+ }" G7 R7 I3 N, ltvb now,tvbnow,bttvb沙茶二匙
/ r1 o" z7 Z6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {# U5 _" N8 q6 q+ K- E$ s$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙5.39.217.760 q! u6 H$ u2 p' }) D

8 q4 G! O3 w- B+ q, V4 O8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精少許5.39.217.76% m6 m: C) }4 D9 u! l1 b
公仔箱論壇- Z; U9 U4 N. Y% |9 P' ]
胡椒少許: ^& q; r5 @% I. K3 Q4 |! a
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tvb now,tvbnow,bttvb! l  O; J$ z" t4 m6 D5 N  E
做法：  b( ^6 v7 ?3 A( c( e
1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末6 @8 G0 |8 y) q  s  A
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時 5.39.217.76/ @, u2 a) F+ s% `1 v' b
3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘，中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。
% Q3 w8 N* [. L7 [# I6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦！
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! Q8 s/ ?# Y; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 v) v+ W7 C4 l8 W( t- I' A1 z
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8 L+ z7 U$ Z1 s7 n( n# }公仔箱論壇竹筍香菇燴雞翅6 Q7 l3 F1 e. b* d6 ^$ r
公仔箱論壇) l3 n( `" q- X' b
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主料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f- E+ |( P6 z$ n1 Y8 J; b

9 F& Q; l8 K- h( x0 i- P公仔箱論壇雞翅6隻，香菇（幹的）3朵，竹筍（煮過的）100克，姜3片，青蔥1根，荷蘭豆少許tvb now,tvbnow,bttvb  E- U  c1 A+ L- S4 \

& b- E6 T! k1 Z# ~1 ~配料：& l/ C0 n4 d0 a0 K# U* I$ |, [

/ N+ i# _; K, @% S. R( {6 m醬油、米酒各半大匙，沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙，砂糖、水半小碗，濕澱粉少許
/ y( h) _& ^: b3 U3 J$ ^2 htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, K" ?  {: _4 X3 i% W/ C
做法：8 G$ b( Y3 _; {/ o# v
1. 將雞翅膀洗乾淨，把尖端切去，用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
& k+ v5 V+ ^1 q5 O, ztvb now,tvbnow,bttvb2. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。5.39.217.76/ {  T2 O, D0 w6 I& t$ x+ Z$ ]
3. 將煮過的竹筍切成薄片。
9 b! ?& T* u8 [, X5 V6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。1 ?& Y: J1 `- o3 Z' C6 ^7 n# L
5. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。
6 x/ v$ L& |9 R# D; ]! Z  `tvb now,tvbnow,bttvb6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下，再將少量的澱粉用水調勻，加入鍋中勾芡。
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吞拿魚汁雞翼
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; \* Q! q8 A' L, f6 a  M4 c5.39.217.76　
' f! f% A& X9 W/ x0 }$ K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U) a. k% G" ]" N$ ^+ H: y
材料：
3 M4 Q- F0 Y0 [/ H( j% ?tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 8隻
+ S  z$ }( Z" {* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸辣椒醬 1湯匙
& b& C" r2 l& U4 H' f* |  Stvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 公仔箱論壇0 h9 u4 x5 T0 }; }
清雞湯 3/4杯
0 G+ p; w. L1 V0 ~# L8 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻 6 g8 x1 R4 p2 z( Q# h
蔥花 2湯匙 5.39.217.76  U7 S& Q, C+ _( ^
白酒 1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ B1 \$ ~: ~8 N0 o  I
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1 _2 B) Z% }$ G, l5 ?- Z公仔箱論壇醃料：
( ]" j. V8 g1 t3 z1 u; ?* y( k5.39.217.76蒜茸粉 1茶匙 5.39.217.76, y% N3 Z, s5 c( Q
黑椒粉、鹽 適量
. k( b4 E+ T! y" s3 T5 d# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙
' F2 u: M* V5 k! _- ^4 Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽 1 1/2茶匙
7 Z4 g, s8 N" N. i* B/ otvb now,tvbnow,bttvb
! Q* L' @( {6 x  q) v" w公仔箱論壇製 法 : 公仔箱論壇' D: b) }3 ?5 `5 q
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 L2 e: s3 t' z' q( e1 t
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?身，隔取汁液留用。
% b* S8 c" I7 v( D) s" d; L3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。
7 h$ t1 C" n1 {" h% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。
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  @+ K- m9 W" I2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |$ d2 f9 C2 X  u  I

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' B/ `$ }( p( R4 W+ j, K' O公仔箱論壇杏花酥雞翼
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4 ?! J+ \. l8 J, g, y, W% t　tvb now,tvbnow,bttvb# i9 k/ {+ E( k" O( L) l/ z
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材料：
* v% R* B& Q* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e8 s- Z3 o( w0 U& a, V- c雞翼12隻
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8 Q7 M3 e- q9 d公仔箱論壇太白粉少許- B" E( k9 @4 k# i0 h. F; L# o
3 _' |: H- C( t* U5 L
炸杏仁半兩
  i: q9 C- B4 {5 j# ?* I) j: K( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁9兩5.39.217.764 t+ b1 w; I8 \# m1 N

' u# E, @, J( U肥肉1兩
) V! M" l) m8 g3 p0 I$ F, h) z- E9 {tvb now,tvbnow,bttvb0 J% M- o* b7 G  z  `8 h6 R/ S

4 {) k7 g; R2 B. }tvb now,tvbnow,bttvb(1)料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M  V- R# E! V  V; Y7 [. B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z8 R& Q1 }* D! F" [$ v4 K
鹽1小匙公仔箱論壇+ \$ n  U% ?- Z+ _1 B- O
& F7 ]$ z4 U+ R7 _; A8 k7 {2 }% l5 q
味精半小匙公仔箱論壇# A% V6 z- {- }5 e2 r

3 k  ^$ M/ ]3 _麻油1小匙公仔箱論壇$ ~$ {7 P# S8 G) I2 [

8 |; @% a- T5 q; N0 ?* Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒少許5.39.217.76" [% q3 n) Q  x- t1 B5 e

* {# {( g" k  K/ Y3 o公仔箱論壇蛋白1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w% G; U+ d' a( {& L; k$ H
tvb now,tvbnow,bttvb+ n! f$ x5 w# Y" }- s" z
太白粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% y3 A) w  U5 f6 L7 B" e& ?5 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v+ `0 R5 U( L( v
1. 將雞翼去大骨，撒上太白粉
9 B8 n  T. l2 {+ |' i5 N1 k2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入(1)料拌勻，作成蝦球狀，在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁5.39.217.768 _' g4 `7 m' R4 \1 P0 h
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
+ y+ r2 D5 L4 o2 c& [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f/ o3 G* _0 z4 k1 X# Z" l
　
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1 R# T0 ?7 Q  Z- a0 t: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爹雞中翼
, G5 ~% Z' T7 Z+ a8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m# i0 I1 E- }( Y0 l. P" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
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9 V( f9 C- S5 U0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
. G" {  f# g' c* {5.39.217.76雞中翼 10隻
) h3 Z# w9 ]% u/ {3 U8 L# a# }2 Y蒜茸 1茶匙
8 c! B) J* u! r6 b, V; a5.39.217.76薑茸 半茶匙
; F+ z6 k4 X5 y公仔箱論壇紅椒 1隻
0 p. K/ ~- C* ]% a1 e) L2 U$ D公仔箱論壇! l( l8 ^0 N9 a. g% r
調味：% t$ c$ ^) y) O) d
糖、生粉 各1茶匙5.39.217.76% Y5 {. U6 Y" M2 H7 a8 Z& L( R
麻油 少許
1 z# \* s" \% T  ^5.39.217.76沙爹醬 2湯匙
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醃料(雞)：
. y2 m" y3 [* c* D" g生抽 1湯匙4 O* d, |3 Y  M6 D" I* y8 y2 l4 K
白酒 半湯匙
, l1 g  [% }5 F9 P1 K/ V胡椒粉 適量& N/ n" J5 Q8 r" R) T9 O* H
5.39.217.76) H8 u* }- ^! N' J/ ]
做法：5.39.217.76& `* [$ T5 U, @
1.醃雞中翼半小時
3 I  B7 z* E# ]2 M0 ?2.炒香蒜茸及薑茸，加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻，蓋上鑊蓋中火煮5分鐘
! v5 e1 R  n9 l( M' L! T5 x5.39.217.763.盛起雞中翼，留汁在鑊tvb now,tvbnow,bttvb8 g! H, i+ k2 A) a/ c
4.生粉加半碗水開勻，燒熱鑊中汁，下生粉水成芡，淋雞中翼面上. i% U8 R6 Q9 J5 w( N. |
5.39.217.76$ ?" y0 X  \2 I% G* S2 o7 L$ _- f
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公仔箱論壇* e+ ?3 [2 Q: ?" Y" Z- Y
5.39.217.761 y, L$ G) U/ h+ U
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8 O' W! o3 T7 X  t, @* u5.39.217.76
! J$ f% Z8 P8 y1 ]8 K9 \6 z- [+ vtvb now,tvbnow,bttvb沙薑浸雞翼
, p$ h% |+ [% u* Y% D7 A; s2 r5 ]3 ^+ l! F' b  b/ _
　. j6 h1 V5 R5 J

. ^( @# Z  V5 Z" ?" P' V  z; r5.39.217.76材料+ M4 {" w3 L2 C
雞中翼１斤公仔箱論壇0 m$ z- `6 \+ o' N. P
花椒１/４茶匙公仔箱論壇) O+ y! i& }% ]( L% h& f5 b
香葉２片
3 p4 t$ D8 [  O2 ~  Q公仔箱論壇紹興酒２湯匙
1 o1 h9 [0 h7 b% G9 E, xtvb now,tvbnow,bttvb沙薑粉２湯匙
4 s. u6 @6 A; D% s8 T1 q! [7 g/ V6 [公仔箱論壇八角２粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _( O2 H9 k, I* n) h# c( b
薑４片- N, g0 Q; z" s! I1 s5 ]; e% a/ z
蔥４棵 公仔箱論壇' i# M8 |* Q9 Y! w! L) O0 U
5.39.217.76+ s  a( @: }' v$ I* {
調味料tvb now,tvbnow,bttvb% ^# p5 Q7 G$ ?$ g
鹽１湯匙
* r# ]3 E0 F* y5 u( e6 L雞粉１茶匙 8 N7 O$ c. x* \5 H
清水約６杯
% h+ k# s  w- q& b. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖１/４湯匙 ' `8 P0 j  }. A6 r- N' g: N% }
生抽２湯匙 0 a6 h, e0 x" F) w% P

6 h  c% i! g  c# Y5.39.217.76做法公仔箱論壇8 @; [" A& a& t- f! V
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，備用
9 v" {, k5 [' b. G, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約１０分鐘
! X: J3 p' D( f- u- I" s. B3. 將沙薑粉、紹酒加入(２)中，轉大火，然後加入雞翼 5.39.217.76. @4 e1 n8 j/ |  r7 d
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮４分鐘至熟；熄火，加蓋浸１小時至雞翼入味，取出，淋上少許?汁和適量麻油即成 # r1 U' k1 ]: [* i, |; M" P
　
/ E4 e8 H+ P8 x& Q* L: Xtvb now,tvbnow,bttvb
2 f1 G$ V  N: g9 [# L1 s# b公仔箱論壇
3 {- L0 B' I& m+ N3 T--------------------------------------------------------------------------------
5 j3 b. L; r, i/ p公仔箱論壇
: o5 x/ Z- E- p; y* d1 M咖哩雞中翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o4 B6 G: e% P. [- G
公仔箱論壇+ i# }$ m7 q2 j" y# G0 D/ [
　
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' T- ^* j* C& A+ o公仔箱論壇材料 (2-3人份量)
4 _1 L; `4 d3 I) q+ Vtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼一磅(用醃料醃半小時)
6 x. G: e. k6 [+ o" y3 e1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔1個(切件)
1 H) t9 B% P) ~6 A& |) i7 m5.39.217.76紅蘿蔔半個(切件)
8 Y% |! u. Q0 o0 I, ytvb now,tvbnow,bttvb椰汁半罐(細)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z/ r% M4 E9 J6 A+ A9 C* e# {
咖哩粉1茶匙(隨自己喜好增減)tvb now,tvbnow,bttvb+ _$ f( L3 a" }( t$ U( y0 Z8 d: ^
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醃料:, L9 g+ b) r  k$ J; y
豉油1湯匙
, V/ a8 n& Z7 y* e& o2 U糖、豆粉各1/2茶匙
5 x. P0 C! v$ U# J酒、生油各1茶匙* C: I7 `! a" q
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製法:
3 ~7 m- U7 i: R) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先將雞翼煎好，兜起
4 {$ q' s: p7 h/ q+ w: ltvb now,tvbnow,bttvb加入紅蘿蔔、薯仔兜勻
* c: E! B" S0 ztvb now,tvbnow,bttvb將雞翼加入同炒' B4 C' d1 K/ A4 q1 ]
加入咖哩粉兜勻
$ r$ r6 p* K2 K* _8 t8 n+ p- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油
- B6 R1 l7 ~6 d/ Y蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘
% g0 O9 l  J/ ^- Q3 k$ I6 A# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]5 ^9 t* Z6 w
Tips:' U& J" b, E  V* o7 k* T* T
煎完雞翼後，其他步驟可以個煲整TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B9 }1 ]! I: l. p" y4 x, a5 Y
加d花奶更加好味5.39.217.76  B4 ]' w/ y# |
唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)5.39.217.762 m8 E/ Z/ f% d# J: L/ C
" k1 x  w3 N5 x. w1 U  J  I  Z
　
' |) W6 w+ `8 u0 k& }4 b5 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* x) f/ j$ U/ J$ h8 N6 N- C: R! t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f, P  W, [6 d* I
--------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [/ T. e5 {# \: f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a9 t, ~" I7 R& X3 U0 s; x
芝麻雞翼5.39.217.76. P% i$ ^# Q7 U0 k
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材料：
( I, |+ ]/ I; p; f% r; s2 D" D& K& D1 f6 a# l: K! z2 c
雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
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: W) J1 R: U( T# ]* u& {. O* ^# d: Y4 Etvb now,tvbnow,bttvb　5.39.217.76  d( X/ b: k( Q8 L, C

5 W' z7 _, J% M- l0 `. [& L0 O公仔箱論壇做法：公仔箱論壇. r" b6 B% e, g* T& V
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1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼，先白籠蒸至七分熟。1 I# u& I2 V% p8 n# y5 a
2. 掠涼後，滾上生粉，再拖蛋液均勻黏上白芝麻，入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。公仔箱論壇5 c# k6 N) Y/ L0 T+ J6 E( E; T& W% E

7 ]  l: {5 L/ P; Q/ x/ ]　
& `- h' q3 H" M; i' y公仔箱論壇
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9 X) E9 U$ @' i' v$ Q5.39.217.76
* G8 A6 _' F7 M& X5 \花椒醋雞翼tvb now,tvbnow,bttvb$ p( h0 }& e/ B7 H5 ]+ m# K
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4 Q/ ?0 C( n) P# J. ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T) Y- _- t- N: m# O0 O) V& v
材料：(1人分量)
& C6 w8 u$ D% a! z8 f3 etvb now,tvbnow,bttvb雞翼4隻
. k. Y. w2 E+ Y" Y! t+ a# |辣椒仔特辣辣汁40毫升5.39.217.764 Y/ F9 _8 b3 x, {' y
花椒6粒
. d( e- V8 C  i; t紹興香糟露酒100毫升
) x# L7 }4 M# q8 D# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片10克
% C: V! h1 e! U6 x# p8 U* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 G) p" f- G+ z
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X' ?. U- A5 ~: [2 s1 \% N
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b: [8 m% z7 ^: ]7 s* H
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。公仔箱論壇" f' C9 h1 f5 N- b/ s( X( e
　tvb now,tvbnow,bttvb9 ^$ u" B2 Q' m) `' F* I8 C
tvb now,tvbnow,bttvb/ W) N& w# P; J
9 D% X# ?* j2 E! l
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公仔箱論壇* O" E0 T* D$ I1 }' f# {
花雕醉雞翼
5 R& l3 s" L- G) Z) u5.39.217.765.39.217.765 P9 K5 q. l& F$ E+ u" L. d; R  A2 `$ G
　
- O2 u$ T" e# a# z  R! K4 ktvb now,tvbnow,bttvb
$ y  p+ m6 i! Q! [  D% q材料：
9 ~7 _+ Z2 C% }7 ?6 itvb now,tvbnow,bttvb雞全翼 1 5 隻
! F2 a$ p/ r( B+ e8 N' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y0 ?! U) U2 o" P( \8 N醃料：
: {2 H& C$ F% w鹽 3 茶匙
9 ?8 Y) c# |  _, [蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
9 [+ y! {6 }6 @! C9 f) K公仔箱論壇指天椒 (切碎) 8 隻 & k% @4 k5 r, q
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯tvb now,tvbnow,bttvb0 v  @/ \: d/ g; G
. {* ^) R" C9 J$ L& X4 [, O
做法：
; k/ n/ T$ H5 L5 L6 G: Y1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。
- M7 [# R, q( |/ Q3 t3 N: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
$ o& N7 b( v1 b# Q' W1 U5 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 ]* ?( J4 \4 S9 g8 {% [
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/ K+ i, A7 T) i- w) T

8 S7 u' \7 B4 ^- ?: t- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------------
' q7 }1 m* U/ K公仔箱論壇
2 i4 m9 S# c+ D" l# Wtvb now,tvbnow,bttvb金菇蟹柳釀雞翼- {5 ~) F' N7 K3 u% A2 ^( {8 Y% H

+ o! P. d1 g; O! Y+ @9 B0 R9 v  k公仔箱論壇　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o7 c, p6 b! A# e2 q

! ]0 q  V. R* `, l" E材料：
% M" v) s" T+ e" B雞中翼 1 2 隻
" @$ F( A$ t& I$ d0 @金菇 1 小包
, F( Q9 t9 t0 o, ^, j& a5.39.217.76水 3 杯
- n" c1 i7 ]" a; {( n  x9 \椒鹽 適量
4 P8 n& G: l: |tvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 4 條
: c( u& q! C/ a4 R/ S鹽 2 茶匙
" v  M; c1 Q6 }2 utvb now,tvbnow,bttvb薑片 1 片 tvb now,tvbnow,bttvb. E  q7 H+ Y- n$ K2 R$ h! f
油 1 湯匙
: i6 V6 N1 @9 y( l公仔箱論壇
; [  U, [4 x9 J, I2 m3 T- M8 F* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ R/ M' a/ r) t( D  B) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨。
5 i$ g: Q7 B# t6 D6 S2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束。 公仔箱論壇4 [- b" I7 \8 n* H- I
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內。 公仔箱論壇2 ?5 i* Z* M! x" R+ D  r/ l
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面。 5.39.217.76% H/ m" M$ a/ m/ I
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。
# f- O7 d  ]. d7 D" i: ~( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 G) F- B! _$ w& T0 @; ~% c* I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: p6 k6 L  U8 j- ]! O! n* a" Y

* G( g0 J8 }4 ]; Q, \; [8 gtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M" X0 p+ j& ?- o& y7 c
0 v- V! Z) b7 L- b- K6 R; b
炆雞翼
& Q# |6 c, c$ ], l  \tvb now,tvbnow,bttvb! o: ^% S6 w  V
　6 K# }# T4 X' W

+ W  y% o4 O& f" v& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.76( }# q) l/ L# r7 W. Y. G
雞翼 (全隻) 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k2 n4 m* c  \- h) w) _2 C
薯仔 (中) 2隻 公仔箱論壇( s+ Y; V; [: y% U, Z; x
蔥 1棵 公仔箱論壇: K; ]5 D& j/ Z; I$ Z% {4 b

; [/ s! K: w1 a9 g* Ttvb now,tvbnow,bttvb　tvb now,tvbnow,bttvb7 W2 p3 g& L) Q) T/ ?( ]2 X( V7 y! O

& H3 i0 m. ~3 I* a& E) I. k% b調味料：$ l" l9 ?4 f# X4 ]% ]" r

4 S8 H- j9 M' I4 |% U糖 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K6 K: \" i, v$ u

# z) r8 \5 w+ g/ D6 P: {9 V5.39.217.76老抽 2湯匙
, x( u7 `: W" y3 y$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \, T# O) N+ z, L
生抽 2湯匙5.39.217.76# ?2 S! m1 u6 F; S. c
公仔箱論壇' }# H, K; P8 F: A
水 150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y* k/ I, W7 J& B5 y) l2 B# F

# M& k( E! [7 y# K* t2 |
+ ~& g" N9 L. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：# H: u1 Y. [1 a5 I6 L
1. 薯仔洗刷乾淨，刮去外皮，切成骨排狀。  z# @. }7 }  i
2. 雞翼洗淨，抹乾，切件及調味。5.39.217.767 J+ Q; u  J) n3 A
3. 用1湯匙油起鑊，加雞翼炒2至3分鐘。公仔箱論壇! W. B; {, O  J) A) W
4. 加薯仔再炒2分鐘。5.39.217.76' R" i, U6 X0 J, O" P) _* k! S
5. 加調味料及水煮沸後，調低火力，慢火炆20分鐘。
# P! x' H! a" L# K) m: M  I6. 加入蔥花，趁熱進食。公仔箱論壇; t. r2 t0 L7 g# J

# f2 Y. N4 `9 I5.39.217.76　
- @* G( V' B5 `0 e, o4 g# l3 L' K* Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p# w) H+ N9 M8 ?4 l3 Z
; D. `+ n' [/ J
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9 ~1 j/ a8 s- s& M" O南乳雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb, c1 I1 @7 x4 q2 \( u( ~1 {

( H& x0 T6 b+ N9 Y+ }7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
8 x. o) z& ?4 s- h- o公仔箱論壇* `1 \% u- S) X- O' L3 ~: D
材料：
0 P+ i  L) L6 |" w2 z3 Q( z& b2 C5.39.217.76雞翼１斤
5 h# K+ [- c1 [0 e9 C& O9 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& O# J& ]) ~* `- g, `6 |- M3 m
醮汁：
8 }: X1 Q, e( [+ H1 C$ w公仔箱論壇南乳２茶匙
5 _2 v, x! A7 e! ~五香粉適量公仔箱論壇1 Z! L" e  V: t! b5 u4 p
麻油少許  s, h- i( Z/ m( T( Q
糖２茶匙
- ~- m+ R6 _  K
7 M9 B9 U3 G$ |5.39.217.76做法：
: u3 W) S% n' L2 K5 v& \6 w' b1 d1. 雞翼洗淨抹乾，加入３茶匙南乳、五香粉、１茶匙砂糖、麻油醃１小時tvb now,tvbnow,bttvb6 C$ \: t7 ]+ M7 u

9 T6 p' {* I. V) A8 o, ~1 W7 A% R公仔箱論壇2. 蒸熟tvb now,tvbnow,bttvb) i( M9 B+ A0 T5 d! C" N. g% y
$ O2 s7 e5 v, H0 |/ o
　5.39.217.766 K' t' I+ J6 H6 f2 m' p+ ~$ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a8 l& I- s* j) j" r2 K8 Q$ v: k
tvb now,tvbnow,bttvb4 b  F/ ?- B( `
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" ~2 G9 c/ U4 u/ @3 k  m4 ?tvb now,tvbnow,bttvb
: V' p' S/ ]! C- \% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咸菜雞翼
; d& T+ o" w: p公仔箱論壇
# r! z4 b4 D+ z- `" w0 U8 m: Z( Wtvb now,tvbnow,bttvb3 G4 p! L( i9 C& B: O4 v! O! O* Z
3 r- t, z6 e$ b6 k
材料：' J: u: i7 `) A" V2 E( v
5.39.217.76; d; S( ^# x( g* M
雞中翼
, _6 _5 z! s9 u' o! I3 G5.39.217.765.39.217.76: l+ k+ Q- h0 l& o+ N8 l
咸菜
  L4 ^: |( v" M' ^公仔箱論壇  s7 v. Y# C3 N1 j- L
紅辣椒5.39.217.76- Q8 v9 P1 S/ L* d! C! v( l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B$ b9 ^+ T- t
(低咸度和辣度)公仔箱論壇9 U) k# p4 ^" v( e# C+ c* f
5.39.217.76( L+ P, H4 ^( O0 z9 O, U
蒜茸
* D- {9 _: H. U5 `- Z3 l' j+ g' K
; `/ a/ C6 x8 e4 y' L! k, j5.39.217.76　
" Y) O7 W& j1 h, G# f6 k- C4 D
4 r! J3 m( r6 V做法：
  |8 j/ L7 L9 x( P
) C' H' ~/ E* W7 R3 S1. 雞翼一開為二，先行飛水。6 t8 c% \7 f$ O: y8 i
7 M# o% W* y  S  T# }# I) ?
2. 咸菜和紅辣椒切片，稍浸鹽水。
/ y! \- K5 j! N/ ~' H6 b1 w公仔箱論壇$ e1 u9 L7 d5 k! t4 D
3. 蒜茸旺火起鑊，落齊作料，加湯煮沸，改文火燒至收汁。 5.39.217.76' L3 R" r% h. ?/ f/ |/ M$ r0 F
　
; n2 r4 \6 Z! k( [3 L7 ^7 X; s! G
9 q6 b; R6 B2 v+ `& b; E
! E" x5 h% v' a& Q. W) gtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇& e% r2 u- Y8 M; i' h, S( S+ y
tvb now,tvbnow,bttvb' u" c; |  C  V2 a
柱侯雞翼tvb now,tvbnow,bttvb+ d6 L- v5 T3 x8 i) h5 B
7 \% Z! ]; h. H: F$ P  j
　+ b, j" y$ f" Z0 H: I

9 e8 G% L! S- b- D5.39.217.76材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 K4 w9 g9 \, n
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E+ o2 a/ w7 Z3 W  Z

; n4 B$ v: [# |, t% H) w2 P公仔箱論壇馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]* v3 V) R! l& l9 n  \8 v/ P# x+ x/ F

, d7 j% c4 T3 a9 e- s5.39.217.76甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]7 n; l* F$ C& c
- p" T" }2 v; y# A) U7 q- p
蒜蓉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a6 O; p; h$ F+ |- \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x1 V) S$ [, p! Z$ [5 H, t
　% O! t" z: c' x
tvb now,tvbnow,bttvb2 J; o% d+ o7 i6 H$ L
芡汁：
5 f8 d& N: o8 E2 O% ~柱侯醬 3 湯匙
! p+ p, }! C% `0 x; x1 W公仔箱論壇
; A1 f& n8 s- r3 @+ h3 _1 \& ~tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 \$ @! A' ?* k8 j/ X% \# O) i
2 m  c* W2 n$ Q+ v' A* u- W3 R
水 250 毫升 [1 杯]
2 |6 x+ l+ A7 y* K& D, n' W5.39.217.76  
; z: k' M9 _1 Y2 x& o0 G. R9 {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- Q- o% v& s' |# F  d" u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P" ^, F# X, Z$ R
做法：2 Y, @# Z* i" J) {% Z& ^1 [
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉，放入雞翼炒香至金黃，加入馬鈴薯和甘筍略炒。4 {8 g4 ~6 b1 ^. Z" ]
2. 拌入芡汁，慢火煮15-20分鐘。
$ h% x* g3 Z4 u  F7 a0 W4 I5 z, k& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _  G' `7 r  ]5 N6 k% d: ~  Y
　
: `2 y6 _3 s2 r5.39.217.76" i# b6 [8 X3 x  i* e7 r  h9 e. s

+ i7 ?1 `+ y/ F: E/ ?9 |! t* g5.39.217.76--------------------------------------------------------------------------------
) h- i' [6 I* ^& w% o: R, x5.39.217.76% R# X/ s8 ^' K
炸雞翅tvb now,tvbnow,bttvb5 }" H' ~. I( q. u6 _

5 ]7 b- \8 L7 D& u* L
2 b9 a9 \5 k8 ~! N  z: z5.39.217.76材料：
! L/ h0 Z0 {. R+ p. ~( A$ x* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \' z2 k( o0 Z: {) e5.39.217.76雞翅8隻
! R9 ]6 J- m3 S5 e
6 e$ M  j- r/ c. i/ r$ \8 ^% Y3 A太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 v$ Y$ X( C: l6 y9 [5 |" w5 s/ L3 W

- A9 O  k  K, |( I3 [" s5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- I0 R: t$ [9 k( H- T( O; A# R
醃料：
' l9 m7 t5 T: G3 r3 U. v
+ R: F6 d* }0 q! D& C- b" I洋蔥末少許tvb now,tvbnow,bttvb/ }  j6 T4 R% r

/ y4 t" X9 @& A, o8 N9 j1 I3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1根
, H7 j$ u+ r' U: R* l/ z9 e5.39.217.765.39.217.76% c& F9 C) {9 R: a
薑片2片公仔箱論壇) d# w5 ^) r7 T5 W1 l
tvb now,tvbnow,bttvb; S  a4 R9 U- g
酒少許
  c" U/ n+ e5 Q) R  C1 T
1 ]: x. P4 n/ ]2 m6 @! ~雞粉1/4小匙公仔箱論壇- E7 L4 X* m/ k5 a" \" z$ H
5.39.217.76: r7 k& y5 T- W2 p; z- j" g) y
黑胡椒粉少許
. B5 ]+ t3 a% o5 `tvb now,tvbnow,bttvb
4 s' ?. |$ \8 s$ ?% Y" I. @9 B. q公仔箱論壇鹽少許公仔箱論壇! f  f7 |3 [9 N7 P
' V, l% T! C( g, Z: h

- A0 d3 K5 H. Z* z# J作法：
# C! ^4 c. r2 I  V1 F% e5 T8 Y+ ~1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
7 K  N. F4 K9 o% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。5.39.217.766 \: d6 e9 a6 m
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。
9 O$ M" `  y0 s5.39.217.76　
& O+ K  C* i& d5 [, @+ i/ M* ^
7 i. |2 i% n: {! F8 A" R
$ j- T: Y4 b  |# y; b8 J--------------------------------------------------------------------------------
' [& ]) t1 {  F- D+ |4 @0 Z公仔箱論壇8 p+ w3 T7 e" [, Z' }
紅炆雞翅tvb now,tvbnow,bttvb: A9 @9 ]* Z2 H( F
2 J5 V+ w6 f( N
　5.39.217.76& B5 D! N8 c% H" P3 U) A
; l  {3 H- w% `6 H
材料：公仔箱論壇5 n' y$ K& D8 I3 K

8 V8 x9 E+ {0 ]  g$ b$ O, }+ J公仔箱論壇雞中翼8隻
; Z1 @7 \. r, F3 M5 y: n! E4 |tvb now,tvbnow,bttvb
' l& m  o9 g4 b/ m4 Otvb now,tvbnow,bttvb薑、蔥各適量
7 @7 D6 P$ F/ g$ m: {, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B; G# p( ]% M4 v0 W. |3 `
醃料：
1 T$ B) C" r0 }8 b1 ?. ?公仔箱論壇
: [7 C  Y6 M5 T酒1/2湯匙
6 M6 s3 G7 ?1 P5.39.217.76
. I6 \, d6 l5 T1 y生抽1湯匙
/ e3 z! V- [9 X! J9 l$ ]6 j公仔箱論壇
& ^4 L1 W7 z5 E, D/ n公仔箱論壇胡椒粉少許
# P' S+ g. t8 R5 G' g0 ]6 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; X: e* k& T+ X' O! S) T
調料：
% h/ A. n6 p2 j8 q# _( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `1 ~3 y: B+ Q$ t
蠔油1-2湯匙
, i9 ?+ l" ]' l) f, ?
8 i, E$ b! D2 P/ Rtvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙5 d% ~0 A5 h' s/ |( q
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芝麻油少許0 J- Q1 u. @  v0 K; s; z$ c
tvb now,tvbnow,bttvb1 E  i: e  j1 [5 C5 `
做法：
7 L" N" P9 f9 W5 v: P" N  f! w3 M, S) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i; H' q4 {" |1.雞翅洗凈，瀝幹水分。加入腌料拌勻，約醃1小時；
; B" L" U& Q7 G! U+ B8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將兩湯匙油放入深碟中，放微波電子爐中用高火加熱3分鐘；
- R2 a1 V& k5 j% [9 i5.39.217.763. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻，再用高火加熱3分鐘； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w, O) g  O3 N3 G- H# P0 }
4. 將上述原料，再加入調料拌勻，放入微波電子爐中，用高火加熱3分鐘；
* i! ~) d8 W9 u! ~% l2 w% H公仔箱論壇5. 取出，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F, T; q- o2 l; a% k
　
* Z9 v9 c# V0 U1 V+ ]8 H9 x1 R2 {" v5 m7 h1 j" `8 N" e+ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q8 y8 L$ O% N# j
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9 u) {! [9 g5 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t1 A% d# S0 n' y5 Y' \/ z
香茅蜜糖雞翼tvb now,tvbnow,bttvb' n9 W) v8 @$ V2 I- H' y% }, z

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 k/ m7 F; k2 _: O! i

- {3 d% K: w8 g6 W( a公仔箱論壇雞中翼1磅tvb now,tvbnow,bttvb: m7 {1 A/ Q$ L2 k4 y3 t& q$ N4 x" S" P
5.39.217.76. Y2 _; ?  x+ j8 M2 |
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醃料：
1 m" s3 R, l) E& b4 n& _醬油、蜜糖各１湯匙
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蒜粉1茶匙) [8 s" i  I) J& d2 b: s
香茅粉1 1/2茶匙公仔箱論壇- s1 P2 M0 r3 _" w
魚露1茶匙
1 }' K. g- I- z5 F6 o/ i鹽1/4茶匙
9 g% @6 m2 g% S# r麻油、胡椒粉各少許3 u' ?, T; n  x6 E7 R
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做法：
0 V  l* P' K6 F( o7 c. v3 Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( C6 F$ x/ B: ^" A: B
1. 雞翼洗淨，瀝乾水分加入醃料拌勻，醃１小時後備用。公仔箱論壇: Q5 n- v6 m1 w) f* [) g" x  F' V1 y
2. 將雞翼放入滾油中，炸至金黃色，盛起即成。3 `1 \/ y3 h7 {& a! F: m5 v8 M
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0 U2 f+ G, L5 |0 n+ R. w3 atvb now,tvbnow,bttvb香菇雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]6 j0 K; U, l( w: r

! ?( C  V- o& e& L: t& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　5 K3 A% k2 y' H( O0 Q6 }

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. h, F1 M7 ^3 n9 k$ x雞翼tvb now,tvbnow,bttvb4 P% @' o2 f4 V/ b. r

' [+ M3 Y) x. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇
3 r& G+ m% q( S. \6 t5.39.217.76. o+ D' ?% h3 t
紹酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f9 d, e# T, {; U* S
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高湯
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) X8 ~$ b0 F; j9 }6 t5.39.217.76蒜茸
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茸姜
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% O4 z7 Y& o0 ]+ j芡汁：
( Q( g4 W" [  z6 `' C8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f; |4 f: x* S7 y/ s3 D
生粉
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蠔油公仔箱論壇1 J' {5 X% Y( j9 e

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做法：5.39.217.76# `: u6 Y8 i) J, e

9 ?% H' {$ i* vtvb now,tvbnow,bttvb1. 旺火起鑊。tvb now,tvbnow,bttvb9 E9 f6 ?1 b* n' Y
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2. 以花生油煸香蒜茸姜末，落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸，轉文火炆至收汁。& U' ^/ D7 X6 D" \
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3. 用生粉水、蠔油勾芡，淋上香油即可上桌。
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  H- z1 c* X" z2 q' |6 r5 ~  b5.39.217.76白雲雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I( |7 ?$ l" |) {
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; Y2 T& ~6 J9 F8 Q# n材料:
" ~9 I3 K' W2 }- vtvb now,tvbnow,bttvb雞翼1磅5.39.217.76" a0 O* R4 I  T$ F4 x3 U

' T1 V% \0 M/ z  n3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇2 B) R1 W3 p0 C
白醋1杯公仔箱論壇$ n& L. _4 m0 n/ {# W
凍開水1杯tvb now,tvbnow,bttvb4 K0 K' U3 }& x
白糖1杯
0 ^& r# t1 n, _# x' x% R3 E; ~: `鹽半茶匙
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7 L+ N/ y) L5 i9 F# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 b6 }3 X: n# _; [, s, N
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次tvb now,tvbnow,bttvb' i! c! r! ~5 z* F+ V! _2 p$ s) X
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰
- F  D7 t# p) w, G公仔箱論壇3. 水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘
8 `" \. U: \' Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 將調味料煮滾，待凍公仔箱論壇% [' g! C& Y; W# P1 ]% n$ f7 u
5. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X, H# ^* G+ A
6. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾
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#調味必須要凍才可以放入雞翼

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