標題:
[中式食譜]
松 子 香 芒 炒 蝦 仁
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-15 12:47 AM
標題:
松 子 香 芒 炒 蝦 仁
0hr25min
, ] V* Z* h. z! l6 p
份 量 ： 4 人
" N6 e2 H: ^* f" g1 G" T: X1 d: o公仔箱論壇
3 t3 V& o$ e7 N# v+ Y6 l公仔箱論壇
材 料
公仔箱論壇$ k) _, q7 f, C5 |$ g
芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 青 椒 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 ；
* C1 a: \/ X4 a/ ]/ u4 L& ~5.39.217.76
公仔箱論壇( l4 Q# N$ Y/ c( d9 \
調 味 ： 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ；
* C/ H& U/ S1 O3 U公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb+ P* Z0 P4 D! ~/ @8 c: ^
醃 料 ： 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
5 C/ \1 @6 C& |; F+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
( t. v$ P, O3 S4 B公仔箱論壇
做 法
+ O' ?9 A% K+ l4 O5.39.217.76
1. 松 子 仁 放 入 焗 爐 ， 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。
X7 o9 h6 J1 _5 n% ~5 r
7 B( `" q; {1 A& T
2. 芒 果 切 開 2 片 ， 再 挖 出 果 肉 ， 切 粒 。
公仔箱論壇 ?) G5 r& Z/ E7 T3 F8 {, R
5 M0 i$ V! T* M) ]7 S/ m+ Q2 W3 e5.39.217.76
3. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 ， 用 醃 料 調 勻 。
; t ?$ _* u# y, f7 x4 s' E
5 B2 X/ c) H' z9 O& A. F
4. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 再 下 蝦 仁 炒 熟 ， 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u/ u' S, |9 c" S8 D9 c# y7 f
* ?, o8 U. S+ b$ C+ W: _! e( A$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。
5.39.217.76 U! y! Z0 h& u2 m! D: `- c6 h
0 g% v P- M. S
貼 士
( \' \' b. ?& `: I9 `# A+ r" @3 H% Ctvb now,tvbnow,bttvb
用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 ， 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 ， 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
