| 製作 |
1. & j' ~; T: B2 m8 o, k* s
| 麵粉、杏仁粉、香草粉、肉桂粉、豆蔻粉、八角粉混合過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R7 z- a5 o0 B& Q
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2.5.39.217.76* j- u) R ^6 i
| 牛油在室溫下軟化，加80克砂糖打至鬆軟,再加煉奶，慢慢打至呈乳白色，將蛋黃一個個加入，再加朗姆酒，輕手拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb k( C) X4 X! i6 m( A( u( T* n
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3. & H4 i' ]0 U& P' D" _% q. y' A( F
| 蛋白加45克砂糖打至企身，加入牛油糊內拌勻，再將篩過的粉類倒入，攪拌均勻。
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4. , o& ~& q9 f: `+ c# Z
| 取一烤模，放上約2大湯匙拌勻的麵糊，以150度上下火烤約10分鐘，取出，再加1大湯匙麵糊抹平，用200度上火烤焗，重複此動作，直至到最後一層，改用150度，上下火焗約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb, x% A2 c6 _1 k$ E( ^
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