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6 g* K1 \& v# f' Z8 e3 X! otvb now,tvbnow,bttvb| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.
. k6 c8 Q3 H# N# y" B | 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 1 F. T6 r2 A/ v Q. W& g8 b
| 2., t$ u+ x' v: r8 q$ }3 ^
| 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。tvb now,tvbnow,bttvb! K% r+ ~, _5 u6 C8 n( f
| | |  |  | 3.公仔箱論壇( d/ N1 I |% s7 e/ h# j" _- Y
| 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。公仔箱論壇$ K3 q6 B- G' J; y" T6 w: K* c
|  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.) j" ?. u. }: I7 Z0 X
| 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。! J5 X. n2 D% E. z+ O
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| 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。5.39.217.767 T) ~ i6 {: y, Y8 ^. [
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