標題: [美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg [打印本頁]

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作者: cat2    時間: 2008-6-15 12:17 AM     標題: 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。$ N6 b+ M0 J. v' f

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材料(二人份量)tvb now,tvbnow,bttvb+ O4 D& v3 L4 B0 E5 c
雞蛋 & ]' E4 @( O3 @+ @0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	2 隻 / B& ~' E( v9 ^' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥花公仔箱論壇! B% m/ U, y. A* W	少許 ( V, W: V, i' I* D4 o
伴汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M% f. [0 b7 O/ t7 Z/ Q: A. {. x. b: D
魚高湯tvb now,tvbnow,bttvb3 g4 L& c" h) r' i5 \" u( e	100 毫升. @: b6 W. w- z. M$ `. k) x' q
日本豉油5.39.217.763 I9 k- C, d, v	2/3 茶匙 . V, h1 t1 O& y
白糖 $ S4 N0 S7 q3 w+ R# D: R7 |公仔箱論壇	半茶匙 9 U# @4 l( T, F# ~: b* d9 }7 ?
日本米醋. ]4 [9 m& r3 k+ `$ L5 \/ O3 P	半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  C( b# h8 M/ x* j7 w( E
日本甜米酒 (mirin) 2 n, r: m. E( U" m8 }. D# c	2/3 茶匙5.39.217.761 t# l  u- ]7 H% V+ ?2 ]5 l. u

製作過程 6 B) S: d- }2 I6 G" X# ?
1. : \6 M* v$ Y7 p9 Ltvb now,tvbnow,bttvb	把伴汁材料混合煮滾備用。* |+ }1 I8 e. R, j  Y
2. " P- f. @" q* T3 F1 C& S5 B5.39.217.76	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。 5 ]$ g0 G+ T5 c$ |( J
3. 6 w+ l* U2 j# D2 v3 S	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。 9 m( e1 u$ i5 |! {3 L1 Q+ A

7 l* o- C4 H/ n/ c% T7 R希望您地回應吓啦2 w) z# F0 \1 v' _! w& o. q

* E4 [2 Y0 ]7 |9 Z, f/ m0 Ytvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]

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