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標題: [美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-15 12:17 AM     標題: 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。5.39.217.76' Q+ l; I; M0 f9 b" j$ f

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材料(二人份量)
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雞蛋1 X4 M! X, l% R
2
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蔥花
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少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H0 G6 w6 g9 o) X' B
伴汁材料
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魚高湯' N  ^4 R9 T1 g, ]* c! S" o( q
100 毫升
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日本豉油
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2/3 茶匙5.39.217.76" c3 c0 y- B, N/ w, [4 s
白糖
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半茶匙5.39.217.76  f) }- b9 ^4 u1 l
日本米醋
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半茶匙
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日本甜米酒 (mirin)5.39.217.769 }; H. @( u1 M3 P
2/3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* }2 [2 y! k& O
製作過程+ l9 |5 r/ E1 Y8 u% \+ n3 R
1.
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把伴汁材料混合備用。
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2.
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一大煲水,熄火,打入雞蛋蓋上煲蓋,待5分鐘,撈起瀝乾 後放入碗內公仔箱論壇9 m4 I% ?0 `6 \$ y
3.
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把伴汁淋在蛋上,灑上蔥花便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c3 {4 P% J: |# n. V. E5 q
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希望您地回應吓啦公仔箱論壇3 q; O& e8 M6 i  c$ F/ V( x/ g4 X7 K

9 Y- s4 f  ^! H5 p0 Xtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]




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