標題: [美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg [打印本頁]

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作者: cat2    時間: 2008-6-15 12:17 AM     標題: 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。5.39.217.76& q! h1 x7 v# s  ?& t* `% U
公仔箱論壇: i( _" a8 V0 o* x. M4 M

材料(二人份量) " C0 a9 u& R( U* r5 S, Q/ ~公仔箱論壇
雞蛋 ; j' R. g' r, e5.39.217.76	2 隻5.39.217.769 J( `) H, ]$ p$ a+ G
蔥花 + ~7 u) g. ^; j- z" t5 b: N* s公仔箱論壇	少許公仔箱論壇' T5 ?4 N% F( o; g
伴汁材料 . M- X* P* n/ c. u/ i: u" a
魚高湯 / s. ~( @6 O0 [' }6 b, k2 A' U	100 毫升tvb now,tvbnow,bttvb: X8 j! z$ g, y
日本豉油 . E8 }, N, w6 d	2/3 茶匙 + f; e/ @' }0 B  b" b7 \. q  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白糖 8 _/ C( n" g( Otvb now,tvbnow,bttvb	半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s) s$ g$ |$ a% L
日本米醋* `7 q$ M. d8 D8 \! H	半茶匙 . w# A; g) Q" E3 s- p
日本甜米酒 (mirin)' j' a/ q* V, M  l4 `+ g	2/3 茶匙 0 H7 ]9 c' z1 X5.39.217.76

製作過程 7 c# a" i. `3 B公仔箱論壇
1.+ r6 f) b0 A/ x4 w	把伴汁材料混合煮滾備用。5.39.217.76+ F2 a$ y- i* Z/ w; C0 ~( E: O1 X
2. 6 U  g" P7 V5 U3 Rtvb now,tvbnow,bttvb	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。 8 i) E5 N' G( p! l5.39.217.76
3. , `/ t  H- L2 _- Q: B3 Q5 h	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。 3 S; D" w# [, S) C. @; Y5.39.217.76

  N6 m$ I( ~* P1 Y% S* P5 i1 I  n希望您地回應吓啦
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]

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