標題: [美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg [打印本頁]

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作者: cat2    時間: 2008-6-15 12:17 AM     標題: 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。
1 i- F% u  R' f( s9 }( T公仔箱論壇
$ K, W9 N6 c2 d5 g6 t8 [5.39.217.76

材料(二人份量) ) x9 A' l% r3 q* s+ ztvb now,tvbnow,bttvb
雞蛋 9 G) _6 A6 y, r$ c. stvb now,tvbnow,bttvb	2 隻 , l8 R2 T, O7 z& d8 b: Z$ Z3 t* a
蔥花tvb now,tvbnow,bttvb6 \- g* v, F& Q/ O( r- c% Z2 q2 I	少許5.39.217.76, |/ w8 B& T: ]7 p
伴汁材料5.39.217.76. _+ \7 C4 ^8 y, a) }9 P& A
魚高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w; a  N1 {) [, s  @$ l. s& ]	100 毫升tvb now,tvbnow,bttvb# Q* a, x9 p4 ?2 ^
日本豉油 7 ?2 P! R8 ~7 Q7 Y6 _9 r5.39.217.76	2/3 茶匙 ) |  `4 E3 x: G8 m0 g5.39.217.76
白糖 - B8 W" \  u; G# |1 ]$ ~1 z1 i5.39.217.76	半茶匙 3 T" H, s) z# m
日本米醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O  L$ `4 b* ]5 z% S	半茶匙 , e' R% \8 L! O" g/ g
日本甜米酒 (mirin). V) `+ Y! T6 ?* |, K$ _) E	2/3 茶匙 # _) t" J# c* p! a  s$ X

製作過程 ' X# N9 {( I  Y1 L, L2 ltvb now,tvbnow,bttvb
1.9 c7 T& M1 L% A	把伴汁材料混合煮滾備用。5.39.217.76! y6 d6 u8 R; M1 {1 V! q1 N! Q
2.0 x" m7 o6 A- V	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。公仔箱論壇1 F, C0 y* ^5 h- C# f
3.5.39.217.76* I+ P1 a' j9 p: m, f	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。 " _$ T4 y) Q# w

公仔箱論壇  X8 @# {7 o) ]4 M6 l3 A2 Z4 [$ s4 h5 y) V
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* s1 C# L/ Y+ Y, v+ o8 n; ?6 ^+ Z6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?5 z+ B' c$ ^/ Q, p$ Y& Z[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]

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