標題:
[西式食譜]
楊枝紅莓龍蝦球
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-6-14 08:01 PM
標題:
楊枝紅莓龍蝦球
材料及份量:
% E7 `) m+ j6 T% g
龍蝦肉 400克
" h, z/ V, W( I5 j/ h" D$ w6 {
乾蔥頭 80克
tvb now,tvbnow,bttvb0 }; O# p+ Z5 \) W
士多啤梨 300克
$ m+ z2 S/ r+ A* O* x gtvb now,tvbnow,bttvb
黃西椒 200克
2 T' V s$ S, Z ~
香茅絲 10克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L. s# w. q. G) \2 T
柑柚肉 100克
5.39.217.76( y2 @* J& e* ]
羅勒 50克 調味料:
8 Z5 y7 D2 z& d) s; c5.39.217.76
香茅粉 5克
7 i$ c; B: ]- ~+ s
芫茜粉 5克
3 e, B$ D" M! x# h. c1 Y$ _5.39.217.76
生粉 5克
q2 v( w5 }2 r. G0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋白 10克
( F$ N, H' x: T# U* ?- p# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 5克
' A* O! C, v/ L1 c9 m$ n5.39.217.76
糖 5克
5 }: x3 N2 q* r
tvb now,tvbnow,bttvb4 l ?8 e3 i& |
製法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y* l, H" H ?) U
3 ?. l7 {. W! j' m+ T
1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。
! b: ^( B: m5 p: G" t" ~1 j4 m5.39.217.76
2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。
F$ y) x$ n$ z& P. R7 X
3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。
2 s! n5 K8 o5 X! k
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。
/ t# n& Q( }: wtvb now,tvbnow,bttvb
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。
作者:
kingbw88
時間:
2008-6-14 08:10 PM
標題:
回復 #1 tonyyyf 的帖子
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
