標題: [西式食譜] 楊枝紅莓龍蝦球 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-14 08:01 PM     標題: 楊枝紅莓龍蝦球

材料及份量:
! s3 f' |1 F( u+ l6 b9 R5 M公仔箱論壇龍蝦肉 400克
( l, t$ O9 H0 m. H5 a6 x) s乾蔥頭 80克
6 p6 K4 s6 p# e4 }公仔箱論壇士多啤梨 300克5.39.217.769 P0 a) o7 z7 K. F7 a4 M( ^/ o3 w  k
黃西椒 200克tvb now,tvbnow,bttvb- g' X5 B* G1 P2 x0 `* V
香茅絲 10克
1 E7 n* i/ n  L8 C/ u! D4 C9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑柚肉 100克
8 H5 a/ o- C# B2 ~; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒 50克 調味料:
) K! Y, s; @( b; G0 U# r( H5 }8 qtvb now,tvbnow,bttvb香茅粉 5克5.39.217.76% `3 f$ {8 W1 y- Z8 p
芫茜粉 5克
% O3 ]2 f* S& {2 n6 K5.39.217.76生粉 5克tvb now,tvbnow,bttvb3 z! Z' `* i* \* g+ Q
蛋白 10克
. K- v# z5 p5 H  N3 K鹽 5克9 b' v# r; U2 a: A, g- o3 O
糖 5克 公仔箱論壇, V4 Z) @+ k3 Z

7 C, S6 ?/ q1 G( l% _6 @  ]製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V' r  |* T- l- T
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1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d9 @6 N( \  K" @5 T5 p3 |3 }$ P6 w
2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。公仔箱論壇5 i! Q( I# D4 R! U8 t0 m  B; T
3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。4 ~' h! x6 w, n* f) p
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。
# A) ?( i1 }  p8 R9 V  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。

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作者: kingbw88    時間: 2008-6-14 08:10 PM     標題: 回復 #1 tonyyyf 的帖子

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