很多營養豐富的水果,其實還有養生效果。中國醫藥大學北港附設醫院中醫部醫師楊淑媚表示,傳統中醫認為,櫻桃、葡萄、桑椹等紅色水果,通常能夠養血補血,其中,櫻桃味甘性溫,含鐵質,有益於缺鐵性貧血,除了補血之外,還能夠祛風溼、補中益氣。 ( y# ?& ]" f; c' _ ktvb now,tvbnow,bttvb常吃櫻桃有助改善風溼疼痛、四肢麻木、體質虛弱、身體疲勞、精神倦怠、食量太小等症狀。楊醫師指出,吃櫻桃有禁忌,吃太多容易上火,最好少量食用。此外,櫻桃含有鐵、氰等成分,過量攝取可能引起鐵或氰中毒,但是民眾不用太擔心,只要不適就不要吃,可以飲用甘蔗汁幫助清熱解毒。5.39.217.76/ x7 c C7 q* C
民眾發現櫻桃果蒂部分出現深褐色,代表果實開始變質,這時不宜食用。楊淑媚醫師指出,葡萄味甘而酸,性平,能夠生津、補氣血、利小便、滋養肝腎之陰,有助改善頭暈、浮腫、精神疲憊、身體乏力、腰腿痠軟無力等症狀。不過,吃葡萄必須注意,中醫認為,這種水果吃太多容易生內熱、使人煩躁。& z% H. T/ V* t
& d" _4 g. T% g7 Q1 i( I' |' Stvb now,tvbnow,bttvb( k1 Q8 z6 K5 S! l
挑選葡萄建議應以果粒碩大、堅實、有彈性,以及整串成紫黑色、無脫粒情形比較好。 0 [$ J$ k$ o' Ntvb now,tvbnow,bttvb5 O- r8 d0 T, F" H( E7 F
7 w2 P, `4 I" Q7 z. n0 m
桑椹味甘,性寒,能夠補肝腎、養血滋陰、潤腸通便、生津止渴,有助烏黑秀髮、強壯腰膝,以及改善耳鳴、老人腸燥便祕、虛性頭暈目眩等症狀。公仔箱論壇 f- X9 L+ G1 C+ H+ N+ R) S" @
公仔箱論壇1 D7 U. p# z" f( r U* z) `) Q
- P( S' _4 S9 _. a值得民眾注意的是,脾胃虛弱、容易腹瀉的民眾不宜多吃,如果桑椹與韭菜一起吃,還可能引起腹痛、下痢。挑選這種水果應以果實大、紫黑成熟者比較好。
