標題:
[中式食譜]
雙 璜 蒸 排 骨[1p]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-12 11:05 PM
標題:
雙 璜 蒸 排 骨[1p]
5 E! e, i! m! b* Q. R/ Q4 m; d
tvb now,tvbnow,bttvb' S6 s& o3 Q3 {! Q/ J8 y7 b
: N- a( Z3 J% F2 Z. A5.39.217.76
材 料
3 L2 M# D3 k" c' m1 I$ z
排 骨 300 克 、 薯 條 150 克 、 豆 豉 / 蔥 段 / 紅 椒 絲 各 適 量
7 y/ M8 Q3 ~/ D2 |+ w4 Z公仔箱論壇
公仔箱論壇! k& |+ f* x9 x. n5 {
調 味 ： 雙 璜 生 抽 2 茶 匙 、 雞 粉 / 砂 糖 各 1 1/2 茶 匙 、 蒜 茸 / 生 油 / 麻 油 / 水 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _" n, o, ^8 K$ ~8 J8 a
/ p; _4 h" \% I1 p9 q, s9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法
5.39.217.76/ p# T# T7 X R4 H& u
" ]5 \1 t* u0 e# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 排 骨 洗 淨 隔 水 ， 用 生 粉 及 水 撈 勻 ， 見 到 冇 水 份 後 就 加 鹽 、 雞 粉 、 糖 及 胡 椒 粉 撈 勻 。 最 後 加 生 油 、 麻 油 、 蒜 茸 及 豆 豉 撈 勻 ， 放 雪 櫃 醃 個 半 鐘 。
a( g) w+ K; Q" R" utvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76) g0 d, W+ E5 g/ I- K
2. 用 薯 條 墊 在 碟 上 ， 鋪 上 排 骨 ， 用 中 火 蒸 10 分 鐘 ， 撒 上 蔥 段 及 紅 椒 絲 即 成 。
+ w& x9 R+ }; u9 g2 t2 p
* F* h& E: V& s, r: r4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c. m' v( p+ n: J* ^/ }, B
腩 排 較 為 多 肉 ， 油 脂 較 多 。 肋 排 有 質 感 ， 肉 香 甜 冇 咁 肥 。
3 Q9 e7 h m: x公仔箱論壇
8 A9 V0 \3 L9 Z3 C# n
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5 E! e, i! m! b* Q. R/ Q4 m; d