標題:
[健康食品]
吃藍莓9大好處
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作者:
timmychoo
時間:
2016-5-8 02:00 PM
標題:
吃藍莓9大好處
1.減緩老化
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藍莓和其他蔬果一樣,含有豐富的抗氧化物,有助消除血中過多的自由基,
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減少細胞膜和DNA的氧化壓力,也就能減緩人體老化,保持年輕。
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2.幫助防癌
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研究發現,藍莓富含有助抗癌的物質,幫助減緩腫瘤生長。
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另外,豐富的抗氧化物可以預防或延遲癌症的發生。
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3.增進記憶力
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美國塔夫斯大學(Tufts University)研究員發現,
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讓老化的小鼠食用藍莓萃取物後,??他們的平衡感、協調能力、
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短期記憶力都有所提升,因為藍莓中的花青素有助保護腦部神經。
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4.預防膀胱感染
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美國羅格斯大學(Rutgers University)研究顯示,藍莓可以預防細菌附著在尿道壁上,因此增進尿道
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,並降低膀胱的感染風險。
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5.降低心臟病風險
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美國加州大學戴維斯分校(University of California at Davis)研究員指出,
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藍莓可以減少壞膽固醇在血管內堆積,減少發生中風和心血管疾病的機會。
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美國農業部專家也表示,藍莓含有豐富的物質,有助對抗心臟病和肥胖。
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6.促進視力
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研究發現,當以色列飛行員固定服用藍莓,他們的夜間視力有明顯的提升。
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研究員認為,這是因為藍莓可以增加眼周微血管的彈性。
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7.保護消化系統
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適量的纖維可以促進腸道健康,而藍莓就是補充膳食纖維的好選擇。
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每天吃一小把藍莓,就能增加不少纖維攝取量。
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8.增進孕期健康
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藍莓含有豐富的營養素,如:維生素C、鈣、鎂、葉酸等。
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其中,葉酸對於胎兒發育有好處;鎂有助控制血壓,
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預防子癇前症(妊娠毒血症)。藍莓的膳食纖維也能減少孕期常見的便祕問題。
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9.減緩腹瀉
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瑞典人會以藍莓乾來改善兒童的腹瀉現象,因為藍莓當中的花青素,
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可能對於大腸桿菌造成的拉肚子有舒緩作用。
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不過,若有腹瀉症狀,還是儘早就醫較安心。
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