標題:
[美洲]
轉基因食物日增 你每天吃多少
[打印本頁]
作者:
serrurier
時間:
2016-4-6 02:18 AM
標題:
轉基因食物日增 你每天吃多少
轉基因食物日增
你每天吃多少
9 O. S8 q$ h$ L3 M/ ?
tvb now,tvbnow,bttvb" O; F# J4 I9 M6 T% X8 u
[attach]3337906[/attach] [attach]3337907[/attach]
5.39.217.76" J- Z x% J2 n- _( a' E
9 G! c. F: u8 k# S
[attach]3337908[/attach] [attach]3337909[/attach]
: s, U1 |2 ]' w$ B
' v% q9 V: c4 m& o
何謂轉基因
(genetically modified, GMO;
或
genetically engineered)
食品？在一些人心目中，常以為改變基因就表示不利於健康，甚至把轉基因食品視為科學怪人論調的也不少。我們對這種通過「非常」生物技術手段炮製的產品知多少？消費者可以怎樣識別轉基因食品？
6 ]/ R. G3 X0 {! N
公仔箱論壇 T7 i. p4 _4 w% l
轉基因生物可定義為遺傳物質通過非自然交配，以及通過非自然重組方式發生改變的生物體（即植物、動物或微生物）。這種技術通常稱為「現代生物技術」或「基因技術」，據世界衛生組織
(WHO)
說法，也稱為「重組
DNA
技術」或「基因工程」。通過這種技術把選定的個體基因，由一個生物體轉移到另一生物體；也可在不相關物種之間進行轉移。這類產品就稱為轉基因食品
(GMOs
，或基因改造食品
)
。
! G! K# l# s- N- T+ E& Z6 {
8 c1 W4 y) s! z! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
科學家高達
88%
稱
GMOs
安全
8 B) q+ M# Y1 q6 c" Z! Q1 l
; \, F( J+ m# r* W5 n5 F# d4 p5 ~
GMOs
定義雖不含糊，但個別食物被改得多厲害，不能一概而論。例如早前獲批、由卑詩公司
Okanagan Specialty Fruits
研發的北極蘋果
(Artic apples)
，改動基因不多，使果肉不會在空氣中氧化出「鐵色」。這跟傳統上把不同種類蘋果配種以得出更優品種，分別不大，主要是改善了食品的「賣相」。
9 h9 z/ F, Z; S' e8 `) c zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K1 ?( F* O2 F2 _' C" T! G: G3 R
據報道，民眾中不足四成認為
GMOs
安全，但科學家卻有高達
88%
認為
GMOs
安全。
European Commission
、世衛組織、
U.S. NationalAcademy of Sciences
都表示，至今並無證據證明
GMOs
不安全。
: W& ~7 i: _: {
9 @- \7 d/ a& d) L4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
反對
GMOs
一方，主要擔憂這種食物研發時間不長，當中或有公司把食品改動過大，長遠對人體的風險難以逆料等；另一方面是對參與轉基因的大企業
(
例如對美國
GMO
巨擘孟山都公司
Monsanto
不大信任
)
。也有來自擁護綠色生活的意識形態，往往強調天然的一定比較「人造」的食品好。
公仔箱論壇) Z/ w/ q7 o. e- G) ?9 o
: g7 p0 f/ ?7 m5 Y5.39.217.76
全球
10
大
GMOs
生產國家中，以美國所種植面積最大，接近
7,000
萬畝，堪稱世上轉基因農產品大國；縱使把第二至第四（巴西、阿根廷、印度）國家的種植面積加起來，也不及美國。加拿大的
GMOs
生產面積排第五（見附表）。
公仔箱論壇# w' ?8 B6 i$ o' p' t
tvb now,tvbnow,bttvb/ U4 O, m4 \ N% s' p
美國是
GMOs
最大生產國
# W- n- @! r5 c/ ~, q: G
6 v8 ?* M7 [2 F% q; D, m9 d- U
針對
GMOs
食品的利弊，多圍繞「是天使還是惡魔」之爭。公眾對轉基因技術不太了解，也用自己方式質疑：「蟲子吃了抗病蟲的轉基因品種的毒蛋白可以被毒死，人類長期攝入難道沒有危害？」或者說轉基因是美國人陰謀論等；例如，這是一些西方種子公司控制人類資源的手段。有人不滿轉基因種子大企業如孟山都，利用生物科技把全球農民趕盡殺絕（詳另文）。
. f/ f7 E/ p1 H7 q+ y$ f7 c, o
公仔箱論壇8 |: f: V) S% f& s5 X F0 I
當然有人支持轉基因食品，認為可提高農產品種植效率，降低蟲害的發生。更有少數人稱未來農業必定是轉基因作物天下。面對著兩極化聲音，消費者最好「兼聽則明」。
. U# ]" N3 U4 R; k0 g5.39.217.76
4 _5 W U5 ?5 Y. F. S1 Otvb now,tvbnow,bttvb
是否強制貼標籤現爭議
4 h8 k; @7 W1 I/ y) c1 {
/ H# l0 L9 s9 v4 B
美國超市中絕大多數食品含轉基因成分。美國種植的轉基因作物包括黃豆、玉米、棉花、番茄、馬鈴薯、甜菜、紫苜蓿、木瓜、南瓜及水稻等，其中棉花、黃豆和玉米種植面積最廣。雖然美國對轉基因作物的主流態度是支持，但不可否認有部分民眾持懷疑態度，爭議焦點在於是否給轉基因食品貼上標籤
(
詳另文
)
，確保消費者的選擇權。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?; W& b7 U' f: u6 P K# M* L2 g3 P
0 S( ?& `. ? X5 `8 G3 Q S公仔箱論壇
對待轉基因食品，歐洲人的態度儼然分成了兩派，爭執不下，歐盟成員國也分成兩大陣營各不相讓。法國是重要的反對力量，英國政府則是一直支持。目前宣布禁
GMOs
的歐盟國家有
19
個。法國民意調查機構顯示，
79%
受訪者表示擔心
GMOs
，英國也有調查顯示，約八成民眾不接受
GMOs
。
作者:
serrurier
時間:
2016-4-6 02:19 AM
認清食品標籤保權益
0 u2 B* L6 r0 S
" E# d* n1 }- C" A
[attach]3337910[/attach] [attach]3337911[/attach]
3 D0 _" ?' {+ ]$ l
5.39.217.76+ g3 I' F. g7 ~$ f
[attach]3337912[/attach]
. `' ?* ?/ c& A' q" @+ X8 h公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B" z7 ? Z' k+ e; a0 w
美國第一個強制標識轉基因的法律在佛蒙特州
(Vermont)
通過，將於今年
7
月生效。佛蒙特州的強制標識做法，已促使
MarsInc.(
製造
M&M’s
朱古力和綠箭香口膠
)
、金寶湯
(Campbell Soup)
、通用磨坊
(General Mills)
決定全面標籤轉基因原料，而著名朱古力製造商
Hershey
則決定，不再使用轉基因原料。
公仔箱論壇1 s2 B, D* ], a0 T" A8 h- t4 }$ T/ y
' j0 g8 v3 \# f8 T& `9 p* u
目前國際通例，市場所售蔬果上面貼著條形碼，凡旁邊只印著
4
位數字，表示傳統農作物產品，可能含農藥。如果在
4
位數前有
9
字，表示有機農產品。而在
4
位數前有
8
字的，那就代表了轉基因食品
(
見圖
)
。
' d7 U" \4 ]( m" b* b: U. I. l( ]
# G/ `1 \2 J& ?" X5 v7 ^' g
FDA
拒標籤轉基因食品要求
; n+ }: B9 X2 G5 G& ]9 ]( _5.39.217.76
5 e; e# z8 Y5 {: ^, ~; j" y9 D
美國食品及藥物管理局（
FDA
）去年拒絕對轉基因食品進行標識的要求，同時還再次重申該部門的長期政策，那就是要求對這些與傳統食品沒有任何差別的食品進行標識，並無任何法律依據。
8 \2 G0 }4 {5 Z' Y
+ ]' ]; b- H* o2 v( ?tvb now,tvbnow,bttvb
美國食品雜貨製造商協會的
CEO
兼主席
Pamela Bailey
在回應時說：「
FDA
基於正當理由作出正確決定。」
! l6 T N; M, V b5.39.217.76
; ~3 {9 `) O" Z& G0 }2 x" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
FDA
的宣布，是在否定「食品安全中心」（
the Center for Food Safety
）和「標識聯盟的真相」（
the Truth inLabeling Coalition
）這兩個組織的請願書時作出，前者長期致力於阻止或限制農業生物技術的商業化。
作者:
serrurier
時間:
2016-4-6 02:20 AM
孟山都壟斷轉基因種子市場
' S7 N7 P( P$ K6 f. n8 ^" f& A8 z
( |6 {9 W7 O' R* b
[attach]3337913[/attach] [attach]3337914[/attach]
9 V+ x3 O) o1 d$ o- D, R* [6 t公仔箱論壇
' W* t2 ^0 [, x
凡提到轉基因食品，不可不提美國孟山都公司（
Monsanto Company
）。這是跨國農業生物技術公司，總部設在密蘇里州聖路易斯縣克雷沃克爾（
Creve Coeur
）市。生產的旗艦產品抗農達亦即年年春（
Roundup
），是全球知名的除草劑，執全球同類產品的牛耳。該公司公認是全球轉基因（
GE
）種子的領先生產商，佔據多種農作物種子
70%
至
100%
市場份額；而在美國本土，佔了整個市場的
90%
。
公仔箱論壇' T, a0 g5 u p y S3 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J/ S2 I6 z! R
孟山都是約翰
·
弗朗西斯
·
奎尼（
John Francis Queeny
）在
1901
年成立的化學公司，於
1940
年代主要生產塑膠。
. H! S3 w S: n X4 V6 Z
+ j% v m3 c$ b$ `( r8 m6 p
孟山都也是首家大規模生產發光二極管的公司。這家公司在以前也製造了具爭議的商品，譬如殺蟲劑滴滴涕
(DDT
，現禁用
)
、落葉劑橙劑，以及注射進牛隻體內的轉基因牛科生長激素。
tvb now,tvbnow,bttvb& ~/ W9 ]/ ?; }* z4 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U: M8 ~- V5 T& R' u8 C/ X
殺蟲劑滴滴涕的生產商
4 e; V/ Z3 l. C$ B0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb, d+ S5 x+ G+ n6 X% N7 n
孟山都
1983
年公布，完成首批植物基因修改。同時也在
1987
年成為首個在田間試驗中，把轉基因改造作物種植在田間的公司。一直到
1997
至
2002
年期間脫離化學工業產業前，該公司仍然是美國十大化工企業之一。透過企業併購和分拆過程，成為目前的生物技術公司。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I5 F% k# u6 G
tvb now,tvbnow,bttvb% A4 N& U/ k/ H9 f/ x' M
孟山都通過生物科技的經營模式，全面運用到農業上，大事擴充並加以創新。
1980
年代，該公司曾與傳統農民因植物變種議題而生衝突。
& U" [0 {0 S& }9 F! t2 x2 P/ F- K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p! a6 @& ?4 C2 u; ]# A# u$ z; W: o
一直以來，孟山都的種子專利模式被認為對全球生物多樣性造成威脅，引發極大爭議。
作者:
daball
時間:
2016-4-6 06:36 AM
知道就不會食不會買....
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
