標題: [中式食譜] 蒜芯炒雞柳[1p] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-6-9 05:50 PM     標題: 蒜芯炒雞柳[1p]

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F; q& o. v0 T# @
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材料 8 a+ f5 d: p6 _; f* Q# q
雞肉 325 克 [11 安士/8.5 兩] [切絲]
4 k  d* E/ ^; Z甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]3 P- F, q! K+ f- ]# S  A. {: o
蒜芯 120 克 [4 安士/3 兩] [切段]
- ^) x* ?  h3 D0 ?* R洋蔥 1/2 個 [切絲] 公仔箱論壇6 C! H7 [+ L0 x. c" }
製法 tvb now,tvbnow,bttvb) W+ M5 j" b3 w; Y
1. 雞肉與醃料拌勻。3 G" g$ ?( J. N: F
2. 甘筍及蒜芯放入沸水中略煮，瀝乾。  c3 g* N, h% l7 D. d7 [
3. 用2湯匙油炒熟雞肉，加入甘筍、蒜芯及芡汁，炒勻至熱透。 tvb now,tvbnow,bttvb. H! |  j- E7 L" X7 \: F& @
調味 ' ~. G% U8 Z5 O& K$ c2 \5 x
醃料：
" M3 ], E5 `! m' U+ w4 `  v蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B+ c0 M+ }7 H
芝麻油 1 茶匙
, Y% R" h' @* J' Z" q: q1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙5.39.217.764 ^) _2 ~2 w! c9 p3 \: k! Y6 e
芡汁：
1 x* V+ b( ~1 ftvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2 湯匙
" G* ?, e# d( N+ x) {2 W5.39.217.76蒜蓉 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d# G: _: J2 C3 p4 e
粟粉 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙, 水 4 湯匙

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作者: carmen_girl    時間: 2008-6-12 08:08 PM

以前系大陆我最中意吃.不过而家都唔知边度有蒜芯卖咯...

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