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標題: [中式食譜] 懒人食谱 [打印本頁]

作者: dd1d    時間: 2008-6-9 05:14 PM     標題: 懒人食谱

百搭肉片炒蘑菇
7 ^8 n/ f! t% ?# n+ t; s% b4 T, @9 h  
' Z2 L3 f( P- D3 ~/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]# g  z: }0 ^* Y
  准备时间:10分钟( x2 D0 c9 S+ `* c4 \5 x
  烹饪时间:8分钟% ?5 s) s1 ?4 C( \, @8 D3 X
  特色:5.39.217.764 {. J" \  _# S$ A# {3 w- A
  怎样的肉片才好吃?用蘑菇来配吧。蘑菇滋味鲜美、清热排毒,和肉片同炒,颜色清淡又解馋,同时营养更是一流。
& d' h: p: l4 d5 `  用料:tvb now,tvbnow,bttvb. _6 R  Z( w9 x; s
  鸡脯肉 200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H$ Z4 D* R) M6 }0 {
  蘑菇 200g
! q& f& c/ P- @* m6 B$ `. [4 ^, H. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  青椒 1个
" a$ |2 U: r( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  红椒 1个公仔箱論壇# {$ R+ }( t3 T! n; q: ]1 h8 n5 L
  黄椒 1个5.39.217.769 i/ N, J+ l0 _5 G! ~8 J
  大葱 2段5.39.217.76( Y  U+ t9 L! ^+ p; H0 a3 V1 |5 L
  姜 1片公仔箱論壇; \" n% ?% M: V. q8 P# J' h
  盐 1茶匙(5g)
4 |0 p1 j8 d" D( {3 y5.39.217.76  鸡精 1茶匙(5g)4 X4 e0 g4 z  p' f
  高汤、油 适量
  ^2 b( V/ m/ L4 E- c, v公仔箱論壇  做法:
& A; ^+ E$ _, Y7 {  1. 将鸡脯肉、蘑菇,青、红和黄椒都切成大小厚薄差不多的薄片。
0 W2 i0 Y  S$ X8 J0 j  ]  2. 先热锅,加入油热至七成后放大葱和姜片炝锅,把鸡肉片用小火煸炒。. C! H6 G9 P* i5 ^* ^0 N: s2 N0 N3 V
  3. 放入蘑菇,青、红、黄椒,改大火翻炒。
% k' [% a0 N( d# G6 E- w" t! N1 `公仔箱論壇  4. 加盐、鸡精和一点点高汤,再加一点点油翻一下,即可出锅。
4 C/ m2 m' T4 X3 O$ H. Y6 k9 a6 X7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  小贴士:) E: Q: i: r/ K! A. I+ J
  蘑菇含有大量植物纤维,具有防止便秘、预防糖尿病及降低血液中的胆固醇含量的作用。懒人平时不喜欢运动,就更应该多吃些热量低、美味却营养的蘑菇啦!
  c( p' ?6 j; p$ G( }+ h# ]  锦上添花剁椒鱼头
- s/ k: L/ A% r. s2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
7 y; h1 @) |$ h) |公仔箱論壇5.39.217.76+ M0 Q/ y. R0 N& N6 f5 L, D
  准备时间:5分钟公仔箱論壇3 O" c* _4 z$ d4 R0 i( X9 S
  烹饪时间:10分钟
( v# ]% H3 F: g& \% ~1 i# E$ qtvb now,tvbnow,bttvb  特色:' F5 {# ^' ]/ t3 k. @
  提起大名鼎鼎的剁椒鱼头,这可是湖南名菜。但是,别以为名菜就很难做,其实很简单。不信?试试看看吧。
: g' B. b* S2 C" \- }3 i3 g: |5.39.217.76  用料:& s& a  p- O8 Z
  胖头鱼鱼头 1个
, n% m  }! b! J* [4 Z0 Q# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  湖南剁椒 1瓶5.39.217.76& ^8 F+ l, a& O* ~$ U& V: ?: F( ^
  姜 3片# ~9 K7 e* W; D; B0 c# f) N
  葱花 1茶匙(5g)' U8 Z) Y# h6 X- F$ x
  盐 1茶匙(5g)公仔箱論壇/ M' v' M' ]* [9 {3 J; ?
  红油 2茶匙(10ml)公仔箱論壇4 v: h$ _2 E' `* m
  油 适量
$ w: c+ w3 t1 \% u, v  做法:
! {1 G* F' [- C  1. 把鱼头洗干净,将盐均匀涂拌在鱼头上,腌制5分钟,再将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2片生姜,将鱼头放上面,再在鱼身上搁切好的适量姜丝。
$ K+ z) m  _( ~  E) X/ {3 ~5 x3 u, i2 E公仔箱論壇  2. 上锅隔水蒸15分钟,出锅后,将葱花撒在鱼头上,浇油和红油,然后再放锅里蒸2至3分钟,一道色、香、味俱全的名菜就做好了。1 g& M1 x, c- O$ e8 b/ P3 B
  小贴士:
, q7 A5 T$ W7 r6 `公仔箱論壇  1. 鱼头一劈为二,但不要劈断,要藕断丝连的那种才是正宗的做法。
6 U4 y1 W) q& c% p" ]tvb now,tvbnow,bttvb  2. 瓶装的湖南剁椒超市都有售。有人说蒸鱼是对鱼最高的礼遇,那么剁椒,就是锦上添花的礼炮了吧。5.39.217.765 u: G  I8 T2 H/ O' H
  红烧大排
. X! X+ J3 g. b1 U5 x9 j4 `公仔箱論壇  公仔箱論壇" A+ X; q: v$ a
5.39.217.76/ _$ L/ \0 A. s) G) T
  准备时间:8分钟
3 U: d& f* G/ }1 B  U% ^  烹饪时间:30分钟
5 m0 ~! H1 A' z, A* Y! X公仔箱論壇  特色:
4 l/ c; z, \0 M; B0 u! T4 d# g5.39.217.76  吃一顿美味的排骨是许多人,尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味,快来尝尝吧。  x, Y8 T6 o8 ^0 O
  用料:
7 [7 D4 B# r$ l, u  猪大排 2块
6 Y' K; V! h( H6 |1 Y5.39.217.76  盐1茶匙(5g)
$ y6 @3 Y2 i* H) f' ?$ b7 d+ Htvb now,tvbnow,bttvb  白砂糖2茶匙(10g)
' X) d4 M$ B. w- Otvb now,tvbnow,bttvb  鸡精1茶匙(5g)
0 t* {0 ?$ O7 m/ {+ T, ]# D  红椒 1/2个tvb now,tvbnow,bttvb& u+ T% F  T) x* Z8 L
  老抽 1汤匙(15ml)) {% H- J+ d1 r3 W# P
  葱、姜、蒜 适量$ {/ f7 [" {% d, G% g
  腰果 50g
6 h+ q% ^- _2 V  做法:7 u. \' U! u4 K7 d3 t8 Y" |" y
  1. 大排洗净,晾干后放入盘中,再加入各种调料,腌一会。! T4 d( w5 K. H
  2. 锅里烧热油,把大排放进去煎,煎香两边。公仔箱論壇1 X/ r  o4 f" e$ f/ l) R6 D7 R* n: N+ s
  3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油,将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下,放入煎好的大排,再放一些老抽用来上色,加糖,放凉水将大排几乎淹没。8 k3 w8 U& L9 Z3 B& p% z3 t' N
  4. 开中火煮10分钟,然后开大火收汁,汁收的差不多的时候投入腰果(没有腰果,花生米也行),再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条,可好吃啦!
9 M; s5 A* r9 ]: C, o' @- E$ }  小贴士:
( y3 _8 n; \, x6 m; r  O2 B% D! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  如果你有比较多的时间,把大排洗净后,要平铺在砧板上,用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打,纵向拍打完后再横向拍打一遍;然后把大排翻个身,再斜向拍打一遍。这样操作的目的,是把大排肉质全部拍薄打松,烹饪起来既容易入味,又可保持肉质鲜嫩。
7 }- _, C4 V8 e5 M. K9 @6 V  菇香黄酒鸡翅公仔箱論壇7 q7 f5 i; I! f( K% C- A7 B$ v
  4 M, `, B# y/ p: C

% z7 s& F! s- C) n7 o& I  准备时间:8分钟
8 I7 {9 m( V0 h% E/ j1 \; dtvb now,tvbnow,bttvb  烹饪时间:20分钟tvb now,tvbnow,bttvb4 a. T" F3 o4 {4 N4 Q
  特色:
2 b6 |4 N- n. k' n7 S7 R  r! Y  鸡翅色泽诱人,香味独到。香菇熟后,那么甜软香滑、入口即融,做得好的话,连鸡翅都没有它好吃呢,连汁带肉,可以一连佐饭三大碗。
6 _9 P$ a0 X+ s% c8 A, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  用料:
0 Z5 G2 h; V5 ~/ v& B  鸡翅 6只
; d' ^/ S) m$ q6 q) W  大蒜 6瓣1 Z) u, G( _7 p3 v$ j
  葱花 少许tvb now,tvbnow,bttvb8 |% _& J2 Z9 A0 L# f" e- G7 O$ l! F
  黄酒 1汤匙(15ml)
& K, r# m3 K: {5 y1 u+ H% b5.39.217.76  老抽 1汤匙(15ml)tvb now,tvbnow,bttvb- ~! f7 o* F" Y4 O0 {& M
  香菇 3朵) \' e, L- l7 s( I
  盐 2茶匙(10g)公仔箱論壇- y" {8 ^$ Y% \$ ?5 l' z, v
  胡椒粉、油 适量
8 z$ B' g  b1 K9 Rtvb now,tvbnow,bttvb  做法:
7 |$ W, g; l: a4 }7 l5 H0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 大蒜去皮切碎,香菇切一个十字花在上边。
* f8 _  I1 n1 [8 C8 g8 t. t6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 用黄酒、老抽、胡椒粉和盐腌制鸡翅20分钟。
! K3 Q* A. ?7 }1 [$ }# p2 y9 Rtvb now,tvbnow,bttvb  3. 锅中倒入适量的油,中火热锅,油快冒烟时放蒜碎,爆至金黄色。
8 y) X! d9 c6 x' [) {5.39.217.76  4. 倒入鸡翅翻炒几下,加少量热水,放入香菇,加盖煮约10分钟。
  j) J7 l% g0 _, Y9 Ftvb now,tvbnow,bttvb  5. 揭盖搅匀,再煮10分钟后起锅,喜欢的话撒点葱花在上面。
7 W7 x. e. B( g* R公仔箱論壇  小贴士:
( }7 o7 h3 x! e) t2 K  M* @, G8 mtvb now,tvbnow,bttvb  1. 独头蒜做此菜最合适,而且剥皮容易,所以懒人要多准备独头蒜。5.39.217.764 x9 |' Y# T+ o' y
  2. 黄酒可以用啤酒替代。公仔箱論壇: @1 H, w- I5 C' Y  m6 u1 M! F
  里脊的周末
6 j$ ^( ]3 k7 N3 V, c- [+ D+ u" [5.39.217.76  公仔箱論壇0 b7 L& d2 }0 W0 ^
5.39.217.768 V  [* ?3 I" V  l
  准备时间:8分钟
8 v. l- p) {0 Q. ?公仔箱論壇  烹饪时间:10分钟
' u. \& l& H# |7 P  特色:
& h" p; x6 s. v  W2 U% {! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  外焦里嫩,适合下酒的里脊最适合周末的感觉。周末意味着:好吃的、好喝的、好看的,睡足、懒足、吃足。
: F% c8 \7 O# R公仔箱論壇  用料:
' [" r; W! J- X% w1 O  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  猪里脊 300g
: m7 E5 [* q- {  G  淀粉 60g
9 r3 a( K& r9 \, m0 `8 r% o  鸡蛋 1枚
9 u$ l3 |" `" i( Z5.39.217.76  油 150g5.39.217.76$ P' {% Y4 @0 I
  盐、鸡精少许
' h- w( `) f+ j+ x; h2 @3 ~5.39.217.76  做法:tvb now,tvbnow,bttvb; I* h) {$ ^/ p: C' Y2 B. W
  1. 里脊切成1cm宽、2cm长的薄片或者条。
8 H' F& I8 ~2 x1 B  h6 f) I5 {tvb now,tvbnow,bttvb  2. 将蛋清中加进淀粉、盐和鸡精搅匀成糊。
- T9 E  y; e! _# p. v  3. 把里脊放进糊里挂上薄薄的一层糊,注意别蘸太多,否则成炸油条了,而且里头的肉也不容易熟。5.39.217.76$ m4 L9 l/ }- A' [( w1 U  O
  4. 油锅烧至九成热的时候,将里脊片(或者条)逐一放到油里炸,炸成金黄色,装盘即可。9 L4 P  u) y5 q$ a2 T1 r) k
  小贴士:5 i. o# w* o' l0 p6 {
  1. 如果你不擅长厨艺,但不得已还得请客,那么这道菜最适合你了。因为原料不但少而且好采购,做法又简单,而且几乎男女老少都爱吃。
: k# y' L2 R, R% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 喜欢的话可以撒点现成的花椒盐(超市有卖的)或蘸番茄沙司吃,味道更佳。
, d  {$ T( E6 g" x  u- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  锦色炒饭
5 O/ S+ e; K- S' x4 S% l9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v6 y/ H5 Q6 B$ l

' S" u* `( l; E: v  准备时间:5分钟
, C, i- d. R# U2 Z/ N# P% ]: O$ v5.39.217.76  烹饪时间:10分钟
2 A% Z4 b% t5 `! B公仔箱論壇  特色:. G0 G9 m7 r( A7 N, T  ]
  光听名字就知道它漂亮,花色宜人,让人垂涎欲滴,跟外面那些3块一客的蛋炒饭真是不可同日而语啊。
+ X5 [  ]8 Q- h( E4 ^  用料:tvb now,tvbnow,bttvb1 E$ ?" l0 l% j( t+ S6 d2 Y9 `* Y
  米饭 250g% C+ h3 U4 e5 Y9 l/ q; B9 d
  烟熏火腿 1根
; g% M- x" d6 l2 ?7 d5 @6 h4 V7 ?5.39.217.76  黄瓜 1根
0 E9 _4 D. O. u) G1 `% K9 _3 r0 y  青豆 50g
4 e  s/ m) }( s( u) Y9 s3 U5.39.217.76  白砂糖 1茶匙(5g)
/ F0 A  Z# L0 B7 E  盐、油 适量公仔箱論壇& g( \, ]% j$ x5 H
  碎米芽菜 少许4 ^( X8 u6 k# S9 k7 f- W1 c/ P
  做法:
% |0 b" Z3 ^4 Q0 W* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 将火腿和黄瓜切成粒。5.39.217.76% I" F' L/ ~; u" h0 C9 f7 b3 m
  2. 锅中倒入适量的油,中火热锅,将火腿粒、黄瓜粒及青豆下锅炒出香味后放入米饭,加入少许清水,一同翻炒。
8 g! Q- H  @, D. y8 p5 Q. ]/ B5.39.217.76  3. 热透后,加盐和白砂糖翻炒均匀。如愿意,可加入少许碎米芽菜,以增加风味。
: w& P4 U! u. `1 ttvb now,tvbnow,bttvb  小贴士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T4 l/ x2 w( P
  米饭做得太多,就用保鲜袋分装,冰起来,很适合我们这种不常做饭的懒人;而且拿微波炉一热就跟刚做出来的米饭一样,完全不像是剩的。
# M! @; Q6 L. t% d# W  韩式泡菜拌饭
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6 A* w( G% g6 j; g/ T9 b+ N% t
+ l$ }1 q, E7 N+ g  准备时间:2分钟tvb now,tvbnow,bttvb+ U1 E( p, `; X: J; R, h4 g1 o
  烹饪时间:5分钟公仔箱論壇0 f# _* o3 W3 u
  特色:
) Q' D4 T; L5 p$ S* `8 r  泡菜属于高纤维、低热量的食物,有助于消化,减少脂肪累积,而且酸辣开胃、清爽可口、特别方便。在加班的深夜、肚饥的中午,做一碗拌饭,肚子饱饱,生活就快乐!
; Y- N, F5 U) w  用料:
: z+ F9 m, h* g: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  米饭 150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f1 |' \: e, Q) p3 \0 i; `
  韩式泡菜 100g, K& F* D; H6 O3 y! `* p$ a
  油 2茶匙(10ml)5.39.217.765 s. K0 E" A% I2 x
  做法:8 G! I. a  R: N
  1. 超市里买来的韩式泡菜,为了卫生起见可先过一下温水,切碎。
7 b+ \+ p0 ?$ V  2. 起油锅倒入米饭,炒散,加入泡菜混合起来翻炒一会儿,就能上桌了。美味无比,和韩国烧烤店里做出来的味道不相上下。
" S) v7 X) o" W7 u/ ]公仔箱論壇  小贴士:
- g& v+ x+ b7 c1 ?5.39.217.76  炒饭时火要大,速度要快,以大火一边掀动锅,一边以锅铲背面碾压米粒,使饭粒充分受热,再加入所有配料不断翻炒。另外,要一边用锅铲将饭粒轻轻压开,一边提起锅不断翻动材料,就可以在加热的同时,使油均匀地裹在材料上,让饭粒自然松开,但千万不要用锅铲使劲压哦,要不就会将饭粒压碎啦。
+ v7 X+ g1 I/ dtvb now,tvbnow,bttvb  菠萝蔬菜饭) b: r) |! X  P: q7 t9 n( u
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I5 `/ V( G& v3 d

6 J! c' [9 j: `. v& i# ^/ H4 w5.39.217.76  准备时间:5分钟
% H6 k& K0 ?5 n# A' O8 n# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  烹饪时间:25分钟
6 _- F* H7 M+ P* [2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  特色:
/ O# q* b7 Q! h  y/ @' M  |+ X( z2 w  嫩滑香口,与我们平时吃的普通蔬菜饭可是大不相同的,这都是次要的,最重要的是“懒人”也做了一餐美味。
1 S; _; t' y. y+ Z  X1 d5.39.217.76  用料:
) k/ b8 o/ S2 R8 n6 L' Y# N  大米 200gtvb now,tvbnow,bttvb6 j5 u0 r8 \3 ^' l% P
  菠萝罐头 1/2罐
! Z' ^4 ~) X/ O6 @2 p8 V7 _3 Rtvb now,tvbnow,bttvb  火腿 1块
3 M/ _. |/ z  _: J1 _tvb now,tvbnow,bttvb  时令蔬菜 适量公仔箱論壇8 z3 h8 o8 V/ ?8 j4 x; ?
  油、盐 少许5.39.217.76- P9 H8 M1 y6 d- B" |# q( Z, R
  做法:公仔箱論壇4 M* K, F, G5 X) s
  1. 把菠萝罐头切丁,和淘洗好的的大米加水一起用电饭煲蒸饭。
' O% u: ]# P: qtvb now,tvbnow,bttvb  2. 在蒸饭的同时,将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热,放入所有材料翻炒,加少许盐出锅。和蒸好的菠萝饭一起吃,即养颜又美容。公仔箱論壇2 H6 J' i3 F  W/ i7 z: L
  小贴士:公仔箱論壇2 }$ G7 f2 X0 ^7 l# c% `3 F
  用新鲜的菠萝更好,不过注意在蒸之前用盐水泡10分钟。
1 ?" B* P4 T+ K( {# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  绝世腊肉土豆饭
9 P. v6 v6 Q- j# R2 {公仔箱論壇  公仔箱論壇; y' f- I5 |6 X' _. {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W; S- O9 u) R0 V+ P& _4 q
  准备时间:5分钟tvb now,tvbnow,bttvb, O0 g! D4 g3 t# U% n4 O
  烹饪时间:25分钟
7 x* |# I, J9 t. r8 E* f+ m5.39.217.76  特色:tvb now,tvbnow,bttvb, a2 u- }. b  }$ t, C, I
  喷香喷香的。饭颗粒分明,光泽有弹性,吃起来不油不腻的。在如此快的时间,把如此平常的材料做得如此好吃,简值是化腐朽为神奇啊!tvb now,tvbnow,bttvb3 d: B! g* R3 F7 @* W7 Q* b
  用料:
( e8 l( K1 P5 ?, Y% |0 O- P1 [& A5 F9 b, L  大米 300g. Z6 b" _; A- V  p1 Y* _! D
  土豆 200g
- t9 a$ F+ ]) g0 W0 Y6 B1 P; c公仔箱論壇  腊肉或者腊肠 150g5.39.217.76* S8 ]: E, {) x6 b+ v* l: t$ e
  葱花 1茶匙(5g)
. s! Y9 [/ V, j- c$ J$ D) Q& Htvb now,tvbnow,bttvb  鸡精 1茶匙(5g)' A8 X3 Y( r5 c( J
  酱油 1汤匙(15ml)
8 w/ c. D6 A* U' \7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p0 {# K! }. y' I2 x
  1. 将土豆洗净切块,米淘好,腊肉或者腊肠切片。' t; K% T0 X4 R7 A) O7 _
  2. 在电饭锅里先放进米和水,然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。
7 R; U& x- _- }5.39.217.76  3. 等米饭的水快要收干时,再放进切好的腊肉或腊肠片。公仔箱論壇* I; P' n3 e+ L# t
  4. 焖好饭后,在吃前撒上些葱花,可香呢。
- M# f( T8 A& Y+ j2 @公仔箱論壇  小贴士:
  t4 ]2 {7 Z( g! \; S' [5.39.217.76  1. 春天的时候,最好用小土豆,有种清香的气息。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n6 u. b* ^7 I
  2. 东北大米油性大,有弹性,所以大米一定要选东北大米。

作者: samuellee    時間: 2008-6-11 10:12 AM

如果能不花時間就能吃到,那該多好…
作者: fylam    時間: 2008-6-11 10:47 AM

要煮一餐好吃的菜肴。可真的要花多一点心思了:onion10:




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