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標題: [健康資訊] 黑木耳讓心血管健康不打結!搭這個增降膽固醇功效~~~~ [打印本頁]

作者: lovelymickey    時間: 2016-3-20 07:42 PM     標題: 黑木耳讓心血管健康不打結!搭這個增降膽固醇功效~~~~

木耳:降脂駐顏的黑耳朵
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營養素 含量   含量比較

3 f4 A$ ~. g# }  I$ Y7 [" S7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量  265大卡  高★★★
9 ?0 f: w5 `& x1 @; R2 J5 G9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膽固醇   -       低☆☆☆5.39.217.76+ C3 K# i8 [1 v
脂肪     1.5克   低★☆☆tvb now,tvbnow,bttvb0 B/ V! \3 E9 |, c, X
蛋白質  12.1克   中★★☆公仔箱論壇; _+ [6 o- L  S- d
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降脂原理
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避免膽固醇附著在血管壁上
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% c! Q# g9 Q( gtvb now,tvbnow,bttvb木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。( i9 l0 W: Y* B3 D
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對併發症的益處

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# c- k: X) Y7 K' g9 |- x. P公仔箱論壇預防肥胖
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# C, d3 C  t9 i木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。5.39.217.766 i* A+ V2 D+ s; F4 h9 Z5 i+ A

4 L* [4 ^$ h. L0 K2 ]$ a$ G3 b公仔箱論壇烹調宜忌
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(宜)涼拌、炒、煮

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; z( m+ l% N# ?9 d( L$ L, atvb now,tvbnow,bttvb族群宜忌
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.心腦血管、結石症患者及礦工等宜食
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.慢性腹瀉患者忌食
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.有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食

  @) J* X3 f, l! {) R7 D2 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o4 L1 l7 G2 P1 `
搭配宜忌
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(宜)

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" g* j8 ?" l0 [木耳+蔥=降膽固醇
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; k8 {" S! [8 ~+ n- N: S- btvb now,tvbnow,bttvb木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。
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+ L( o' L3 c$ Otvb now,tvbnow,bttvb建議料理:蔥燒木耳
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1 l0 j; p3 k" |3 \' v" J' y木耳+雞蛋=強健骨骼、牙齒

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木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q6 E- \% L& d+ J
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建議料理:木樨肉
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/ m( x7 `. y. z% ~8 a7 k降脂食譜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^9 `, v9 Q% E" g4 X' |' R

5 H; @" r% ~: Q* U- i2 C+ T0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥燒木耳
2 v' E( g+ J, Y" ^; I: Z5.39.217.76; Q0 b, T1 t1 c- _. O  Q, s# P
(食材)泡發木耳250克,大蔥100克
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5 m- r5 X0 \7 |  t" f$ i+ N; Q(佐料)醬油、太白粉水各10克,鹽3克。

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: [* v2 _) M9 q$ H$ u% O% B; K3 B(做法)tvb now,tvbnow,bttvb. x' C; y% @( N

  Q- u8 K- C, d, I0 f$ _- [- O) U" L1.泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。
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2.泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。
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3.另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。公仔箱論壇8 ?/ d7 F: {2 f& g1 K1 I7 v
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木樨肉
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(食材)豬瘦肉200克,雞蛋2個,小黃瓜80克,泡發金針、泡發木耳各50克。
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/ N# t/ m; s) g2 X' G8 r(佐料)蔥絲、薑絲、醬油、米酒各5克,鹽3克,醋2克,香油少許。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k$ w, F4 P8 H" X: i6 l2 `' ^6 Q

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0 e% w/ M) B7 {- H+ _9 _0 B( _5.39.217.76(做法):7 T0 L. @) T% G. e: ^9 i. g
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1.豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。
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: G/ _7 i4 e2 W1 H/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。
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* C; Q: @$ B& k+ M4 _% h5.39.217.763.鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。
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. b0 I; ^- f( G* Ctvb now,tvbnow,bttvb4.加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。





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