標題: [甜品] 醒胃木瓜船 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-8 01:29 AM     標題: 醒胃木瓜船

材料及份量:
1 U, ?, s- K5 A, Z/ P/ ~tvb now,tvbnow,bttvb木瓜1個
9 r7 x1 s  _/ X奇異果1個( X! ]$ U6 m0 @) L9 P1 g
中蝦6隻
5 [' A" L* @1 [* s青瓜（小）1條
9 G1 }% n0 I' C3 r青檸汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 f5 i! z) `+ W2 R0 M' ]; g
橄欖油1湯匙
6 \, y: r. G3 ?  ?' U& R& Q) ytvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
, z0 ~, W3 L8 B) ^公仔箱論壇 . L- I) Q* V; O; E
tvb now,tvbnow,bttvb2 M6 T8 N+ L+ L* V& P, Z
製法:5.39.217.769 r' e/ c1 k% A# @3 Q# u, h! s( d5 d
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1. 木瓜縱向切開一半，去籽及挖出瓜囊，最好保持瓜肉完整，瓜皮留待用作盛載材料之用。tvb now,tvbnow,bttvb/ T+ _' v+ m  k0 t* m5 j! ]. N# I4 s
2. 奇異果及青瓜洗淨去皮，連同木瓜切粒。tvb now,tvbnow,bttvb& B" U" A% ]+ c  H- c2 S
3. 蝦去殼洗淨並灼熟，將其中3隻蝦切粒，與奇異果、青瓜及木瓜拌勻。公仔箱論壇$ Y1 W. L6 @4 B8 f
4. 加入以青檸汁、橄欖油及糖混成的汁料拌勻。將材料放於木瓜皮內，將餘下的蝦開邊並掛於木瓜船邊即成。

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作者: jarita123    時間: 2008-6-8 07:13 PM

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