標題: [健康資訊] 巧克力含抗氧化物　少糖少油才有益健康 [打印本頁]

---

作者: timmychoo    時間: 2016-3-14 07:40 AM     標題: 巧克力含抗氧化物　少糖少油才有益健康

巧克力受到廣大民眾喜愛，雖然吃巧克力有很多好處，但是市售巧克力中，大多會添加很多糖和油脂，甚至會添加牛奶或是核果，使得巧克力熱量超高；營養師建議，要吃巧克力，最好是選擇黑巧克力，少糖少油才有益健康。
2 \5 r" F% {+ T7 B; \) M& B' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K; m' d+ z& i
含有豐富多酚抗氧化物
; `; M3 }9 w3 {, F5 [& B/ d5.39.217.76林俐岑營養師表示，巧克力含有豐富多酚抗氧化物，可以清除體內自由基，進而達到保護心血管功能，甚至可以清除腦中類澱粉蛋白沈積，而類澱粉蛋白也是自由基，因而巧克力也能延緩腦部退化。
  o, _+ c& i: O/ d
5 B3 z5 e/ \; H. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以使心情獲得改善tvb now,tvbnow,bttvb, L" Z, V# S1 k1 Y) w& F
此外，吃巧克力還能緩解情緒，林俐岑營養師說，例如女性因為荷爾蒙變化，常會有心情起伏波動，尤其是每個月都要來一次的「好朋友」，往往使得情緒大受影響，甚至會有經前症候群，這時不妨吃些巧克力，也可以使心情獲得改善。5 G% X+ l  |7 c1 S, w+ T
. A  k0 B( c8 o1 ^6 W- u4 ^* t
補充熱量應淺嚐即止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j0 H! {- {9 k/ q/ a
不過，要吃巧克力也要巧巧吃！林俐岑營養師強調，最好是吃黑巧克力，巧克力含有可可固形物70%以上的巧克力，不要有太多糖與牛奶，較不具有脂肪，甚至對於癌症病人也有幫助，由於癌症病人熱量相對不足，也較沒有胃口，吃巧克力可以補充熱量，只是要吃巧克力也應淺嚐即止，適量攝取。
9 B) C# W' A5 R3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. D* I5 S/ T: Z4 z/ F8 X( R0 C5.39.217.76巧克力標示規定明年7月將施行公仔箱論壇' `( t) Z/ |0 X) O
根據衛福部於今年1月所公布的「巧克力標示規定」草案指出，總可可固形物含量高於35%、可可脂高於18%，才能標示為黑巧克力；以及若使用植物油替代可可脂則須標示。新制最快明年7月上路，屆時民眾要購買黑巧克力就更有依據。
5 t& |; e' a8 t* ~( o公仔箱論壇( r. r' x' y  N- u9 A2 x' ]9 s. T0 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C4 c. ?6 n$ o% \1 i" n

" ]. I5 A) y) s6 R5 W- V* d5.39.217.76
2 A& {: r$ H' K7 i: D5 \/ c. ^; Y, F健康醫療／記者關嘉慶報導

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0