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標題: [其它食譜] 雞絲炒豆腐卜～～～～ [打印本頁]

作者: lovelymickey 時間: 2016-3-14 02:02 AM 標題: 雞絲炒豆腐卜～～～～

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材料：9 {3 k2 a, M1 f8 u8 d# g- i

雞脾肉２００克& i# c6 I8 j) p/ V! a
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豆腐卜１０克5.39.217.76/ H& F; f# e* q) p+ D  O* X
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蔥１棵. g  h1 S2 A% Z. e1 I9 X$ _
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蒜頭２粒公仔箱論壇+ B) a7 R5 t/ K' ?. ]

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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G4 \" o8 e' k2 S3 a

鹽．．．半茶匙5.39.217.760 k* ^4 n" `- w+ k# B5 f
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糖．．半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V7 g& y1 N7 N% H, E5 v N

生粉２茶匙( h" ^5 `; H6 k% H& j$ g

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麻油．．．少許

胡椒粉．．．少許

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烹飪方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N6 F# i0 [% v- r& i* C

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１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。

３．蒜頭拍扁去皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ u0 J0 y  f! }# g5 q  R4 ?

４．蔥洗淨切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l3 Y; L4 [1 @" g4 O) O
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５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M8 o1 Y; D+ z1 N  R4 N6 }, `, ]
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。

８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。+ K8 I; I8 A  Q; O" Y2 ~; t; i3 S
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９．拌勻回即可上碟。

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