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標題: [其它食譜] 羅勒粟米小丸子~~~~ [打印本頁]

作者: lovelymickey    時間: 2016-3-14 01:46 AM     標題: 羅勒粟米小丸子~~~~

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黃金粟米湯1罐+ A) k! H: k6 _2 ?  W( P5 j. M1 H
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免治豬肉碎250克
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) P2 m0 j9 `) g, r3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗米100克
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羅勒碎....適量公仔箱論壇6 T2 }" A: P5 h

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1.免治豬肉碎拌入醃料(生抽3茶匙紹興酒1茶匙薑汁1茶匙生粉2茶匙羅勒碎少許)順時針方向攪拌至起膠,備用
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; C2 D/ Z/ w+ C4 p7 A8 G+ |2.燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用5.39.217.761 M. [, r% a5 T& w
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* r" O6 J( A1 j" ]* N公仔箱論壇3.將金黃粟米湯及水份及調味料(鹽半茶匙胡椒粉1/4茶匙)煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售
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