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[美洲]
中學生空肚上學 易焦慮學業退步
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作者:
serrurier
時間:
2016-3-14 12:59 AM
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中學生空肚上學 易焦慮學業退步
中學生空肚上學
易焦慮學業退步
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有報告指出，加國有五分一中學生，沒有吃早餐便空肚返學，因而嚴重影響學業，容易情緒波動，歸咎於因為沒有食物給他們吃。
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由一間食品公司進行的「加拿大中學生揭示食早餐對學業的重大影響」（
Canadian High School Students Reveals EatingBreakfast Has a Big Impact on Academic Success
）調查報告指出，全國有
20%
中學生沒有吃早餐便上學，是因為沒有食物可給他們吃，導致他們學業退步，更難於畢業。另外，有三分一中學生在重要的考試中，因為肚餓而分心影響成績。
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被訪問的學生中，有
32%
表示在重要的考試或測驗時，因肚餓而令他們分心。更令人震驚的是，有
76%
表示如果不吃早餐，會令他們容易疲勞，失去動力，難於集中精神，甚至感到緊張、焦慮等。
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20%
學生曾考慮退學
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報告同時認為，不吃早餐對學習的影響顯而易見，亦因為學習進度差，導致不少學生要中途退學。據統計全國有
20%
學生為此而曾經考慮退學，情況急需立刻尋求解決。
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多倫多公校教育局的報告顯示，有每天吃早餐的學生，接近
20%
多比經常沒吃早餐的學生順利畢業。另一份相關報告亦指，經常吃早餐的學生在面對壓力及緊張的時刻如考試等，均有減低焦慮效果，高達
89%
。
61%
經常吃早餐的學生，在英文及數學成績進步。
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另外，還有很多報告指出不吃早餐，在課堂外對中學生帶來更大的影響，包括身體及情緒。有
20%
沒吃早餐便上學的學生表示，他們很易憂鬱及發怒。
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Kellogg Canada
為協助解決全國中學生沒吃早餐的情況，最近捐出
10
萬元給「加拿大早餐會」（
Breakfast Club of Canadan
），作為新中學早餐會基金，支持全國中學生有早餐吃，從而充份發揮他們的潛能。過去
10
年該公司捐出
300
萬元及
2,700
萬元，在全國
1,500
間早餐會及食物銀行提供相關服務，令
16.7
萬名學生受惠。
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今次調查是於
1
月
22
至
26
日期間，透過網上向
500
名中學生進行調查。加拿大的民調專業組織「市場研究及情報協會」表示，網上調查不是採用隨機抽樣方式，所以無法確定誤差率，調查結果未必有足夠代表性。
作者:
serrurier
時間:
2016-3-14 01:01 AM
不吃早餐影響學業有點誇張
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多倫多約克區家長協會統籌蕭振華認為，中學生是否有吃早餐是個人習慣，應該不會直接影響學業。對有報告指加國有中學生因沒吃早餐導致阻礙學習，影響學業，他認為似乎有點誇張。
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他表示，中學生吃不吃早餐，有沒有早餐吃，有沒有時間吃早餐，及是否與貧窮有關，是四個不同層面的問題。有報告指不吃早餐的中學生因肚餓導致學習散漫，更可能影響升讀大學，他聲稱是以偏蓋全的說法。
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蕭振華稱，贊同吃早餐是每日重要環節之一。以他個人經驗，吃一份豐富的早餐，的確可以令人集中精神，思想流暢，如果沒吃過早餐，一整天就變得好像無氣無力。中學生屬於青少年，早餐對他們來說，很多時是可有可無。他不認為中學生因為沒吃早餐而直接影響學業。
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蕭稱以他了解，中學生吃不吃早餐，與貧窮沒有多大關係，這只是他們的個人生活習慣。
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對於中學生成績好壞，蕭認為不是單一原因可蓋括一切，或單一歸咎於某方面的缺乏。如果真要這樣說，他認為早餐對中學生的健康影響程度，高於學習程度，因為無可否認一個人若感到肚餓，做甚麼都沒勁，如果長期肚餓，亦會令健康受損。所以，他也鼓勵中學生有良好的吃早餐習慣。
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