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標題: [健康資訊] 3食材做成的終極排毒湯，1杯就能幫身體消水腫 [打印本頁]

作者: willkao 時間: 2016-2-25 12:16 PM 標題: 3食材做成的終極排毒湯，1杯就能幫身體消水腫

【早安健康／百瀨泉（生活專欄作家）】5.39.217.769 _4 Z! C  k4 ~

Dropsy Diet Detox 水腫．排毒tvb now,tvbnow,bttvb) I" W7 I7 K* U/ {7 }) r

如果持續過著偏食、運動不足及不規律的生活，會導致身體的水分代謝失去平衡。感覺手腳及臉部浮腫時，就是多餘成分滯留於身體中的時候。在開著空調的辦公室裡，長時間以同樣姿勢工作，容易手腳浮腫，並且變成不易發汗的體質。除了要適度活動身體，或泡半身浴使血液循環變好之外，也請積極攝取具有排毒功效的食品。
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在本書中，積極地將自製牛蒡茶、金針菇茶及薑片，運用於食譜。雖然有點費工，但在繁忙之際，如果也能這麼料理，並引發對食材的興趣，或許就是開始認真對待自己身體的契機。料理的事就交給燜燒罐。休假時，花點功夫在食材上，嘗試做看看。非常推薦用來排毒。
只要想著「晾曬蔬菜、製作茶飲，都對身體有益！」，就會變得精神百倍。
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先從取代1餐開始
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本書所提供的，都是使用天然食材、有益身體的食譜。雖然集結了許多幫助改善身體不適的推薦食材，不過如果是水腫及虛冷症等的體質，也並非飲用這些湯品或茶飲後，就能獲得立即改善。最重要的，還是能夠循序漸進享受料理的樂趣，並持續下去。在午餐之外，如果也能利用這些使用方法，就太棒了。3 O! i8 u6 f; |: T

※ 改掉通勤途中順路買的瓶裝、罐裝飲料，及在辦公室喝慣的咖啡。公仔箱論壇3 g, B' K+ q% e6 H( \+ ~. i

※ 將點心時間愛吃的零食，換成燜燒罐料理。! n3 V: T( l; I! G; |% G3 _" @+ c

※如果想進行自然、愉快的減肥，請試著將早餐、中餐、晚餐中的任何一餐，替換成1杯燜燒罐湯品料理。# \) A1 ]" F9 n- r% S$ }
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首先，請逐步改變習慣。如果已經能夠以燜燒罐料理1杯代替點心，或取代1餐，慢慢地就能體會味覺及身體的變化。公仔箱論壇6 u/ P* `+ t& F( g& X8 b+ F  I2 Z) u0 F

燜燒罐是以能攜帶的前提製造。由於食譜皆著重於移動時間也能保溫調理，因此非常適合上課、上班通勤的人利用。tvb now,tvbnow,bttvb4 G; {: o" Q1 b& {: Y" d1 P* x
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當紅茶飲也能做成湯品！

基底食材公仔箱論壇( X( Z4 `' ~* R' r& z; l
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昆布
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金針菇茶tvb now,tvbnow,bttvb& ]( \6 L( C; F: a F/ ~

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蘿蔔乾條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T9 T, U+ `/ j0 K# k

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昆布不僅鮮味含量豐富，也含有大量水溶性膳食纖維藻膠酸及褐藻醣膠。在藥膳料理中，據說昆布有「調節體內水分平衡」的作用，並且具平衡腸道，將多餘成分排除體外的排毒功效。是感到水腫或身體不適時，希望能運用的食材。! e. o/ I/ w. e7 t; f! c& D8 p- }

另外，因能降低內臟脂肪而成為熱門話題的金針菇茶，富含對美肌很重要的維他命D及膳食纖維。昆布含有大量具利尿作用的鉀，蘿蔔乾條則是膳食纖維的寶庫，如果能搭配這兩樣食材煮成湯品，金針菇也可當成配料食用，並期待消除水腫的排毒效果。只喝茶飲會感到膩的人，請嘗試各種組合搭配。
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((下一頁告訴你還可以搭配那些營養食材做湯底配料！))
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副食材tvb now,tvbnow,bttvb; q4 s; ]7 C( u, y
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海帶芽

海苔% `0 I' t3 }' T, w) ~' a

薑5.39.217.76. H/ D. t" f4 E i: w

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馬鈴薯

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地瓜tvb now,tvbnow,bttvb6 M$ V! j1 B ?

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蓮藕

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冬粉5.39.217.76; @! p: M B; L: S

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大白菜2 A: i. Y: N$ o; x" ]0 i

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海帶芽及海苔等海藻，富含改善水腫的鉀及維他命類。如果是乾燥的海帶芽，只要一小撮即可，非常簡單。蔬菜中的大白菜、地瓜及馬鈴薯等，都含有大量能促進利尿的鉀。但是，由於不好煮透，所以請切成薄片，微波加熱30秒後，再放入燜燒罐中。薑有排毒效果；冬粉有利尿功效，都是可改善水腫的食材。公仔箱論壇3 l% ^% k* l0 V+ M
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推薦調味料

鹽麴／黑醋／白味噌／醬油／梅子醋公仔箱論壇" p0 J5 `0 i& _* P, L
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零食及利樂包食品等含有的食物添加物，會使身體中的老廢物質變得較難排出。請盡量使用天然的調味料。檸檬酸、含有必需胺基酸的黑醋、味噌及鹽麴等，都是針對排毒所推薦的調味料。使用鹽及醬油的時候，也請盡量選購較少添加物的產品。
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((終極排毒湯就在下一頁，讓你喝了一杯後排毒又消水腫))TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s( Q8 {. m; P, F: [
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利用鉀及膳食纖維，變得神清氣爽！5.39.217.76+ H6 q0 @' e; K& W$ F6 V

蘿蔔乾辣味噌湯4 P9 X. U6 Z( Y' t) Q7 V" g5 d. j* [

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材料（1 人份）tvb now,tvbnow,bttvb- Z6 ~' M8 _6 I# O, Z+ g6 T
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蘿蔔乾條…5g
白味噌…2 小匙( u. p1 p1 m- r6 R; U
昆布茶…1 小匙
黑芝麻粉…1 大匙
芥末醬…1/2 小匙
海苔絲…依個人喜好添加少許2 ~9 ]. D0 D. \4 i; V; x/ ~- y

作法
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1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。tvb now,tvbnow,bttvb' \9 F( I  n( v& X$ l9 y; X' M& t
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。

推薦最佳飲用時間　　1H
熱量約　　          64 kcal公仔箱論壇/ _+ Q( u7 {: W3 l8 _& @1 Y

再來一道：金針菇茶鹽麴味噌湯公仔箱論壇( y  [4 g$ x% E6 L
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先煮好上方的排毒湯，食用前直接加入約10g 的冬粉，放置10 分鐘左右即可。可以當作飽足感持久的輕食午餐！
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三種排毒食材，1杯飲盡，身體舒暢tvb now,tvbnow,bttvb4 z) |8 a9 }7 ]( _- v
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終極排毒湯

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材料（1 人份）tvb now,tvbnow,bttvb* X) ?# Y8 c" ]% U L
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昆布絲…2g公仔箱論壇. C2 M6 g) k) |2 S: ]$ y' s
蘿蔔乾條…2g
自製金針菇茶…2g
高湯醬油…1/2 大匙

作法

1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O6 Q3 y, U# S- J) _
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。

推薦最佳飲用時間　　1HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S9 ^; f9 S2 }0 W" ^3 \
熱量約　　 18 kcal

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