標題: [美食介紹] how to make mayonnaise? [打印本頁] 作者: stanley 時間: 2008-6-6 12:13 AM 標題: how to make mayonnaise?
how to make mayonnaise?作者: kwplee 時間: 2008-6-6 07:27 AM
MayonnaiseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b2 l# f8 r% z" u& u9 S
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Serves 207 G5 I& i' [, }0 k: U/ y) p
5.39.217.76. K' j; M+ f- w$ Z3 B
8 Egg yolksTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~6 I J5 |$ f0 {! Q, E: b+ F
15g Dijon Mustard) p t, u" z! d* Y
30ml White vinegar. p7 X4 o: n/ r3 Y2 ?
1 litre Oil ) t0 N5 R0 p* F3 ]0 k( ?6 p& G5.39.217.76Salt,peppertvb now,tvbnow,bttvb" M- Y) x7 p4 P# G3 j \
( e X& ]5 |7 V/ ~! H _( O% s公仔箱論壇Whisk the yolks with mustard and vinegar and gradually incorporate the oil small amount at a time. . h7 H0 t& D6 M5 L# B% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Season to taste.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s" [7 k6 V$ z% q, G+ P3 I% T8 n' |
The sauce can be finished with a bit of boiling water to stabilise it more.- K& @' ~! {. O9 S6 y
The oil used will provide the underlying flavour - traditionally olive oil is used.
