標題: [美食介紹] how to make mayonnaise? [打印本頁] 作者: stanley 時間: 2008-6-6 12:13 AM 標題: how to make mayonnaise?
how to make mayonnaise?作者: kwplee 時間: 2008-6-6 07:27 AM
MayonnaiseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D7 U# J" P- ~& p4 i! @
tvb now,tvbnow,bttvb; I8 ?+ u0 {; @2 \' Z
Serves 20 1 v9 _6 C7 y) J) i3 ~! Q$ Q 2 R0 k q3 F* I; |, f2 R L* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Egg yolks公仔箱論壇2 H- A% v# ?. q/ l- }9 N8 o3 s; U( w o
15g Dijon Mustard 2 ?3 `5 E) T9 j0 K公仔箱論壇30ml White vinegarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @9 L$ ^& n# C s# F8 M
1 litre Oil ( T6 r( m* O/ G2 W% n5.39.217.76Salt,pepper ' I3 D& D% o2 l6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, l) E8 F w$ ]( B' O; g
Whisk the yolks with mustard and vinegar and gradually incorporate the oil small amount at a time. / @" X1 e9 p* Y1 {! A, e" qSeason to taste.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T4 g: I7 \: Q9 z! j3 G& t, T$ s% d
The sauce can be finished with a bit of boiling water to stabilise it more." }5 z% L: R( A& e4 Q) M& V/ c
The oil used will provide the underlying flavour - traditionally olive oil is used.
