標題:
[中式食譜]
甘蔗滷雞腿
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-14 04:56 AM
標題:
甘蔗滷雞腿
公仔箱論壇% x3 V2 F8 F' H, {
材料
; |9 f( ?3 v* z2 e& @
薑.....5公克
* r4 \0 B- n' m, ^; Z1 t5.39.217.76
青蔥.....2支
3 g. x4 ?- I+ P/ D% I: _tvb now,tvbnow,bttvb
大雞腿.....2支
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l7 F& a S& V' X0 {- m
甘蔗.....1小段
5.39.217.767 Q2 r! k. ]% J
8 I ?" D9 h/ ]公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb* Q& j- i& Z) I6 T, y: U
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb5 B# O5 G, ?8 J+ ~2 O# Z
鹽.....少許
+ D$ S9 K1 j+ N* ^+ a% r4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水.....600㏄
! l: m6 G i, d# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黑糖.....2大匙
# P$ l" J4 ~% \; E3 S% t1 d% S
醬油.....3大匙
公仔箱論壇+ _# H8 q h3 C7 p( D
白胡椒粉.....少許
' ^& [) I1 v0 }0 e9 B
5 Y5 Q! _: M" |2 g公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g0 P6 L: n g% d3 w
作法
0 k Q' Q& B1 \) X& z1 w
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
) ^( n, [! V7 E' V9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K0 g2 |' K* j4 F0 z
2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
* [6 A+ b5 R( I* y+ x/ s9 i+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N+ a8 X8 }! V6 u# x* g
3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
8 T- O4 r4 I9 ]8 O! t" F* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B/ W& n, p5 L/ gtvb now,tvbnow,bttvb
4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。
: ?! v0 X* E5 |- @
5.39.217.766 [, b& A; C" \& T$ b4 _, A
$ j: }- R& o7 z+ L
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
