; T, g7 R& x/ T! ^1 b 0 e! m, Y! T- htvb now,tvbnow,bttvb吃太多糖對健康的不良影響,一般大眾並不陌生,諸如容易造成肥胖、代謝症候群,甚至糖尿病等等。這方面的研究不勝枚舉,例如在2013年在歐洲所發表的有一個關於加糖軟性飲料與糖尿病關聯性的研究。該研究屬於EPIC(European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition) study的一部份。這個研究簡單的結論就是:每天喝12盎司(336克,約為一罐可口可樂的重量)的加糖軟性飲料,會增加約兩成得到糖尿病的機率。 # ?: S4 U& R+ R5 m: F5.39.217.76) V* O" e- q$ z; K3 a, O8 e
然而,糖對人體的危害絕不僅於此! 公仔箱論壇# H/ b; J# y0 Z- p, f3 N9 m
我們一直確信許多環境毒素及食品工業所使用的違法添加物,都有引發各類癌症的風險,然而讓大部份人意外的是,真正隱藏的健康殺手,比起這些毒素或違法添加物,和我們要更親近的多。這個殺手就是「糖」。目前醫學界已經證實, 糖不但是導致代謝症候群與糖尿肥胖症的重要原因,也是促使癌細胞快速生長與轉移的推手。tvb now,tvbnow,bttvb- V% A$ ^* Z" q- C. R
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以乳癌為例。根據美國疾病管制局的統計,每年約有20萬的美國女性被診斷出乳癌,而其中約4萬人會死亡。在台灣,乳癌一直高居女性癌症的第一或第二位,而台灣乳癌患者的死亡率甚至高於歐美。乳癌可說是女性健康及壽命的頭號殺手。目前已經有眾多的研究證實, 血糖偏高與乳癌有非常密切的關係。但還不止這樣。 tvb now,tvbnow,bttvb' ?& Y( ? q& w( H% H
2 A. C" V. ?1 }: [tvb now,tvbnow,bttvb在2006年,澳洲發表了一個號召14萬人、歷時8 年的超大型研究的報告。這個報告簡單的說就是,偏高的血糖和好幾種癌症的發生率都有密切的關聯,無論男女皆然。這些癌症包括乳癌、肝癌、大直腸癌及膀胱癌等。 公仔箱論壇* ~$ f# E; l; p Y, r" L