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標題: [中式食譜] 松子牛肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-2-9 05:46 AM     標題: 松子牛肉


- \, N/ {! j% z8 `+ d% r公仔箱論壇材料2 C$ k3 j/ `; f: o. E
蔥.....2支
$ `, R, k# _4 p5 M0 O: c公仔箱論壇牛肉.....1/2斤( J0 g$ A# L# t
松子仁.....1/3杯3 R, a0 C, U0 Z
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調味料
# x* _& g" r! V* [1 w; p5.39.217.761.
, a$ S4 X1 q: g0 h& g鹽.....1小匙5 Z6 K+ Y" U6 U( a
糖.....2小匙
+ x) c" O& g: V1 u2 ^# G! j, F沙茶.....2大匙" T2 \/ y. R/ ~! c
辣椒粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O. ?; j; `) V
香油.....1/2大匙
, f& |" D# H+ _! l% x% T; K醬油.....1.25大匙
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2.
# Z7 V" _" K- ]1 U$ L太白粉.....1大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D+ B2 e: T# F) l; i' ?1 Z2 }4 T
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?& ?( n& j% U" f8 B' M
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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