標題: [中式食譜] 松子牛肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-9 05:46 AM     標題: 松子牛肉


4 C, S4 v# X2 v( Z材料$ M' z$ ~$ p/ B
蔥.....2支
8 ?/ A( ~4 G; O/ n. J1 ]牛肉.....1/2斤
( {+ R  \. W! B$ N松子仁.....1/3杯* f! u3 Z; G: n% L) q$ D
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# d6 G4 P5 B% P7 i3 \. u4 a調味料' S5 B- x" |2 o9 X0 ~
1.
3 `' g! I: F# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙5.39.217.769 z& r  }: j( R" S' _0 O; s; t( |
糖.....2小匙
7 p7 v: v. @7 {' W( U+ J& \) otvb now,tvbnow,bttvb沙茶.....2大匙
( C7 h8 Z/ v5 R" y9 U4 ~- ?辣椒粉.....2小匙
5 \6 M; c5 ^& P  ]/ j0 `tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2大匙
" D" [  @3 {6 k6 G8 ^/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1.25大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r" W1 v* O9 Z/ D$ m+ V/ D
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太白粉.....1大匙公仔箱論壇" ?* L3 W; S( V, s/ r4 E
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作法tvb now,tvbnow,bttvb/ Z$ k2 x( T, p/ ?
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。5.39.217.76( j5 P3 d  Q& W0 |6 t* R* l' }
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2. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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