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標題: [中式食譜] 蘿蔔糕湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-2-8 04:39 AM     標題: 蘿蔔糕湯


6 O& y9 v! \9 z& p5.39.217.76材料A:
: l1 H4 u1 n# W8 Z4 c1 h$ H  h9 K5.39.217.76原味蘿蔔糕.....1斤7 ^. V; E. p+ w( a9 I$ Z6 v
5.39.217.76) u! C3 F; i' Y! P6 c6 k
5.39.217.76! [: r7 y9 i1 ?4 s% W% @
材料B:公仔箱論壇% B9 M* w( o! l3 E% a
肉絲.....4兩
$ H: V8 Z' z! h. A# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....5朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D& U2 h1 s2 g6 x' U# b
蝦皮.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K- f- G. l6 g# J
紅蘿蔔絲.....1/4杯
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% c' e* Q& |# v( {! `公仔箱論壇材料C:
  g4 ~- i' d- z) S4 e5.39.217.76青蒜.....2支
: ?7 ], ?' X! Q" v蔥絲..... 2支% q( o) N" _3 v& l, {& R2 J
( W" F' a; u' e8 S) u% A0 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T4 t* t* v0 o2 k4 d
調味料A:. W: N8 a, E+ D* i
鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- ^. x: a2 v% B" z/ H. x6 t0 F
高湯.....8杯7 x, K8 C# U1 d! u- M5 ?+ m9 N
香油.....1/3大匙
( p6 b% O- s% k8 _* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/3大匙5.39.217.76& b+ H  L( b2 m6 e* Z
柴魚味精.....1/3大匙
1 v% c7 g! `) b1 J, F/ r5.39.217.760 U  T4 {: R7 Q: e
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調味料B:tvb now,tvbnow,bttvb; W( @  `+ M* o. D2 C7 ~) I$ A
鹽.....適量
( `  k  ]& E: D: ^香油.....適量5 Q0 U, N% t4 p  c2 ]9 Z6 h2 w7 f
太白粉.....1/2大匙5.39.217.76# c7 t- T; \- a7 J" s

  i# P  d6 y9 _: O/ w  k. W" G( N* e5.39.217.76作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x. Q& ~2 T  N( G
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。公仔箱論壇9 J5 n" q& t9 x/ i& x) Q- N

$ T& a  I4 [9 g7 N8 G3 ^6 J5.39.217.762. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb" y( s) K; l/ p) j1 S7 P& K3 i& U
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3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。5.39.217.76, k& d8 T' f% R' r* U4 ?8 ?# ?! d, n
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