標題:
[中式食譜]
蘿蔔糕湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-8 04:39 AM
標題:
蘿蔔糕湯
公仔箱論壇' M8 z, y) M" v0 r8 ?# W3 l
材料A：
9 Z& M/ J5 @7 u( B; C/ ~
原味蘿蔔糕.....1斤
7 P3 G% J% V! |2 I
5 m6 f; K, t( s4 }: M# e* T! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: u h1 Z7 m/ u m9 P, j5.39.217.76
材料B：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @5 _0 P" E+ P1 b V$ C. n! z
肉絲.....4兩
0 I( ?: p$ t' w& b1 J* C
香菇.....5朵
5.39.217.76, M1 e" J0 Q( X8 j `7 l
蝦皮.....2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb. N6 J8 P; _# j8 s1 [* m9 |3 G
紅蘿蔔絲.....1/4杯
公仔箱論壇7 k' ?4 Z+ M% {) ~4 \$ H* d% t8 ?
; y* _; k0 y, f+ J* `! y. L
' j5 @- L6 B- n4 r- I5 W
材料C：
公仔箱論壇$ ^! C4 F, j' k' f! w
青蒜.....2支
k" n* `& I; b2 p3 W+ [) _
蔥絲..... 2支
2 C. C& P7 \! U8 e5 a2 E4 j1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |; g2 h$ [- P; }$ Ptvb now,tvbnow,bttvb
+ c# ~; m r4 S; m5.39.217.76
調味料A：
3 `3 Y m7 g) w( _ R+ vtvb now,tvbnow,bttvb
鹽.....2小匙
5.39.217.76$ K' ]. r6 F; V
高湯.....8杯
5.39.217.76) N3 r( m1 H8 F+ S4 B1 F) m
香油.....1/3大匙
9 V) Y }2 C2 Q- e, _
白胡椒粉.....1/3大匙
2 w# L% v$ }- U) }: ?2 o+ q% {, j* l
柴魚味精.....1/3大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r9 l3 N8 I/ }2 T+ l$ I
]& w4 z9 Z4 W0 Q' }( ~9 W
公仔箱論壇$ N) }$ {: p# \6 o! s
調味料B：
, }7 [2 L3 F" ~+ l u( [2 T. J
鹽.....適量
& C y7 v+ E- [1 J2 ^公仔箱論壇
香油.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb/ ~$ V4 v. d) \! e
太白粉.....1/2大匙
6 y1 O4 }4 [, G; {7 Q% L5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb/ u! I' D+ M; t0 G* K( _# d+ v
作法
6 ]( d) V( N' q5.39.217.76
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y& s! m/ [6 x: I+ f# t8 _- _% h$ n
. B; m0 _$ ^5 Z! d' v0 i9 f
2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
' U' W1 \9 }2 f' R! V
* v) }8 I" ^2 R+ r F* L! |2 u& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。
1 [2 S; i: P5 {" ]" n
公仔箱論壇5 y6 s* C# D6 L
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
