標題:
[中式食譜]
香嫩雞腿
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-8 04:39 AM
標題:
香嫩雞腿
& @. A7 X& Y |" r' e! W$ ~
材料
9 a' R! k( n& I5.39.217.76
雞腿.....1隻
# n7 [$ C8 k7 E" A- [2 K8 g
蒜頭.....4～5個
: p5 G1 b, |5 ]+ u# R9 b5 k/ m! [' o
. Y- m- q; M! ~. u& o: Q' r: W
7 r3 h% \3 I( T/ a# Y: w) F; o
調味料
- d* }! U; O% t1 Q B w* L
胡椒鹽.....1小匙
5.39.217.765 k& D1 j# `7 L2 b9 S* Z4 R. l
( F4 u; e2 Y+ ^4 w3 x公仔箱論壇
) \2 }$ g& Y3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
tvb now,tvbnow,bttvb0 p' J; E, x/ w9 n
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
tvb now,tvbnow,bttvb# l4 Y2 ?5 i4 F. N9 U8 N
tvb now,tvbnow,bttvb' Z; m$ K7 t, K! M0 o. M# G, K
2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。
- O1 V4 e5 W; `3 a8 o9 a7 h
* C0 y6 [( w2 }5 W$ m
' P4 ]: q- ~+ ^5 ?6 }
Tips
公仔箱論壇" J" _. k2 ?: k0 k; p* f1 O
1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
: o" q& a4 S: w- f5 S
. q# A& n( d! T1 L
2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
9 A. X; p1 B& ?) u7 u/ p5 t5 c, Ttvb now,tvbnow,bttvb
; I+ H2 W9 L. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
@ z% g3 K. N; ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
