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標題: [中式食譜] 香嫩雞腿 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-2-8 04:39 AM     標題: 香嫩雞腿


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雞腿.....1隻
' ]' c# m. w( }  b$ btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4~5個
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作法
) H$ W  D1 R5 F. P& e5.39.217.761. 雞腿洗淨,於肉上輕劃數刀;蒜頭去皮拍碎,切末備用。
' P7 i( z2 V, a0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P, c' b, Q& G# {
2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上,醃約30分鐘至入味後,放入已預熱5分鐘的烤箱中,上下火為170℃,烤約40分鐘,至雞肉熟透即可。. d! y3 _! V7 C- a8 _4 W5 D2 s

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( S7 a4 ?9 V* A  K# L1. 醃漬雞腿時,可在肉上輕劃數刀,使調味料入味。5.39.217.762 n' ~/ j3 S/ e2 @/ u1 p
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2. 食用雞腿時,應去皮後再吃,可減少油脂的攝取。
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