標題:
[中式食譜]
蠔油蒸餃
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-7 04:49 AM
標題:
蠔油蒸餃
8 w# q* v/ V& f. E
材料
/ q$ }0 M! e" j# _: E/ V
水餃.....10顆
tvb now,tvbnow,bttvb; b( D9 ^" d( B% c: k5 X
薑絲.....20公克
: I9 S a% K% ?9 O& O
香菇絲.....10公克
& @5 @- s! n. v) N7 u5 F/ u
2 d' v' I. P0 [0 B3 ]8 p4 \) O- t9 i
' u2 ^$ J+ Z* v G3 o6 B( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \. w! ?/ ]/ v" I* w- p! G/ C
水.....80㏄
' Z4 i J% {, |tvb now,tvbnow,bttvb
蠔油.....2大匙
- F f3 G A! j. O; x
香油.....1茶匙
g/ M% _6 g! ]* H5.39.217.76
太白粉水.....1茶匙
5.39.217.76% @/ `9 t3 Z7 z* {2 p
& U7 K; r4 _1 X( ? u8 n公仔箱論壇
) v, t) Y" h6 U4 o
作法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [. e8 K& B2 }9 T3 u. o6 b9 Z% R- g
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
% Z% W: q4 `! @. s0 }' \- H
3 d7 t& B$ ?9 A5 y5.39.217.76
2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
* d& M$ R4 r9 V7 {
% C. d b, e6 H9 f) f( G
3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
7 x7 n: Q6 V$ b2 h+ T: S5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
