標題:
[中式食譜]
蠔油蒸餃
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-7 04:49 AM
標題:
蠔油蒸餃
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y/ S3 O2 G' }
材料
tvb now,tvbnow,bttvb$ ]" s1 E0 I* n& R9 n9 I
水餃.....10顆
5.39.217.761 Z- H0 p8 }: F( @) R% _$ G4 |
薑絲.....20公克
公仔箱論壇; l' [- m# h$ p6 d, Y
香菇絲.....10公克
9 ~, O& n# ]7 y, b- r. u
( N$ L7 z9 j5 Q1 ~4 L& y7 L/ Z5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O7 w6 J# {0 R5 l
調味料
, t/ j7 X* t, b( `tvb now,tvbnow,bttvb
水.....80㏄
tvb now,tvbnow,bttvb* L3 G6 O9 G0 j0 j, F' G7 y% J
蠔油.....2大匙
" \2 b7 D( C+ _ s7 ~7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香油.....1茶匙
" E$ ]9 E$ l8 f
太白粉水.....1茶匙
6 W' ~8 {: G. otvb now,tvbnow,bttvb
: T8 [: s9 ] j+ s# v3 U2 I公仔箱論壇
3 a: W* Q c. U, \- r* I D. Q; D% C
作法
# {( ?; W4 \4 m4 gtvb now,tvbnow,bttvb
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
! K2 B' A) {* Q9 B4 }4 u; @tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z: a+ Z0 N" u; t
2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
公仔箱論壇+ o' c' w/ F5 K4 k) x( ?3 {4 T
公仔箱論壇9 w$ F; P% }" L
3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
8 \- A1 m3 b9 L: \ {" o& k
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
