標題:
[中式食譜]
蠔油蒸餃
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-7 04:49 AM
標題:
蠔油蒸餃
9 v$ f( j# u y% @, K3 u
材料
) D k* D. ]' t+ E) n3 B/ k5.39.217.76
水餃.....10顆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r' Q7 n* h* n# n+ }% a
薑絲.....20公克
" B. {* e, {- T9 N
香菇絲.....10公克
. J/ }6 K. O& V9 W5 c
* I. G$ `2 U+ J, b8 ]- N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E3 w( u4 W% B7 J0 u4 u; l" z; ~
調味料
( S9 Y- w) ^$ p7 m3 ?" f/ c
水.....80㏄
* _7 a; T3 }+ Otvb now,tvbnow,bttvb
蠔油.....2大匙
j2 n' D+ R& `: q/ q+ ]; c1 C* A# o公仔箱論壇
香油.....1茶匙
+ ]+ ~5 M7 m/ a p* _4 d. Z% I* M/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
太白粉水.....1茶匙
9 z$ m/ l9 p) j# ? a! Y
1 L; m7 `8 j+ p- i8 u- [tvb now,tvbnow,bttvb
: ?' d: o: m8 m! \: J K+ r& W/ _8 T公仔箱論壇
作法
公仔箱論壇3 f% O" G, ^. \3 X2 x& E
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a! S m$ F, U5 B
0 h5 ]8 w9 O( k9 L! B7 n
2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
`6 X1 }; a X n# ^9 R! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb; M' e! m; ]2 H1 H% W
3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
tvb now,tvbnow,bttvb9 s" ?7 i0 J! e4 S, y0 o. X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
